Tủ đông đứng quạt gió 6 cánh inox 1750L Đức Minh DDQ.6I1 750 là tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp phục vụ nhu cầu lưu trữ dài ngày ở chế độ đông. Thiết kế tủ đứng, 6 cánh inox mở từ phía trước. Sản phẩm sử dụng hệ nan giá nhiều tầng thuận tiện cho việc phân loại, cất trữ và thao tác lấy thực phẩm từ tủ ra dễ dàng. 

Dung tích tủ 1750L phù hợp sử dụng tại các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn có diện tích rộng với nhu cầu trữ đông thực phẩm số lượng lớn.

Thông số kỹ thuật của Tủ đông đứng quạt gió 6 cánh inox 1750L Đức Minh DDQ.6I1 750

Đặc điểm nổi bật của Tủ đông đứng quạt gió 6 cánh inox 1750L Đức Minh DDQ.6I1 750

Cấp đông nhanh chóng, duy trì dải nhiệt độ ổn định 

Các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn quy mô lớn có nhu cầu trữ đông thực phẩm số lượng lớn. Thiết bị bảo quản thực phẩm chế độ đông phải đảm bảo dải nhiệt để thực phẩm không bị thối hỏng, biến chất. Tủ đông đứng quạt gió 6 cánh inox Đức Minh có khả năng cấp đông nhanh, duy trì dải nhiệt độ ổn định từ -18 đến 0 độ C tại tâm tủ là nhờ các yếu tố:

• Chế độ làm lạnh quạt gió với tốc độ trao đổi nhiệt cao, giúp thực phẩm được cấp đông nhanh chóng sau khi đưa vào tủ. Dàn nóng quạt gió được thiết kế đồng bộ cùng dàn lạnh, có hiệu suất tản nhiệt tốt, tối ưu hiệu quả hoạt động của thiết bị.

Quạt gió dàn lạnh cấp đông nhanh chóng

• Linh phụ kiện điện lạnh tiêu chuẩn quốc tế, có thể kể đến như môi chất lạnh R404A chuyên dụng cho thiết bị đông lạnh công nghiệp, máy nén từ các thương hiệu hàng đầu thế giới như Embraco, Danfoss, Kulthorn, … đảm bảo khả năng vận hành ổn định của thiết bị.
• Nan inox chặn sau giúp hơi lạnh phân bố đồng đều khắp khoang tủ, đảm bảo hiệu quả trữ đông thực phẩm.
• Cách nhiệt hiệu quả với lớp bảo ôn PU mật độ cao, xốp đổ đều với tỉ khối 38kg/m3. Nguyên liệu tạo xốp từ thương hiệu DOW (Mỹ) có độ ổn định về mật độ, khả năng bám dính vật liệu cao, sức chịu lực tốt được phun đổ xốp bởi máy phun foam áp lực cao với hệ thống điều khiển PLC định lượng chính xác. 

Lớp bảo ôn PU cách nhiệt siêu hiệu quả

Thiết kế tối ưu vận hành, dễ dàng thao tác

Tủ đông đứng quạt gió 6 cánh inox do Đức Minh được nghiên cứu thiết kế và sản xuất hỗ trợ tối đa vận hành. Người dùng dễ dàng thao tác phân loại, cất trữ hoặc lấy thực phẩm ra nhanh chóng. Sản phẩm rất phù hợp đặt tại không gian bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn… với lợi thế nổi trội:

• Hệ thống tầng giá 100% inox chịu lực, cho phép tùy chỉnh vị trí, giúp ích cho việc phân loại, thao tác cất trữ và lấy đồ ăn từ tủ thuận tiện. Mỗi tầng giá có tải trọng tới 30kg, đảm bảo khả năng chứa đựng thực phẩm của thiết bị.

Hệ thống tầng giá tùy chỉnh vị trí, thuận tiện trữ đông thực phẩm

• Hệ thống điều khiển điện tử hiển thị chuẩn xác, tức thời, cho phép người sử dụng thay đổi nhiệt độ trong khoang tủ dễ dàng, linh hoạt lựa chọn giữa chế độ xả đá tự động và xả đá chủ động. Bộ điều khiển có cơ chế vận hành tự động với cảm biến thông minh, đảm bảo an toàn cho thiết bị trong quá trình vận hành.

Bảng điều khiển điện tử hiển thị nhiệt độ chuẩn xác, tức thời

• Cơ chế xả đá tự động với thời gian ngắn, hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng, không gây gián đoạn hoạt động kinh doanh.
• Cửa tủ có cơ chế tự đóng cánh nhờ bản lề lò xo, cho phép cố định cánh tại góc mở lớn hơn 110 độ. Đồng thời, tích hợp công tắc bật tắt đèn LED và quạt gió trong khoang tủ, hỗ trợ thao tác lấy đồ, ngăn trào nhiệt lạnh khi mở cánh.
• Gioăng từ tính tiêu chuẩn với độ hít chặt tốt, dễ dàng tháo rời để vệ sinh, thay thế. 

Gioăng từ tiêu chuẩn có độ hít chặt tốt, hạn chế thất thoát hơi lạnh

• Tay nắm âm tủ tăng tính thẩm mỹ cho không gian diện tích tương đối chật hẹp; tránh va quệt khi đi lại, thao tác liên tục trong không gian bếp nhà hàng, khách sạn…
• Bánh xe chịu lực kết hợp phanh hãm, chân inox định vị hỗ trợ tốt trong di chuyển cũng như cố định vị trí tủ. Chân tăng chỉnh điều chỉnh chiều cao linh hoạt giúp giảm trọng lực lên chân bánh xe, tăng khả năng cố định.

Bánh xe cao su chịu lực kết hợp chân tăng chỉnh

Tủ đông đứng quạt gió 6 cánh inox 1750l có độ bền cao, kéo dài thời gian sử dụng

Nhà kinh doanh dịch vụ ăn uống đặc biệt quan tâm đến yếu tố độ bền sản phẩm nhất là khi mua thiết bị giá trị cao như tủ đông lạnh công nghiệp. Tủ đông đứng quạt gió 6 cánh inox do Đức Minh sản xuất đảm bảo độ bền cao với 2 tiêu chí:

• Duy trì ngoại quan đẹp mắt sau thời gian sử dụng lâu dài. Được sản xuất từ inox tấm có độ dày hơn phần lớn các tủ đông lạnh công nghiệp trên thị trường, sản phẩm hạn chế tình trạng méo mó khi va đập.
• Vận hành ổn định, bền bỉ  nhờ thiết kế đồng bộ và sử dụng linh kiện nhập khẩu đạt tiêu chuẩn quốc tế. Điển hình là gioăng từ nhập khẩu, dàn nóng phủ lớp bảo vệ chống ăn mòn… Ngoài ra, thiết bị được sản xuất dựa trên công nghệ sản xuất tiên tiến hàng đầu, đảm bảo vận hành bền bỉ, tiết kiệm chi phí đầu tư dài hạn cho các cơ sở kinh doanh.   

Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh cho thiết bị bảo quản thực phẩm tại nhà hàng

Các cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống bắt buộc phải đáp ứng được những tiêu chuẩn riêng về vệ sinh an toàn thực phẩm. Tủ đông đứng cánh inox Đức Minh được nghiên cứu kỹ lưỡng, hoàn toàn đáp ứng tiêu chuẩn này:

• Chất liệu inox tiêu chuẩn cho thiết bị bảo quản thực phẩm công nghiệp, hạn chế bám bẩn, ít hoen gỉ, dễ dàng vệ sinh. 
• Nan giá inox hạn chế hoen gỉ, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.
• Hệ thống thoát nước dàn lạnh khép kín kết hợp sấy nóng bay hơi tự động, đảm bảo tủ luôn khô ráo, ngăn nhiễm khuẩn ngược vào thực phẩm. Đồng thời, hệ thống này cũng giúp duy trì sự khô ráo, sạch sẽ cho khu vực đặt thiết bị.

Ngoài Tủ đông đứng quạt gió 6 cánh inox 1750L Đức Minh DDQ.6I1 750, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá