Hoshizaki HF-78MC-S chính là "phù thủy cấp đông" đích thực. Đây là dòng tủ đông đứng 2 cánh thuộc phân khúc tiêu chuẩn (MC Series), được thiết kế để bảo quản các loại thịt, cá, hải sản và thực phẩm cần cấp đông sâu ở trạng thái hoàn hảo nhất.

Với triết lý thiết kế bền bỉ của người Nhật, chiếc tủ này sinh ra để chịu đựng sức nóng kinh khủng của những khu bếp công nghiệp mà vẫn giữ được độ lạnh "thấu xương" bên trong.

Tủ đông đứng 2 cánh Hoshizaki HF-78MC-S
Tủ đông đứng 2 cánh Hoshizaki HF-78MC-S

Đặc điểm nổi bật của Tủ đông đứng 2 cánh Hoshizaki HF-78MC-S

  • Thiết kế 2 cánh dọc tiện lợi: Giúp bạn phân loại thực phẩm dễ dàng (ví dụ: ngăn trên để thịt, ngăn dưới để hải sản) mà không làm thất thoát quá nhiều hơi lạnh khi mở cửa.

  • Vỏ Inox 304 cao cấp: Toàn bộ thân tủ được chế tác từ thép không gỉ sáng bóng, không chỉ sang trọng mà còn chống ăn mòn tuyệt đối trong môi trường đầy hơi nước và muối mặn của bếp.

  • Chân tủ điều chỉnh độ cao: Được làm từ thép chắc chắn, giúp tủ đứng vững vàng trên mọi mặt sàn, dù là sàn bếp có độ dốc để thoát nước.

  • Hệ thống giá nan chịu lực: Các tầng kệ bên trong cực kỳ dày dặn, cho phép bạn chất hàng chục kg thực phẩm lên mỗi tầng mà không lo bị cong vênh.

Tính năng nổi bật của Tủ đông đứng 2 cánh Hoshizaki HF-78MC-S

  • Làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió: Hơi lạnh từ dàn lạnh được quạt thổi đều khắp các ngăn tủ. Công nghệ này đảm bảo tủ không bao giờ đóng tuyết, giúp thực phẩm không bị dính vào nhau và bạn không mất công rã đông tủ định kỳ.

  • Dải nhiệt độ âm sâu: Tủ duy trì nhiệt độ ổn định trong khoảng từ -23°C đến -7°C. Đây là mức nhiệt lý tưởng để "khóa" độ tươi và ngăn chặn hoàn toàn sự phát triển của vi khuẩn.

  • Bộ điều khiển kỹ thuật số thông minh: Màn hình LED hiển thị chính xác nhiệt độ thực tế. Bạn có thể thay đổi cài đặt chỉ với vài thao tác bấm đơn giản.

  • Cơ chế đóng cửa tự động: Bản lề thông minh giúp cánh cửa tự hít lại khi mở ở góc hẹp, loại bỏ rủi ro quên đóng cửa làm hỏng hàng tấn thực phẩm quý giá.

  • Lớp cách nhiệt Polyurethane mật độ cao: Giữ nhiệt cực tốt, giúp máy nén không phải chạy liên tục, từ đó tiết kiệm điện năng tối đa cho chủ đầu tư.

Lợi ích khi sử dụng Tủ đông đứng 2 cánh Hoshizaki HF-78MC-S

  • Bảo quản thực phẩm dài hạn: Hải sản, thịt tươi sống giữ được màu sắc và kết cấu nguyên bản như lúc mới nhập kho.

  • Độ bền "thách thức thời gian": Hoshizaki luôn nằm trong top những thương hiệu có tỷ lệ hỏng hóc thấp nhất thế giới. Đầu tư một lần, sử dụng 10-15 năm là chuyện bình thường.

  • Vệ sinh cực kỳ nhanh chóng: Thiết kế bo tròn các góc bên trong và gioăng cửa có thể tháo rời giúp việc tổng vệ sinh tủ hàng tuần trở nên cực kỳ nhẹ nhàng.

Lưu ý khi sử dụng Tủ đông đứng 2 cánh Hoshizaki HF-78MC-S

  • Tuyệt đối không che họng gió: Đừng xếp thực phẩm bịt kín quạt gió thổi hơi lạnh phía trong. Nếu gió không lưu thông, tủ sẽ bị đọng đá cục bộ và làm lạnh kém.

  • Khoảng cách tản nhiệt: Phải để tủ cách tường ít nhất 15cm. Nếu đặt tủ trong góc bí, máy nén (Block) sẽ bị quá nhiệt và rất nhanh hỏng.

  • Vệ sinh dàn nóng định kỳ: Hãy dùng chổi mềm hoặc máy hút bụi làm sạch bụi bẩn bám ở dàn nóng (thường nằm phía trên hoặc dưới tủ) ít nhất 1 tháng/lần. Đây là cách tốt nhất để tiết kiệm điện.

  • Hạn chế thực phẩm còn nóng: Tuyệt đối không cho thực phẩm vừa nấu xong vào tủ đông ngay lập tức, vì hơi nóng sẽ làm tăng nhiệt độ đột ngột, gây đọng sương và hỏng các thực phẩm xung quanh.

Thông số kỹ thuật của Tủ đông đứng 2 cánh Hoshizaki HF-78MC-S

  • Dòng sản phẩm: Tủ đông đứng A-Fit
  • Model: HF-78MC-S
  • Nguồn điện: 1 pha 220V – 240V, 50Hz
  • Nhiệt độ cài đặt: -25°C đến -7°C
  • Dung tích hiệu quả: 416 lít
  • Kích thước (R x S x C): 700 x 800 x 2050 (-2080) mm
  • Công suất điện: Động cơ 305W – Máy sưởi 376W – Làm lạnh 451W – Rã đông 200W
  • Chất làm lạnh: R290
  • Trọng lượng tịnh: 102 kg
  • Trọng lượng đóng gói: 124 kg
  • Hệ thống làm mát: Làm mát bằng không khí
  • Số kệ: 4 chiếc
  • Thương hiệu: Hoshizaki
  • Xuất xứ: Trung Quốc
  • Bảo hành: 12 tháng

Ngoài Tủ đông đứng 2 cánh Hoshizaki HF-78MC-S, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 0903 106 898
ega-hotline-icon
Zalo