• Chức năng kép (Đông và Mát): Tích hợp hai chế độ bảo quản (+2∘C đến +8∘C và −18∘C đến −22∘C) trong một thân tủ, giúp tối ưu hóa không gian và đáp ứng nhu cầu đa dạng của bếp.

• Dung tích lớn: Thiết kế tủ đứng 2 cánh cung cấp không gian lưu trữ rộng rãi (thường trên 1000 lít), đáp ứng nhu cầu sử dụng của các bếp ăn quy mô lớn.

• Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân tủ được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh và mang lại vẻ ngoài chuyên nghiệp.

• Kiểm soát nhiệt độ độc lập: Mỗi khoang (đông/mát) được kiểm soát nhiệt độ riêng biệt, đảm bảo độ chính xác trong việc bảo quản các loại thực phẩm khác nhau.

• Thương hiệu Hoshizaki (Nhật Bản): Đảm bảo chất lượng, công nghệ tiên tiến và độ tin cậy hàng đầu.

Tính năng nổi bật của Tủ đông Hoshizaki HRF-128MC-S

• Hệ thống làm lạnh quạt gió (Fan-assisted Cooling): Đảm bảo luồng khí lạnh tuần hoàn đều khắp khoang tủ, giữ nhiệt độ đồng nhất và giúp thực phẩm được làm lạnh/đông nhanh.

• Bộ điều khiển nhiệt độ điện tử: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ chính xác bằng màn hình hiển thị trực quan cho từng khu vực (đông/mát).

• Lớp cách nhiệt dày: Đảm bảo tủ hoạt động hiệu quả, duy trì nhiệt độ ổn định, giảm thất thoát lạnh và tiết kiệm điện năng.

• Cửa tự đóng (Self-closing door): Giảm thiểu thất thoát lạnh khi cửa không được đóng hoàn toàn, duy trì nhiệt độ ổn định và tiết kiệm điện năng.

• Gioăng cửa từ tính có thể tháo rời: Đảm bảo cửa đóng kín hoàn hảo, dễ dàng vệ sinh và thay thế khi cần.

• Hệ thống tự động xả tuyết: Giúp tủ vận hành liên tục và hiệu quả mà không cần xả tuyết thủ công.

• Khay kệ GN có thể điều chỉnh độ cao: Linh hoạt trong việc sắp xếp các loại khay, hộp hoặc thực phẩm với nhiều kích thước khác nhau.

• Chân đế điều chỉnh được độ cao: Đảm bảo tủ đứng vững chắc trên các bề mặt không bằng phẳng.

Lợi ích khi sử dụng Tủ đông Hoshizaki HRF-128MC-S

• Linh hoạt bảo quản: Cho phép lưu trữ đa dạng các loại thực phẩm, từ thực phẩm tươi (khu vực mát) đến thực phẩm cần cấp đông sâu (khu vực đông) trong cùng một thiết bị.

• Tối ưu hóa không gian bếp: Thiết kế tủ đứng tận dụng không gian theo chiều dọc, giải phóng diện tích sàn.

• Bảo quản thực phẩm an toàn và lâu dài: Duy trì nhiệt độ cấp đông/mát lý tưởng, giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm mà vẫn giữ được chất lượng.

• Tăng năng suất và hiệu quả làm việc: Sắp xếp thực phẩm khoa học theo từng khoang, giúp truy cập và quản lý nguyên liệu nhanh chóng, thuận tiện.

• Tiết kiệm điện năng và chi phí vận hành: Nhờ lớp cách nhiệt dày và cửa tự đóng, giúp giảm đáng kể chi phí tiền điện hàng tháng.

• Độ bền cao: Thiết bị Hoshizaki nổi tiếng về độ bền, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp cường độ cao.

Lưu ý khi sử dụng Tủ đông Hoshizaki HRF-128MC-S

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.

• Phân biệt khu vực đông/mát: Đảm bảo thực phẩm được đặt đúng khu vực nhiệt độ đã cài đặt để tránh làm hỏng thực phẩm.

• Lắp đặt ở vị trí phù hợp: Đặt tủ ở nơi thoáng mát, có đủ khoảng trống xung quanh để quạt tản nhiệt hoạt động hiệu quả. Tránh ánh nắng trực tiếp và các nguồn nhiệt.

• Không nên chứa quá tải thực phẩm: Đảm bảo có khoảng trống để luồng khí lạnh lưu thông đều khắp khoang tủ.

• Vệ sinh tủ thường xuyên: Làm sạch bên trong và bên ngoài tủ định kỳ, đặc biệt là hệ thống quạt và dàn nóng.

• Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện bởi kỹ thuật viên có chuyên môn để đảm bảo hệ thống làm lạnh hoạt động tốt nhất.

• Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của tủ.

Thông số kỹ thuật của Tủ đông Hoshizaki HRF-128MC-S

• Model: HRF-128MC-S

• Nguồn điện (Power Supply): 1 Pha 220-240V, 50Hz. Công suất: 2.16kVA (5.10A)

• Mức tiêu thụ điện (Electric Consumption): 11.43 kWh/ngày

• Điều khiển nhiệt độ (Temperature Control):

  • Tủ mát (Refrigerator): -6 đến 12°C

  • Tủ đông (Freezer): -25 đến -7°C

• Dung tích chứa (Storage Capacity): 862L (Tủ mát: 431L, Tủ đông: 431L)

• Trọng lượng (Weight):

  • Thực tế: 166 kg

  • Tổng (cả bao bì): ~195 kg

• Kích thước ngoài (Outside Dimensions): 1200mm (W) × 800mm (D) × 2050~2080mm (H)

• Đóng gói (Package): Thùng carton (có pallet gỗ): 1260mm (W) × 900mm (D) × 2075mm (H)

• Số kệ (Number of Shelves): 8 cái

• Môi chất lạnh (Refrigerant): R290

• Điều kiện hoạt động (Operating Conditions): Nhiệt độ môi trường: 5 ~ 38°C, Dải điện áp: Điện áp định mức ±6%

• Thương hiệu Hoshizaki (Nhật Bản), sản xuất tại Malaysia
• Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Tủ đông Hoshizaki HRF-128MC-S , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp
• Xem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: Máy làm đá Hoshizaki
• Xem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: Máy làm Bingsu
• Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá
• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng
• Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng