Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HF-148MC-S-X
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HF-148MC-S-X
Hoshizaki HF-148MC-S-X chính là "trạm băng giá" quyền năng nhất mà bạn có thể sở hữu. Với chiều ngang rộng thênh thang 1.4 mét và hậu tố "-X" – đại diện cho thế hệ máy nén cải tiến mới nhất, đây là lựa chọn tối thượng cho các bếp trung tâm, khách sạn và nhà hàng quy mô lớn đề cao tính tiết kiệm điện và độ bền bỉ tuyệt đối.
Trong thế giới điện lạnh công nghiệp, dòng MC-S-X của Hoshizaki được ví như "xe tăng" Nhật Bản: Lầm lì, bền bỉ và cực kỳ hiệu quả. Model 148 là phiên bản có kích thước lớn nhất trong dòng 4 cánh, mang lại không gian lưu trữ "không đối thủ".
So với các dòng cũ, phiên bản "-X" mang đến những cải tiến mang tính bước ngoặt:
Siêu tiết kiệm điện: Hệ thống máy nén và bo mạch điều khiển được tối ưu hóa để giảm thiểu điện năng tiêu thụ mà vẫn duy trì công suất làm lạnh cực mạnh.
Hồi nhiệt thần tốc: Sau mỗi lần mở cửa, hệ thống quạt gió và máy nén thế hệ X sẽ phối hợp để đưa nhiệt độ về mức cài đặt nhanh hơn 15-20%, bảo vệ thực phẩm khỏi tình trạng sốc nhiệt.
Vận hành êm ái: Giảm thiểu đáng kể tiếng ồn và độ rung chấn, giúp môi trường làm việc trong bếp dễ chịu hơn.
Dung tích cực đại: Với sức chứa khoảng 1245 Lít, tủ cho phép bạn nhập hàng số lượng lớn để tối ưu chi phí đầu vào mà không lo thiếu chỗ.
Cấu tạo 4 cánh độc lập: Giúp bạn phân loại thực phẩm khoa học (ngăn thịt, ngăn cá, ngăn đồ chế biến sẵn...). Quan trọng hơn, việc chỉ mở một phần tủ giúp giữ hơi lạnh ổn định cho các ngăn còn lại.
Inox 304 tiêu chuẩn Nhật: Toàn bộ vỏ tủ được làm từ thép không gỉ cao cấp, chống ăn mòn cực tốt trong môi trường bếp nhiều muối, axit và độ ẩm cao.
Hệ thống giá nan chịu lực: Các tầng kệ dày dặn, chịu được sức nặng của những khối thịt lớn hay thùng hải sản mà không bị võng.
Làm lạnh gián tiếp (Fan Cooling): Hơi lạnh được quạt thổi đều khắp 4 ngăn. Công nghệ này đảm bảo tủ không đóng tuyết, giúp thực phẩm không bị dính vào nhau và giữ nguyên kết cấu dinh dưỡng.
Cấp đông âm sâu: Duy trì nhiệt độ ổn định từ -7°C đến -23°C. Đây là mức nhiệt lý tưởng để "đóng băng" thời gian, giữ thực phẩm tươi ngon trong nhiều tháng.
Lớp cách nhiệt mật độ cao: Giúp giữ lạnh cực tốt ngay cả khi môi trường bếp nóng bức hoặc khi xảy ra sự cố mất điện tạm thời.
Bảng điều khiển kỹ thuật số: Màn hình hiển thị LED sắc nét, cho phép đầu bếp theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ chính xác đến từng độ C.
Vị trí thoát nhiệt: Tuyệt đối không đặt tủ sát tường. Hãy để khoảng trống ít nhất 15-20 cm xung quanh để máy nén không bị quá nhiệt.
Vệ sinh lưới lọc dàn nóng: Đây là lưu ý quan trọng nhất đối với dòng X. Hãy vệ sinh tấm lưới lọc bụi phía trên tủ ít nhất 2 tuần/lần. Dàn nóng sạch sẽ giúp máy chạy êm và tiết kiệm điện tối đa.
Không chất đồ bịt kín quạt gió: Hơi lạnh cần luân chuyển. Đừng xếp thực phẩm che khuất các cửa gió bên trong tủ vì sẽ gây ra tình trạng đọng đá cục bộ.
Hạn chế thực phẩm nóng: Hãy để thực phẩm nguội bớt trước khi cho vào tủ đông để tránh làm tủ bị đọng sương và lãng phí điện năng.
Ngoài Tủ đông cứng 4 cánh Hoshizaki HF-148MC-S-X, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
