Thương hiệu: Capella Mã sản phẩm: BMB0002/F
Thương hiệu: Capella Mã sản phẩm: BMB0002/F
Tủ đông - mát Capella BMB0002/F được thiết kế để giải quyết bài toán này bằng cách tích hợp cả ngăn đông và ngăn mát trên cùng một thiết bị đứng. Với công nghệ làm lạnh gián tiếp hiện đại, sản phẩm đảm bảo thực phẩm luôn giữ được độ tươi ngon và chất lượng cao nhất.
Capella BMB0002/F là thiết bị lạnh công nghiệp tích hợp hai chế độ nhiệt độ độc lập:
BMB0002: Mã hiệu dòng tủ đứng 2 cánh (chia theo tầng hoặc chia dọc tùy phiên bản cấu hình).
Dual Temperature: Cho phép bảo quản đồng thời thực phẩm ở chế độ Đông (Freezer) và chế độ Mát (Chiller).
F (Forced Air): Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió, giúp hơi lạnh luân chuyển đều và không đóng tuyết (No Frost).
Chất Liệu Inox Cao Cấp: Thân tủ và cửa được chế tác từ Inox chắc chắn, chống rỉ sét tuyệt đối trong môi trường bếp ẩm ướt, dễ dàng vệ sinh và đạt chuẩn an toàn thực phẩm.
Kích Thước Tiết Kiệm Diện Tích: Thiết kế dạng đứng tận dụng chiều cao không gian, rất phù hợp cho các khu vực bếp hẹp hoặc các quầy Bar.
Cấu Trúc 2 Cửa Độc Lập: Ngăn đông và ngăn mát có hệ thống cửa riêng, hạn chế tối đa việc thất thoát hơi lạnh khi đóng mở, giúp tiết kiệm điện năng đáng kể.
Lớp Cách Nhiệt Polyurethane Mật Độ Cao: Giúp giữ nhiệt sâu, máy nén không phải hoạt động quá công suất ngay cả khi nhiệt độ môi trường bên ngoài tăng cao.
Hệ Thống Kệ Nan Linh Hoạt: Các giá đỡ bên trong có thể điều chỉnh độ cao để phù hợp với nhiều loại hộp thực phẩm hoặc khay chứa khác nhau.
Làm Lạnh Quạt Gió (No Frost): Công nghệ làm lạnh gián tiếp giúp hơi lạnh len lỏi đều khắp tủ. Ưu điểm lớn nhất là thực phẩm không bị bám tuyết, không dính vào nhau và không cần xả đá thủ công định kỳ.
Hệ Thống Máy Nén (Block) Hiệu Suất Cao: Máy nén vận hành êm ái, có khả năng hạ nhiệt nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định tuyệt đối trong thời gian dài.
Điều Khiển Điện Tử LCD Hiện Đại: Màn hình hiển thị nhiệt độ thực tế cho từng ngăn riêng biệt, cho phép người dùng theo dõi và cài đặt mức nhiệt chuẩn xác.
Dải Nhiệt Độ Bảo Quản Tiêu Chuẩn:
Ngăn Mát: +2°C đến +8°C (Lý tưởng cho rau củ, trái cây, nước sốt, sữa).
Ngăn Đông: -15°C đến -22°C (Hoàn hảo cho thịt, cá, hải sản cấp đông).
Tự Động Rã Đông: Hệ thống thông minh tự động xử lý nước ngưng và xả đá dàn lạnh, đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định 24/7.
Tối Ưu Không Gian: Thay vì sử dụng 2 tủ riêng lẻ, BMB0002/F giải phóng 50% diện tích mặt sàn cho khu vực bếp của bạn.
Tiết Kiệm Chi Phí: Giảm chi phí đầu tư thiết bị ban đầu và tối ưu hóa hóa đơn tiền điện nhờ hệ thống quản lý nhiệt thông minh.
Bảo Toàn Chất Lượng Thực Phẩm: Nhiệt độ ổn định giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, giữ trọn hương vị và dưỡng chất của nguyên liệu.
Độ Bền Công Nghiệp: Sản phẩm được thiết kế để chịu được tần suất đóng mở cửa liên tục hằng ngày trong môi trường kinh doanh bận rộn.
Vị Trí Lắp Đặt: Đặt tủ cách tường tối thiểu 15cm để hệ thống giải nhiệt phía sau hoạt động hiệu quả. Tránh xa các nguồn nhiệt trực tiếp như bếp gas, lò nướng.
Vệ Sinh Định Kỳ: Lau chùi lòng tủ hằng tuần để tránh mùi hôi và vi khuẩn. 3 tháng một lần nên hút bụi dàn nóng (condenser) để máy nén không bị quá nhiệt.
Sắp Xếp Thực Phẩm Khoa Học: Không đặt thực phẩm quá sát các khe thổi gió lạnh bên trong để không khí được lưu thông đều khắp khoang tủ.
Kiểm Tra Gioăng Cửa: Vệ sinh ron cao su thường xuyên để đảm bảo cửa luôn đóng khít, tránh rò rỉ hơi lạnh gây tốn điện.
Ngoài Tủ đông - mát Capella BMB0002/F, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
