Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HF-148MC-S
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HF-148MC-S
Hoshizaki HF-148MC-S chính là "trạm lưu trữ" tối thượng. Với chiều ngang rộng thênh thang 1.4 mét, đây là model lớn nhất trong dòng tủ đông 4 cánh Series MC của Hoshizaki, mang lại khả năng cấp đông mạnh mẽ và không gian lưu trữ "không đối thủ" cho các bếp công nghiệp quy mô lớn.
Trong môi trường bếp chuyên nghiệp, tủ đông không chỉ là thiết bị lạnh; nó là nơi bảo vệ giá trị tài sản (thực phẩm) của doanh nghiệp. HF-148MC-S thực hiện nhiệm vụ này với sự bền bỉ đáng kinh ngạc và hiệu suất chuẩn Nhật Bản.
Dung tích cực đại: Với sức chứa lên tới khoảng 1245 Lít, tủ cho phép bạn nhập hàng số lượng lớn để tối ưu chi phí đầu vào mà không lo thiếu chỗ để.
Cấu tạo 4 cánh độc lập: Việc chia nhỏ 4 cánh giúp bạn quản lý thực phẩm theo khu vực cực kỳ khoa học. Quan trọng hơn, nó giúp giảm thiểu tối đa lượng hơi lạnh thoát ra mỗi khi mở cửa, giúp máy nén không bị "vắt kiệt sức".
Thép không gỉ cao cấp (-S): Toàn bộ thân tủ được làm từ inox chất lượng cao, chống lại sự ăn mòn của muối và độ ẩm trong bếp. Bề mặt nhẵn bóng giúp việc vệ sinh chỉ mất vài phút lau chùi.
Giá nan chịu lực "khủng": Các tầng kệ bên trong được gia cố chắc chắn, chịu được sức nặng của các khối thịt hay thùng hải sản lớn mà không bị võng.
Làm lạnh gián tiếp (Fan Cooling): Hệ thống quạt gió đối lưu công suất lớn giúp hơi lạnh lan tỏa tức thì đến mọi ngóc ngách. Tủ hoàn toàn không đóng tuyết, giúp thực phẩm không bị dính vào nhau và giữ nguyên kết cấu nguyên bản.
Cấp đông âm sâu ổn định: Tủ duy trì nhiệt độ từ -23°C đến -7°C. Đây là mức nhiệt lý tưởng để "đóng băng" sự phát triển của vi khuẩn, giữ cho thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài.
Bộ điều khiển kỹ thuật số chính xác: Màn hình LED sắc nét hiển thị nhiệt độ thực tế, cho phép đầu bếp theo dõi và điều chỉnh chính xác mức nhiệt mong muốn.
Lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao: Giúp giữ lạnh cực tốt ngay cả khi thời tiết bên ngoài nóng bức hoặc khi xảy ra sự cố mất điện tạm thời.
Gioăng cửa kháng khuẩn & Tự đóng: Bản lề thông minh giúp cửa tự khép kín ở góc hẹp, đảm bảo không một chút hơi lạnh nào bị lãng phí.
Hiệu quả kinh tế vượt trội: Khả năng lưu trữ lớn giúp bạn giảm tần suất nhập hàng, từ đó tiết kiệm chi phí vận chuyển và nhân công.
Đảm bảo tuyệt đối an toàn thực phẩm: Với dải nhiệt âm sâu và ổn định, thực phẩm luôn đạt chuẩn vệ sinh khắt khe nhất (HACCP).
Độ bền "thách thức thời gian": Hoshizaki nổi tiếng với tuổi thọ thiết bị trên 10-15 năm. Đây là khoản đầu tư thông minh giúp bạn yên tâm tập trung vào việc kinh doanh.
Vị trí tản nhiệt: Tuyệt đối không đặt tủ sát tường hoặc trong hộc kín. Phải để khoảng trống ít nhất 15-20cm xung quanh để máy nén (Block) không bị quá nhiệt.
Vệ sinh dàn nóng: Đây là bước "sống còn". Hãy vệ sinh lưới lọc bụi phía trên tủ ít nhất 2 tuần/lần bằng chổi mềm hoặc máy hút bụi. Dàn nóng sạch sẽ giúp máy chạy êm và cực kỳ tiết kiệm điện.
Sắp xếp thực phẩm thông minh: Không chất đồ bịt kín các họng gió thổi hơi lạnh phía trong tủ. Gió cần được lưu thông tự do để tất cả thực phẩm đều đạt độ lạnh âm sâu.
Hạn chế cho thực phẩm nóng vào tủ: Hãy để thực phẩm nguội bớt trước khi cho vào tủ đông để tránh làm tăng nhiệt độ đột ngột, gây đọng sương và lãng phí điện năng.
Ngoài Tủ đông đứng 4 cánh Hoshizaki HF-148MC-S, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
