Tủ Đông Đứng 1 Cánh Inox Everest B074-1FOOS-E: Đỉnh Cao Cấp Đông Chuyên Nghiệp

Trong thế giới bếp công nghiệp, việc bảo quản thực phẩm tươi sống dài ngày đòi hỏi một thiết bị có khả năng hạ nhiệt cực nhanh và duy trì độ âm sâu ổn định. Everest B074-1FOOS-E – dòng tủ đông đứng 1 cánh Inox – chính là lựa chọn số 1 cho các nhà hàng, khách sạn và cơ sở chế biến thực phẩm đề cao tính bền bỉ và hiệu suất.

1. Khái niệm: Tủ đông Everest B074-1FOOS-E là gì?

Everest B074-1FOOS-E là thiết bị cấp đông dạng đứng (Upright Freezer) với thiết kế một cánh Inox đặc (Solid Door). Với dải nhiệt độ âm sâu từ -18 độ C đến -22 độ C, tủ chuyên dùng để bảo quản các loại thịt, cá, hải sản và thực phẩm đông lạnh dài ngày. Con số 074 tượng trưng cho chiều ngang rộng rãi 740 mm, mang lại không gian lưu trữ cực lớn cho khu vực bếp nội bộ.

Tủ đông đứng 1 cánh Everest B074-1FOOS-E
Tủ đông đứng 1 cánh Everest B074-1FOOS-E

Đặc điểm nổi bật Tủ đông đứng 1 cánh Everest B074-1FOOS-E

  • Vật liệu Inox cao cấp: Toàn bộ thân vỏ được chế tạo từ thép không gỉ dày dặn, chống rỉ sét tuyệt đối trong môi trường ẩm ướt và mặn mòi của bếp công nghiệp.

  • Cánh cửa Inox cách nhiệt tối ưu: Lớp Foam mật độ cao bên trong cánh cửa giúp giữ nhiệt cực tốt, ngăn chặn hoàn toàn sự xâm nhập của nhiệt độ bên ngoài, vượt trội hơn hẳn so với các dòng cánh kính.

  • Thiết kế đứng tiết kiệm diện tích: Dù có sức chứa lớn, nhưng nhờ thiết kế đứng, tủ giúp tận dụng tối đa chiều cao của bếp, giải phóng không gian mặt sàn quý giá.

  • Chân đế chịu lực linh hoạt: Hệ thống chân Inox chắc chắn, có thể điều chỉnh độ cao để đảm bảo tủ luôn thăng bằng trên mọi địa hình sàn bếp.

Tính năng nổi bật: Công nghệ cấp đông vượt trội

  • Làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió (No-Frost): Hệ thống quạt đối lưu mạnh mẽ đẩy hơi lạnh len lỏi vào từng thớ thịt. Đặc biệt, công nghệ này giúp tủ không bị đóng tuyết, giúp thực phẩm không bị dính chùm và dễ dàng lấy ra sử dụng.

  • Máy nén (Block) hiệu suất cực cao: Sử dụng Block máy đạt tiêu chuẩn quốc tế, cho khả năng hồi nhiệt siêu tốc sau mỗi lần mở cửa, đảm bảo thực phẩm luôn được "khóa" trong môi trường âm sâu.

  • Hệ thống điều khiển kỹ thuật số: Màn hình LED sắc nét hiển thị chính xác nhiệt độ thực tế bên trong, cho phép đầu bếp kiểm soát môi trường bảo quản một cách nghiêm ngặt nhất.

  • Gioăng cửa từ tính kháng khuẩn: Độ hít cực chặt giúp ngăn thoát nhiệt và dễ dàng tháo rời để vệ sinh định kỳ.

Lợi ích khi sử dụng tủ đông Everest B074-1FOOS-E

  • Bảo quản thực phẩm dài hạn: Nhiệt độ âm sâu và ổn định giúp giữ nguyên cấu trúc protein và độ tươi ngon của hải sản, thịt tảng trong thời gian dài.
  • Tiết kiệm điện năng vượt trội: Thiết kế cánh kín kết hợp với máy nén thông minh giúp giảm thiểu thời gian hoạt động của động cơ, tiết kiệm đáng kể chi phí điện hằng tháng.
  • Vệ sinh an toàn thực phẩm chuẩn quốc tế: Bề mặt Inox và các góc bo tròn bên trong giúp việc khử khuẩn trở nên đơn giản, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất của HACCP.
  • Độ bền vượt thời gian: Được thiết kế để chịu đựng cường độ làm việc liên tục 24/7, dòng Everest nổi tiếng với tuổi thọ linh kiện cực cao, giảm thiểu chi phí sửa chữa.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng để đạt hiệu suất 100%

  • Vị trí thoát nhiệt: Đặt tủ ở nơi thông thoáng, cách tường ít nhất 20 cm. Tuyệt đối không để đồ đạc bịt kín nóc tủ (nơi đặt máy nén) để máy không bị quá nhiệt.

  • Vệ sinh dàn nóng định kỳ: Với tủ đông, dàn nóng rất dễ bám bụi. Hãy vệ sinh lưới lọc bụi 1 tháng/lần bằng cọ mềm hoặc máy hút bụi để bảo vệ "trái tim" của máy.

  • Sắp xếp thực phẩm khoa học: Không chất thực phẩm bịt kín họng gió thổi phía sau. Hãy để khoảng hở giữa các hộp đồ để hơi lạnh lưu thông đều khắp các tầng kệ.

  • Hạn chế mở cửa quá lâu: Mỗi lần mở cửa, hơi lạnh sẽ thoát ra rất nhanh. Hãy xác định vị trí thực phẩm trước khi mở để thao tác nhanh gọn, giúp máy không phải chạy bù nhiệt quá tải.

Thông số kỹ thuật của Tủ đông đứng 1 cánh Everest B074-1FOOS-E

  • Model: B074-1FOOS-E
  • Loại: Tủ đông
  • Số cánh: 1
  • Dung tích: 557 lít
  • Công suất máy nén: 1/2 HP
  • Môi chất lạnh: R404A
  • Số kệ: 3
  • Điện áp: 220V / 50Hz / 1 pha
  • Dòng điện: 3.76 A
  • Công suất: 454 W
  • Trọng lượng: 118 kg
  • Kích thước (R x S x C): 740 x 803 x 1910 mm
  • Thương hiệu: Everest
  • Xuất xứ: Hàn Quốc
  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Tủ đông đứng 1 cánh Everest B074-1FOOS-E , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 0903 106 898
ega-hotline-icon
Zalo