Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: B-801SA
Thương hiệu: HOSHIZAKI Mã sản phẩm: B-801SA
Hoshizaki B-801SA đóng vai trò là "đại kho lưu trữ". Với kích thước bề ngang vượt trội (1219 mm), đây là mẫu thùng chứa lý tưởng để kết hợp với các đầu máy làm đá công suất "khủng" hoặc hệ thống ghép nhiều đầu máy cùng lúc cho các trung tâm hội nghị, nhà máy chế biến thực phẩm hoặc khách sạn quy mô lớn.
Hoshizaki B-801SA không phải là thiết bị tự sản xuất đá, mà là một thùng chứa đá chuyên dụng có khả năng cách nhiệt tuyệt vời. Thiết bị này được lắp đặt phía dưới các đầu máy làm đá rời (dòng KM, FM, CM) nhằm dự trữ lượng đá thành phẩm khổng lồ, đảm bảo nguồn cung đá luôn sẵn sàng ngay cả trong những thời điểm nhu cầu sử dụng đạt đỉnh.
Với dung tích lưu trữ lên tới gần 350kg, đây là một trong những mẫu thùng chứa đơn lớn nhất của Hoshizaki, cho phép lắp đặt đồng thời hai đầu máy nhỏ hoặc một đầu máy công suất lớn phía trên.
B-801SA được chế tác để chịu được áp lực của hàng trăm kilôgam đá bên trong và sự khắc nghiệt của môi trường công nghiệp:
Vỏ ngoài Inox cao cấp (Clear Coating): Lớp vỏ thép không gỉ được phủ một lớp bảo vệ đặc biệt giúp chống bám dấu vân tay, chống ăn mòn và dễ dàng lau chùi, giữ cho thiết bị luôn sáng bóng như mới.
Kết cấu siêu rộng (48 inches): Với chiều rộng 1219 mm, thùng tạo ra bệ đỡ vững chãi cho các hệ thống máy làm đá lớn nhất, mang lại vẻ ngoài bề thế và chuyên nghiệp cho khu vực bếp/xưởng.
Lòng thùng "Zero-Corner": Mặt trong được lót nhựa thực phẩm cao cấp với các góc được bo tròn hoàn hảo. Thiết kế này giúp loại bỏ các "góc chết", ngăn chặn việc tích tụ vi khuẩn và giúp việc vệ sinh đáy thùng trở nên nhanh chóng.
Chân đế chịu lực: Trang bị hệ thống chân thép không gỉ chắc chắn, có thể điều chỉnh độ cao để đảm bảo thùng luôn cân bằng trên mọi bề mặt sàn.
Công nghệ Kháng khuẩn Hoshiguard: Đây là tính năng độc quyền của Hoshizaki; lòng thùng nhựa được tích hợp tác nhân kháng khuẩn giúp ức chế sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn trong suốt vòng đời sản phẩm, bảo vệ độ tinh khiết của đá.
Cách nhiệt Mật độ cao (Foamed-in-place): Lớp bọt Polyurethane mật độ cao được bơm trực tiếp vào thân máy dưới áp suất lớn, tạo thành một khối thống nhất không có khe hở nhiệt, giúp giữ đá lâu tan ở mức tối đa.
Cửa thùng cách nhiệt có gioăng đệm: Cửa được thiết kế dạng lật hoặc trượt với gioăng cao su kín khít như cửa tủ lạnh, ngăn chặn hoàn toàn khí nóng xâm nhập và giảm thiểu hiện tượng đọng sương bề mặt.
Hệ thống thoát nước tối ưu: Đáy thùng được thiết kế độ dốc chuẩn xác dẫn về lỗ thoát, đảm bảo nước từ đá tan chảy thoát đi ngay lập tức, giúp đá luôn khô, tơi và không bị đóng tảng.
Dung tích dự trữ cực đại: Khả năng chứa khoảng 348kg đá giúp doanh nghiệp hoàn toàn yên tâm trong những ngày lễ hội hoặc giờ cao điểm phục vụ hàng ngàn khách hàng.
Tiết kiệm điện năng vượt trội: Khả năng giữ nhiệt xuất sắc giúp duy trì lượng đá trong thời gian dài, đầu máy phía trên ít phải khởi động lại để bù đá, từ đó giảm hao mòn máy nén và hóa đơn tiền điện.
Đảm bảo vệ sinh chuẩn 5 sao: Đạt các chứng nhận khắt khe như NSF và HACCP, đáp ứng mọi yêu cầu về an toàn thực phẩm trong các môi trường chuyên nghiệp nhất.
Độ bền "nồi đồng cối đá": Khung sườn cực kỳ vững chắc, không bị biến dạng dưới sức nặng của đá và đầu máy phía trên qua nhiều năm sử dụng.
Lựa chọn Top Kit: Khi lắp đầu máy phía trên, cần chọn đúng bộ Top Kit (tấm đậy chuyển đổi) tương ứng để đảm bảo hệ thống kín khít, tránh thất thoát nhiệt và ngăn bụi bẩn.
Hệ thống thoát nước sàn: Do lượng đá chứa lớn, lượng nước tan chảy sẽ nhiều hơn các dòng nhỏ; cần đảm bảo ống thoát nước có kích thước đủ lớn và độ dốc tốt để thoát nước kịp thời.
Quản lý xẻng xúc đá: Luôn sử dụng móc treo xẻng chuyên dụng; tuyệt đối không để xẻng nằm bên trong thùng đá để tránh lây nhiễm vi khuẩn từ tay cầm vào nguồn đá sạch.
Vệ sinh định kỳ: Dù có lớp kháng khuẩn, vẫn cần xả sạch đá và vệ sinh lòng thùng bằng dung dịch chuyên dụng ít nhất 1 lần/tuần để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngoài Thùng chứa đá Bin Hoshizaki B-801SA, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
