Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HF-188MC-S
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HF-188MC-S
Hoshizaki HF-188MC-S chính là giải pháp lưu trữ thực phẩm đông lạnh tối thượng. Đây là model có kích thước và dung tích "khủng" nhất trong dòng Series MC, mang lại không gian bảo quản thênh thang cùng hiệu suất làm lạnh đáng kinh ngạc.
Thiết kế 6 cánh độc lập: Đây là "chìa khóa" để tiết kiệm điện. Với 6 ngăn riêng biệt, bạn chỉ cần mở đúng ngăn chứa thực phẩm cần lấy, giảm thiểu tối đa tình trạng thất thoát hơi lạnh – điều cực kỳ quan trọng đối với một chiếc tủ đông công suất lớn.
Dung tích lưu trữ cực đại: Với sức chứa lên tới khoảng 1585 Lít, tủ cho phép bạn nhập hàng số lượng lớn (thịt, cá, hải sản, thực phẩm chế biến sẵn) để tối ưu hóa chi phí đầu vào.
Thép không gỉ AISI 304: Toàn bộ thân tủ được làm từ inox cao cấp, chịu được môi trường khắc nghiệt, nóng ẩm và đầy muối mặn trong bếp công nghiệp mà không lo rỉ sét.
Hệ thống giá nan chịu lực siêu bền: Các tầng kệ được thiết kế để chịu được sức nặng khổng lồ, giúp bạn sắp xếp thực phẩm một cách khoa học và ngăn nắp.
Làm lạnh gián tiếp (Fan Cooling): Hệ thống quạt gió đối lưu mạnh mẽ giúp hơi lạnh len lỏi đều khắp 6 ngăn. Công nghệ này đảm bảo tủ không đóng tuyết, giúp thực phẩm không bị dính vào nhau và giữ nguyên kết cấu nguyên bản.
Dải nhiệt âm sâu lý tưởng: Tủ duy trì nhiệt độ ổn định từ -23°C đến -7°C. Đây là mức nhiệt chuẩn để bảo quản thực phẩm dài hạn mà vẫn giữ trọn dưỡng chất và độ tươi ngon.
Block máy nén (Compressor) hiệu suất cao: Hoshizaki sử dụng máy nén tiêu chuẩn quốc tế, vận hành cực kỳ bền bỉ, êm ái và có tốc độ hồi nhiệt cực nhanh sau mỗi lần mở cửa.
Lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao: Giúp giữ lạnh lâu dài ngay cả khi mất điện đột ngột và giảm tải cho máy nén, giúp tiết kiệm hóa đơn tiền điện hàng tháng.
Bảng điều khiển kỹ thuật số thông minh: Hiển thị nhiệt độ LED sắc nét, cho phép bạn theo dõi và điều chỉnh mức nhiệt một cách chính xác nhất.
Tối ưu hóa quy trình vận hành: Không gian rộng rãi giúp việc phân loại thực phẩm (thịt bò, hải sản, đồ đông lạnh...) trở nên rõ ràng, giúp đầu bếp tìm kiếm nguyên liệu nhanh chóng.
Đầu tư một lần, sử dụng dài lâu: Độ bền của Hoshizaki đã trở thành huyền thoại. Một chiếc HF-188 có thể hoạt động ổn định trên 10-15 năm, là tài sản giá trị cho mọi doanh nghiệp.
An toàn thực phẩm tuyệt đối: Khả năng duy trì nhiệt độ âm sâu và ổn định giúp bạn hoàn toàn yên tâm về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP).
Thông gió là ưu tiên hàng đầu: Do công suất tỏa nhiệt rất lớn, cần đặt tủ cách tường ít nhất 20cm và đảm bảo không gian xung quanh thông thoáng.
Vệ sinh dàn nóng định kỳ: Hãy dùng chổi mềm hoặc máy hút bụi làm sạch lưới lọc bụi dàn nóng phía trên tủ ít nhất 2 tuần/lần. Dàn nóng sạch sẽ giúp máy nén không bị quá nhiệt.
Không xếp đồ chặn quạt gió: Hơi lạnh cần luân chuyển. Đừng để thực phẩm bịt kín họng gió thổi bên trong tủ, nếu không nhiệt độ sẽ không đồng đều.
Kiểm tra nguồn điện: Với một thiết bị công suất lớn, hãy đảm bảo nguồn điện ổn định và sử dụng aptomat (CB) riêng để tránh các sự cố chập cháy do quá tải.
Ngoài Tủ đông đứng 6 cánh Hoshizaki HF-188MC-S, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
