Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HF-148MA-S
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HF-148MA-S
Tủ đông hoshizaki HF-148MA-S là một lựa chọn tuyệt vời cho việc bảo quản thực phẩm đông lạnh với số lượng lớn. Với thiết kế 4 cánh, dung tích lớn và hiệu suất làm lạnh vượt trội, đây là sản phẩm lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, siêu thị, cửa hàng tiện lợi và bếp ăn công nghiệp.
Tại sao các bếp trưởng tại các khách sạn lớn lại "phải lòng" model này?
Dung tích cực đại: Với dung tích lên tới hơn 1200 lít, đây là giải pháp lưu trữ khổng lồ, giúp bạn sẵn sàng cho những ca làm việc bận rộn nhất mà không lo thiếu nguyên liệu.
Tương thích khay GN 2/1: Chiều sâu 80cm cho phép bạn đặt trực tiếp các khay GN tiêu chuẩn quốc tế loại lớn nhất vào tủ một cách dễ dàng, giúp tối ưu hóa quy trình soạn chia món ăn.
Sắp xếp không giới hạn: Khoảng cách giữa các tầng kệ rộng và sâu, giúp bạn thoải mái chứa các loại hộp thực phẩm lớn, các khối thịt tảng hoặc những nguyên liệu cồng kềnh.
Bảo vệ nhiệt độ: Thiết kế chia 4 giúp bạn chỉ cần mở đúng ngăn mình cần. Điều này giữ lại đến 75% lượng hơi lạnh trong các ngăn còn lại, giúp thực phẩm không bị "sốc nhiệt" và tiết kiệm điện năng đáng kể.
Vỏ Inox 304 cao cấp: Thân tủ được làm từ thép không gỉ dày dặn, chống rỉ sét, chịu va đập tốt và đạt mọi chứng chỉ khắt khe nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP).
Chế độ Tropicalized (43°C): Đây là "vũ khí bí mật" của dòng MA-S. Tủ được thiết kế để vận hành hoàn hảo ngay cả khi nhiệt độ môi trường bếp lên tới 43°C. Dù đặt cạnh lò nướng hay bếp Á rực lửa, máy vẫn giữ được nhiệt độ âm sâu bên trong.
Cấp đông âm sâu mạnh mẽ: Duy trì ổn định từ -23°C đến -7°C, giúp khóa chặt độ tươi ngon và ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập vào thực phẩm dài ngày.
Làm lạnh gián tiếp (Fan Cooling): Hệ thống quạt đối lưu mạnh mẽ giúp hơi lạnh tràn ngập mọi ngóc ngách ngay lập tức. Công nghệ No-Frost đảm bảo thực phẩm không bị đóng tuyết và không dính chùm vào nhau.
Thoát nhiệt nóc tủ: Máy nén nằm ở phía trên. Hãy đảm bảo khoảng trống phía trên ít nhất 30cm và tuyệt đối không để bất kỳ đồ đạc nào (thùng carton, khay chậu...) lên nóc tủ để máy không bị quá nhiệt.
Vệ sinh lưới lọc bụi: Hãy vệ sinh tấm lưới lọc bụi dàn nóng phía trước định kỳ 2 tuần/lần. Lưới sạch giúp máy chạy êm, lạnh sâu và tiết kiệm tới 20% điện năng.
Lưu thông khí lạnh: Đừng chất thực phẩm bịt kín các khe gió thổi ở phía sau lưng tủ. Khí lạnh cần được luân chuyển tự do để đảm bảo nhiệt độ đồng đều cho toàn bộ 1200 dung tích.
Tuyệt đối không để đồ nóng: Luôn để thực phẩm nguội hẳn về nhiệt độ phòng trước khi cho vào tủ đông để tránh làm tăng áp lực cho máy nén và gây đóng sương cục bộ.
Ngoài Tủ đông Hoshizaki HF-148MA-S, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
