Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HF-128MC-S
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: HF-128MC-S
Hoshizaki HF-128MC-S chính là "gã khổng lồ" đáng tin cậy nhất. Đây là dòng tủ đông đứng 4 cánh thuộc phân khúc MC Series – dòng sản phẩm tiêu chuẩn nhưng mang đầy đủ DNA bền bỉ và hiệu suất cực cao của thương hiệu Hoshizaki Nhật Bản.
HF-128MC-S là dòng tủ đông đứng công suất lớn, được thiết kế chuyên biệt cho các nhà hàng, khách sạn và cơ sở chế biến thực phẩm có nhu cầu lưu trữ thực phẩm đông lạnh số lượng lớn. Với tổng dung tích hơn 1000 Lít, tủ cho phép bạn bảo quản hàng loạt loại thịt, cá, hải sản và các nguyên liệu nhạy cảm với nhiệt độ trong một không gian ngăn nắp và khoa học.
Thiết kế 4 cánh độc lập thông minh: Đây là điểm nhấn quan trọng nhất. Việc chia nhỏ 4 cánh giúp bạn chỉ cần mở ngăn chứa đúng loại thực phẩm cần lấy, hạn chế tối đa việc thất thoát hơi lạnh ra ngoài, từ đó bảo vệ thực phẩm tốt hơn và tiết kiệm điện.
Vỏ Inox 304 cao cấp: Toàn bộ thân tủ được làm từ thép không gỉ chắc chắn, chống ăn mòn tuyệt đối trong môi trường bếp đầy hơi ẩm và muối mặn. Bề mặt inox nhẵn bóng cũng giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng chỉ với một chiếc khăn ẩm.
Giá nan chịu lực linh hoạt: Các tầng kệ bên trong được thiết kế cực kỳ dày dạn, có thể chịu được sức nặng của hàng chục kg thực phẩm mỗi tầng. Bạn có thể thay đổi chiều cao các tầng để phù hợp với các loại thùng hàng hay nồi lớn.
Chân đế điều chỉnh độ cao: Chân tủ bằng thép chắc chắn giúp tủ đứng vững vàng trên mọi mặt sàn, kể cả những sàn bếp có độ dốc để thoát nước.
Làm lạnh gián tiếp (Fan Cooling): Hệ thống quạt gió đưa khí lạnh luân chuyển đồng đều đến mọi ngóc ngách của tủ. Ưu điểm lớn nhất là tủ không bao giờ đóng tuyết, giúp thực phẩm không bị dính vào nhau và bạn không mất công rã đông thủ công.
Dải nhiệt độ âm sâu ấn tượng: Tủ duy trì nhiệt độ ổn định từ -23°C đến -7°C. Đây là mức nhiệt "vàng" để khóa hoàn toàn sự phát triển của vi khuẩn, giữ trọn độ tươi và chất dinh dưỡng của thực phẩm dài ngày.
Bộ điều khiển kỹ thuật số chính xác: Màn hình LED hiển thị nhiệt độ thực tế bên trong tủ. Bạn có thể dễ dàng thay đổi các thông số cài đặt chỉ với một nút bấm.
Cơ chế đóng cửa tự động: Bản lề thông minh giúp cánh cửa tự hít lại khi mở ở góc hẹp, loại bỏ rủi ro quên đóng cửa làm hỏng hàng tấn thực phẩm giá trị.
Lớp cách nhiệt mật độ cao: Giúp giữ nhiệt cực tốt ngay cả khi xảy ra sự cố mất điện tạm thời, đồng thời giảm tải cho máy nén giúp tiết kiệm điện năng tối đa.
Bảo quản thực phẩm hoàn hảo: Hải sản, thịt tươi sống giữ được màu sắc và kết cấu nguyên bản như lúc mới nhập kho, đảm bảo chất lượng món ăn cho thực khách.
Tối ưu hóa chi phí vận hành: Nhờ công nghệ tiết kiệm điện và độ bền "nồi đồng cối đá" của Nhật Bản, bạn sẽ tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể cho hóa đơn tiền điện và bảo trì hàng năm.
Chuyên nghiệp hóa không gian bếp: Thiết kế sang trọng, hiện đại giúp nâng tầm đẳng cấp khu bếp, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP).
Thông gió là ưu tiên số 1: Cần đặt tủ cách tường ít nhất 15cm. Tuyệt đối không để tủ trong góc bí hoặc sát các thiết bị tỏa nhiệt mạnh như lò nướng hay bếp Á.
Vệ sinh dàn nóng định kỳ: Hãy dùng chổi mềm vệ sinh bụi bẩn bám ở dàn nóng (thường nằm phía trên tủ) ít nhất 1 tháng/lần. Dàn nóng sạch sẽ giúp máy nén chạy êm và bền hơn.
Không xếp đồ bịt kín họng gió: Tuyệt đối không chất thực phẩm che khuất quạt gió bên trong. Gió cần được lưu thông tự do để đảm bảo nhiệt độ đồng đều.
Hạn chế mở cửa quá lâu: Mỗi giây mở cửa là một lần hơi lạnh quý giá thoát ra. Hãy xác định vị trí thực phẩm trước khi mở tủ để thao tác nhanh nhất có thể.
Ngoài Tủ đông đứng 4 cánh Hoshizaki HF-128MC-S, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
