Nồi giữ nóng thực phẩm HATCO RHW-1 (thường được biết đến với dung tích chứa xấp xỉ 10 lít hoặc 11-quart) là một thiết bị chuyên dụng cao cấp, được thiết kế để giữ nóng và duy trì nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho các loại súp, nước sốt, thịt hầm, chili, phô mai nóng chảy và các món ăn dạng lỏng hoặc bán lỏng khác. Đây là giải pháp không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, tiệc buffet, khu vực phục vụ thức ăn nhanh, căng tin và các cơ sở ẩm thực chuyên nghiệp, nơi việc đảm bảo món ăn luôn nóng hổi, thơm ngon và an toàn là yếu tố then chốt.
HATCO RHW-1 thuộc dòng sản phẩm Round Heated Well (Nồi/Bể hâm nóng tròn) của HATCO, một thương hiệu Mỹ nổi tiếng toàn cầu về các giải pháp thiết bị dịch vụ thực phẩm chất lượng cao. Thiết bị này hoạt động theo nguyên lý hâm nóng cách thủy (bain-marie style), sử dụng nhiệt từ nước nóng hoặc nhiệt khô (tùy cài đặt) để giữ ấm thực phẩm một cách nhẹ nhàng và đồng đều, ngăn ngừa tình trạng cháy, khô hoặc chín quá.
Nồi Giữ Nóng Thực Phẩm Dung Tích 10L HATCO RHW-1
Về thương hiệu Hatco
Hatco là thương hiệu uy tín đến từ Mỹ, được thành lập từ năm 1950, chuyên sản xuất các thiết bị dịch vụ thực phẩm chất lượng cao. Nổi tiếng với các thiết bị giữ nóng thực phẩm như đèn, bàn, tủ giữ nóng, Hatco còn cung cấp máy nướng bánh mì băng chuyền và nhiều thiết bị chuyên dụng khác. Các sản phẩm của Hatco được đánh giá cao về độ bền, hiệu suất ổn định và dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp. Tại Việt Nam, Hatco được phân phối chính thức qua các công ty như TNHH HPT Quốc Tế và United Vision, đảm bảo mang đến cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.
Đặc điểm nổi bật của Nồi Giữ Nóng Thực Phẩm Dung Tích 10L HATCO RHW-1
-
Thiết kế tròn, để bàn (Countertop): Kiểu dáng cổ điển, nhỏ gọn, dễ dàng bố trí trên quầy phục vụ hoặc trong khu vực bếp mà không tốn nhiều diện tích.
-
Dung tích 10L (xấp xỉ 11-Quart): Phù hợp để giữ nóng một lượng vừa phải các món súp, sốt, đáp ứng nhu cầu của nhiều loại hình kinh doanh.
-
Phương pháp hâm nóng linh hoạt: Có thể vận hành ướt (với nước trong bể) để giữ ẩm tối ưu hoặc vận hành khô cho một số ứng dụng cụ thể.
-
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Cho phép điều chỉnh và duy trì nhiệt độ nước/không khí ở mức mong muốn, đảm bảo thực phẩm luôn ở nhiệt độ phục vụ an toàn và lý tưởng.
-
Vật liệu cao cấp và bền bỉ: Thân nồi thường được chế tạo từ thép không gỉ (stainless steel) chất lượng cao, đảm bảo độ bền, khả năng chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
-
Thương hiệu HATCO uy tín: Đảm bảo chất lượng, độ tin cậy và hiệu suất hoạt động lâu dài, được tin dùng bởi các chuyên gia ẩm thực trên toàn thế giới.
Tính năng nổi bật của Nồi Giữ Nóng Thực Phẩm Dung Tích 10L HATCO RHW-1
-
Bộ điều nhiệt (Thermostatic Control): Cho phép cài đặt và duy trì nhiệt độ một cách chính xác với nhiều mức nhiệt khác nhau.
-
Công tắc Bật/Tắt (On/Off Switch): Dễ dàng vận hành.
-
Đèn báo nguồn (Power Indicator Light): Hiển thị rõ ràng trạng thái hoạt động của thiết bị.
-
Lòng nồi (Inset) bằng thép không gỉ (thường đi kèm hoặc tùy chọn): Bền, dễ vệ sinh và an toàn cho thực phẩm.
-
Nắp đậy (thường đi kèm hoặc tùy chọn): Giúp giữ nhiệt tốt hơn, ngăn bụi bẩn và duy trì độ ẩm cho thực phẩm.
-
Thiết kế cách nhiệt: Giúp giữ nhiệt hiệu quả, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo an toàn cho khu vực xung quanh.
-
Chân đế chống trượt: Đảm bảo nồi đứng vững trên bề mặt làm việc.
Lợi ích khi sử dụng Nồi Giữ Nóng Thực Phẩm Dung Tích 10L HATCO RHW-1
-
Duy trì chất lượng món ăn vượt trội: Giữ súp, sốt và các món ăn khác nóng hổi, thơm ngon, giữ trọn hương vị, độ ẩm và giá trị dinh dưỡng trong suốt thời gian phục vụ.
-
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Giữ thực phẩm ở nhiệt độ an toàn (trên 60°C), ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại.
-
Tăng hiệu quả phục vụ: Thức ăn luôn sẵn sàng để phục vụ ở nhiệt độ lý tưởng, giảm thời gian chờ đợi của khách hàng và tối ưu hóa quy trình làm việc của nhân viên.
-
Linh hoạt trong ứng dụng: Phù hợp cho nhiều loại món ăn dạng lỏng hoặc bán lỏng, từ súp, sốt đến các món hầm, chili.
-
Vận hành đơn giản và bền bỉ: Dễ dàng sử dụng và được chế tạo từ vật liệu chất lượng cao, đảm bảo tuổi thọ lâu dài.
-
Thiết kế chuyên nghiệp: Góp phần tạo nên hình ảnh chuyên nghiệp và chất lượng cho khu vực phục vụ.
Lưu ý khi sử dụng Nồi Giữ Nóng Thực Phẩm Dung Tích 10L HATCO RHW-1
-
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, cài đặt nhiệt độ và các quy trình an toàn.
-
Đảm bảo có đủ nước trong bể (khi vận hành ướt): Tránh làm cạn nước có thể gây hư hỏng bộ phận gia nhiệt. Sử dụng mực nước theo khuyến nghị.
-
Sử dụng nước sạch: Để tránh đóng cặn và đảm bảo vệ sinh.
-
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Cài đặt nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm để tránh làm khô hoặc chín quá.
-
Khuấy đảo thực phẩm định kỳ (nếu cần): Để đảm bảo nhiệt độ đồng đều và tránh thực phẩm bị đóng váng trên bề mặt.
-
Vệ sinh định kỳ: Làm sạch lòng nồi, thân nồi và các bộ phận khác thường xuyên để đảm bảo vệ sinh và duy trì hiệu suất.
- Không để thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với bộ phận gia nhiệt (khi vận hành khô không có lòng nồi).
-
Kiểm tra và bảo dưỡng: Thực hiện kiểm tra và bảo dưỡng thiết bị định kỳ bởi kỹ thuật viên có chuyên môn.
Thông số kỹ thuật của Nồi Giữ Nóng Thực Phẩm Dung Tích 10L HATCO RHW-1
- Model: RHW-1
- Kích thước 359x330x344mm
- Nguồn điện 120V | 1250W | 10.4A
- Trọng lượng 10Kg
- Xuất xứ: USA
- Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Nồi Giữ Nóng Thực Phẩm Dung Tích 10L HATCO RHW-1, Thiết bị bếp công nghiệp Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
