Tủ đông - mát Capella BMA0034/F chính là câu trả lời hoàn hảo. Với thiết kế chia ngăn độc lập (ngăn đông và ngăn mát), thiết bị này cho phép bạn bảo quản đồng thời cả thực phẩm tươi sống lẫn thực phẩm đông lạnh trên cùng một diện tích mặt sàn, giúp quy trình vận hành bếp trở nên tinh gọn và hiệu quả hơn.

Capella BMA0034/F là dòng tủ đứng (Upright Cabinet) sử dụng năng lượng điện, được thiết kế với hai chế độ nhiệt riêng biệt:

  • Ngăn Mát (Chiller): Duy trì nhiệt độ dương để bảo quản rau củ, trái cây, trứng, sữa và thực phẩm chế biến sẵn.

  • Ngăn Đông (Freezer): Duy trì nhiệt độ âm sâu để bảo quản lâu dài thịt, cá, hải sản và các thực phẩm đông lạnh khác.

  • Mã hiệu F (Forced Air): Ám chỉ hệ thống làm lạnh bằng quạt gió hiện đại, giúp hơi lạnh luân chuyển đều và không gây đóng tuyết.

Tủ đông - mát Capella BMA0034/F
Tủ đông - mát Capella BMA0034/F

Đặc điểm nổi bật của Tủ đông - mát Capella BMA0034/F

  • Chất Liệu Inox Cao Cấp: Toàn bộ thân tủ được làm từ inox (thường là Inox 304), chống gỉ sét tuyệt đối trong môi trường bếp ẩm ướt, dễ dàng vệ sinh và luôn sáng bóng.

  • Thiết Kế Cửa Chắc Chắn: Hệ thống cửa inox có ron cao su (gioăng) hít chặt, giúp giữ nhiệt tối ưu và tự động đóng ở góc mở nhỏ để tiết kiệm điện.

  • Ngăn Chứa Thông Minh: Bên trong tủ trang bị các kệ nan inox có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt, giúp bạn sắp xếp các loại hộp thực phẩm với kích cỡ khác nhau một cách khoa học.

  • Chân Đế Chịu Lực: Trang bị hệ thống chân inox tăng chỉnh độ cao hoặc bánh xe có khóa, giúp tủ vững chãi và dễ dàng di chuyển khi cần vệ sinh mặt sàn.

  • Lớp Cách Nhiệt Polyurethane: Độ dày lớp cách nhiệt cao giúp tủ giữ nhiệt cực tốt ngay cả khi nhiệt độ môi trường bên ngoài tăng cao.

Tính năng nổi bật của Tủ đông - mát Capella BMA0034/F

  • Hệ Thống Làm Lạnh Quạt Gió (No Frost): Công nghệ làm lạnh gián tiếp giúp hơi lạnh lan tỏa đồng đều mọi ngóc ngách, loại bỏ hoàn toàn tình trạng đóng tuyết vách tủ, giúp bạn không bao giờ phải xả đá thủ công.

  • Hai Máy Nén Độc Lập: Điểm mạnh của dòng BMA0034/F là sở hữu hệ thống máy nén (Block) riêng biệt cho mỗi ngăn, đảm bảo nhiệt độ ngăn đông không ảnh hưởng đến ngăn mát và ngược lại.

  • Bảng Điều Khiển Điện Tử LCD: Màn hình hiển thị nhiệt độ chính xác cho từng ngăn, cho phép đầu bếp theo dõi và điều chỉnh mức nhiệt lý tưởng chỉ bằng một nút chạm.

  • Dải Nhiệt Độ Rộng: * Ngăn mát: +2°C đến +8°C.

    • Ngăn đông: -15°C đến -20°C.

  • Môi Chất Lạnh Thân Thiện: Sử dụng gas (như R404a hoặc R134a) đạt tiêu chuẩn bảo vệ môi trường và có hiệu suất làm lạnh nhanh.

Lợi ích khi sử dụng Tủ đông - mát Capella BMA0034/F

  • Tối Ưu Không Gian: Thay vì phải mua một tủ đông và một tủ mát riêng biệt, bạn chỉ cần một chiếc Capella BMA0034/F để xử lý tất cả nhu cầu lưu trữ.

  • Tiết Kiệm Chi Phí: Giảm chi phí đầu tư thiết bị ban đầu và tiết kiệm hóa đơn tiền điện nhờ công nghệ kiểm soát nhiệt thông minh.

  • Bảo Quản Hoàn Hảo: Duy trì độ tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm nhờ môi trường nhiệt độ ổn định tuyệt đối.

  • Độ Bền Công Nghiệp: Được thiết kế để chịu được cường độ đóng mở cửa liên tục trong môi trường bếp bận rộn.

Lưu ý khi sử dụng Tủ đông - mát Capella BMA0034/F

  • Khoảng Cách Thông Gió: Đặt tủ cách tường tối thiểu 20cm để dàn nóng phía sau hoặc phía trên thoát nhiệt tốt, giúp kéo dài tuổi thọ máy nén.

  • Vệ Sinh Định Kỳ: Lau chùi lòng tủ hằng tuần bằng dung dịch vệ sinh nhẹ. 6 tháng một lần nên vệ sinh dàn nóng (hút bụi) để máy không bị quá tải.

  • Không Chất Đồ Quá Đầy: Tránh xếp thực phẩm che kín các khe thổi gió lạnh bên trong tủ để đảm bảo khí lạnh lưu thông đồng đều.

  • Đóng Cửa Kín: Luôn kiểm tra xem cửa đã đóng chặt chưa để tránh thất thoát nhiệt gây tốn điện và hỏng thực phẩm.

Thông số kỹ thuật của Tủ đông - mát Capella BMA0034/F

  • Model: BMA0034/F
  • Dung tích: 400 lít
  • Kích thước (D x R x C): 600 x 600 x 1900 mm
  • Nhiệt độ hoạt động: -2 ~ -8°C
  • Nhiệt độ phòng tối đa: +32°C
  • Chất làm lạnh: R134a
  • Cơ chế xả đá: Tự động
  • Giá bên trong (GN): 460 x 485 mm
  • Bảng điều khiển: Kỹ thuật số
  • Điện áp: 350W / 230V / 50Hz
  • Vật liệu: Inox 304
  • Trọng lượng: 75 kg
  • Chân tăng chỉnh: Có
  • Thương hiệu: Capella 
  • Xuất xứ: Hàn Quốc 
  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Tủ đông - mát Capella BMA0034/F, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 0903 106 898
ega-hotline-icon
Zalo