Tủ đông đứng quạt gió 4 cánh inox 1100L Đức Minh DDQ.4I1100 là mẫu tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp phục vụ lưu trữ dài ngày ở chế độ đông; thiết kế đứng, 4 cánh inox mở từ phía trước. Tủ đông sử dụng hệ nan giá inox nhiều tầng giúp người dùng thuận tiện phân loại, cất trữ và thao tác lấy thực phẩm dễ dàng hơn. 

Dung tích tủ 1100L thích hợp sử dụng tại căng tin, bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn quy mô lớn. Sản phẩm cũng được sử dụng kết hợp với tủ đông dung tích nhỏ hơn để phù hợp với quy mô kinh doanh.

Thông số kỹ thuật của Tủ đông đứng quạt gió 4 cánh inox 1100L Đức Minh DDQ.4I1100

Đặc điểm nổi bật của Tủ đông đứng quạt gió 4 cánh inox 1100L Đức Minh DDQ.4I1100

Cấp đông nhanh chóng, duy trì độ lạnh ổn định 

Kinh doanh chuỗi nhà hàng, bếp ăn công nghiệp đẩy mạnh xu hướng chuyên môn hóa trong lưu trữ, bảo quản thực phẩm. Tủ đông đứng quạt gió 4 cánh inox Đức Minh là lựa chọn thông minh với tốc độ cấp đông nhanh, duy trì dải nhiệt độ ổn định từ -18 đến 0 độ C tại tâm tủ nhờ các yếu tố:

• Chế độ làm lạnh quạt gió với tốc độ trao đổi nhiệt cao, giúp thực phẩm được cấp đông nhanh chóng sau khi đưa vào tủ. Dàn nóng quạt gió được thiết kế đồng bộ cùng dàn lạnh, có hiệu suất tản nhiệt tốt, tối ưu hiệu quả hoạt động của thiết bị.

Quạt gió dàn lạnh cấp đông nhanh chóng

• Linh phụ kiện điện lạnh tiêu chuẩn quốc tế, có thể kể đến như môi chất lạnh R404A chuyên dụng cho thiết bị đông lạnh công nghiệp, máy nén từ các thương hiệu hàng đầu thế giới như Embraco, Danfoss, Kulthorn, … đảm bảo khả năng vận hành ổn định của thiết bị.
• Nan inox chặn sau giúp hơi lạnh phân bố đồng đều khắp khoang tủ, đảm bảo hiệu quả trữ đông thực phẩm.

Lớp bảo ôn PU cách nhiệt hiệu quả

• Cách nhiệt hiệu quả với lớp bảo ôn PU mật độ cao, xốp đổ đều với tỉ khối ổn định. Nguyên liệu tạo xốp từ thương hiệu DOW (Mỹ) có độ ổn định về mật độ, khả năng bám dính vật liệu cao, sức chịu lực tốt được phun đổ xốp bởi máy phun foam áp lực cao với hệ thống điều khiển PLC định lượng chính xác. 

Thiết kế tối ưu vận hành, dễ dàng thao tác

Tủ đông đứng quạt gió 4 cánh inox 1100L do Đức Minh sản xuất đặc biệt chú trọng tính hỗ trợ vận hành. Người dùng thao tác với tủ nhanh chóng, linh hoạt trong không gian bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn… với nhiều lợi thế lớn:

• Hệ thống tầng giá 100% inox chịu lực, cho phép tùy chỉnh vị trí, giúp ích cho việc phân loại, thao tác cất trữ và lấy đồ ăn từ tủ thuận tiện. Mỗi tầng giá có tải trọng tới 30kg, đảm bảo khả năng chứa đựng thực phẩm của thiết bị.

Thiết kế tủ đứng, hệ thống tầng giá inox chịu lực

• Hệ thống điều khiển điện tử hiển thị chuẩn xác, tức thời, cho phép người sử dụng thay đổi nhiệt độ trong khoang tủ dễ dàng, linh hoạt lựa chọn giữa chế độ xả đá tự động và xả đá chủ động. Bộ điều khiển có cơ chế vận hành tự động với cảm biến thông minh, đảm bảo an toàn cho thiết bị trong quá trình vận hành.

Bảng điều khiển điện tử hiển thị nhiệt chuẩn xác, tức thời

• Cơ chế xả đá tự động với thời gian ngắn, hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng, không gây gián đoạn hoạt động kinh doanh.
• Cửa tủ có cơ chế tự đóng cánh nhờ bản lề lò xo, cho phép cố định cánh tại góc mở lớn hơn 110 độ. Đồng thời, tích hợp công tắc bật tắt đèn LED và quạt gió trong khoang tủ, hỗ trợ thao tác lấy đồ, ngăn trào nhiệt lạnh khi mở cánh.
• Gioăng từ tính tiêu chuẩn với độ hít chặt tốt, dễ dàng tháo rời để vệ sinh, thay thế. 

• Tay nắm âm tủ tăng tính thẩm mỹ cho không gian diện tích tương đối chật hẹp; tránh va quệt khi đi lại, thao tác liên tục trong không gian nhà hàng, khách sạn…
• Bánh xe chịu lực kết hợp phanh hãm, chân inox định vị hỗ trợ tốt trong di chuyển cũng như cố định vị trí tủ. Chân tăng chỉnh điều chỉnh chiều cao linh hoạt giúp giảm trọng lực lên chân bánh xe, tăng khả năng cố định.

Chân bánh xe chịu lực kết hợp chân tăng chỉnh inox

Độ bền cao, kéo dài thời gian sử dụng 

Các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống đặc biệt chú trọng đến độ bền của thiết bị trữ đông thực phẩm. Tủ đông đứng quạt gió 4 cánh inox 1100L Đức Minh có tuổi thọ lâu bền, ít hao mòn trong thời gian vận hành, chủ kinh doanh sẽ tiết kiệm được chi phí sửa chữa, tái đầu tư thiết bị mới:

• Duy trì ngoại quan đẹp mắt lâu dài: Sản phẩm được sản xuất từ chất liệu inox tấm dày hơn đa phần các tủ đông lạnh công nghiệp hiện có trên thị trường, hạn chế móp méo nếu va đập.  
• Vận hành ổn định, bền bỉ: Tủ đông đứng quạt gió cánh inox được thiết kế đồng bộ, sử dụng các linh kiện nhập khẩu đạt tiêu chuẩn quốc tế  như dàn nóng phủ lớp bảo vệ chống ăn mòn, gioăng từ tính tiêu chuẩn nhập khẩu, … cùng các công nghệ sản xuất tiên tiến. 

Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh cho thiết bị bảo quản thực phẩm tại nhà hàng

Tiêu chuẩn vệ sinh thiết bị bảo quản thực phẩm là điều kiện bắt buộc đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống. Đức Minh sản xuất và cung cấp tủ đông đứng quạt gió 4 cánh inox đáp ứng hoàn toàn những tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe: 

• Chất liệu inox tiêu chuẩn ít bám bẩn, dễ vệ sinh và không gây nhiễm khuẩn cho thực phẩm.
• Nan giá inox hạn chế hoen gỉ, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.

Hệ thống thoát nước dàn lạnh khép kín kết hợp sấy nóng bay hơi tự động, đảm bảo tủ luôn khô ráo, ngăn nhiễm khuẩn ngược vào thực phẩm. Đồng thời, hệ thống này cũng giúp duy trì sự khô ráo, sạch sẽ cho khu vực đặt thiết bị. 

Ngoài Tủ đông đứng quạt gió 4 cánh inox 1100L Đức Minh DDQ.4I1100, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá