Thương hiệu: H&C Mã sản phẩm: WZ-DZL-Q1
Thương hiệu: H&C Mã sản phẩm: WZ-DZL-Q1
Nồi chiên nhúng WZ-DZL-Q1 là thiết bị chuyên dụng, được thiết kế để chiên nhúng ngập dầu các loại thực phẩm như khoai tây chiên, gà rán, chả cá, xúc xích và các món ăn nhanh khác. Với thiết kế một khoang chiên, khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và thiết kế bền bỉ, WZ-DZL-Q1 là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, quán ăn, canteen, cửa hàng thức ăn nhanh và các cơ sở dịch vụ ăn uống muốn tối ưu hóa quy trình chế biến món chiên và đảm bảo chất lượng món ăn.
Nồi chiên nhúng WZ-DZL-Q1 là một loại nồi chiên nhúng điện công nghiệp (Commercial Deep Fryer), được thiết kế để đặt trên bàn bếp hoặc quầy phục vụ. Thiết bị này sử dụng điện năng để gia nhiệt cho dầu, làm nóng dầu đến nhiệt độ lý tưởng để chiên ngập dầu thực phẩm. Nhờ khả năng kiểm soát nhiệt độ ổn định, nồi chiên giúp thực phẩm chín vàng đều, giòn rụm và không bị cháy xém.
Thiết kế một khoang chiên tiện lợi: Phù hợp với nhu cầu chiên một loại thực phẩm hoặc phục vụ quy mô nhỏ đến vừa, giúp tiết kiệm không gian và điện năng.
Vận hành hiệu quả và ổn định: Đảm bảo nhiệt độ dầu được duy trì đồng đều, giúp thức ăn chín nhanh và ngon miệng.
Chất liệu bền bỉ và vệ sinh: Toàn bộ bếp được làm từ thép không gỉ (Inox) chất lượng cao, đảm bảo độ bền, dễ dàng vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thiết kế để bàn: Phù hợp để đặt ở các quầy bar, phục vụ một lượng lớn khách hàng.
Bộ điều khiển nhiệt độ Thermostat: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ dầu chính xác trong dải rộng, thường từ 60°C đến 200°C.
Hệ thống gia nhiệt hiệu suất cao: Thanh nhiệt điện làm nóng dầu nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định.
Rổ chiên đi kèm: Được làm bằng lưới inox, có tay cầm cách nhiệt, giúp nhúng và vớt thực phẩm một cách tiện lợi và an toàn.
Nắp đậy khoang chiên: Giúp giữ nhiệt và ngăn bụi bẩn khi không sử dụng.
Van xả dầu: Nằm ở phía dưới khoang nấu, giúp dễ dàng xả dầu cũ sau khi sử dụng, đơn giản hóa việc vệ sinh.
Hệ thống an toàn: Bảo vệ quá nhiệt, tự động ngắt khi quá tải, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và thiết bị.
Đèn báo hoạt động: Hiển thị rõ ràng khi bếp đang gia nhiệt.
Tối ưu hóa quy trình phục vụ: Chiên thực phẩm nhanh chóng, giúp rút ngắn thời gian chờ đợi của khách và tăng hiệu quả hoạt động, đặc biệt trong các khu vực bán thức ăn nhanh.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Giữ thực phẩm ở nhiệt độ an toàn, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại, tuân thủ các quy định HACCP.
Kiểm soát chất lượng món ăn đồng nhất: Nhiệt độ dầu ổn định giúp các món chiên có độ vàng, độ giòn và hương vị nhất quán.
Tiết kiệm điện năng: Nhờ hệ thống gia nhiệt hiệu quả và cách nhiệt tốt, giúp giảm chi phí vận hành hàng tháng.
Độ bền cao: Sản phẩm được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Vận hành êm ái: Giảm thiểu tiếng ồn trong khu vực bếp.
Tối ưu không gian: Thiết kế nhỏ gọn nhưng dung tích hiệu quả, giúp tiết kiệm diện tích quầy bar/thu ngân.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Sử dụng dầu phù hợp: Đảm bảo lượng dầu trong nồi nằm giữa mức tối thiểu và tối đa, không để dầu quá cạn hoặc quá đầy.
Vệ sinh định kỳ: Làm sạch lòng nồi và rổ chiên thường xuyên bằng dung dịch tẩy rửa nhẹ sau khi dầu đã nguội hoàn toàn.
Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện kiểm tra và bảo dưỡng nồi định kỳ bởi kỹ thuật viên có chuyên môn để đảm bảo tuổi thọ và hiệu suất hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của máy.
Hết sức cẩn thận khi thao tác với dầu nóng: Luôn cẩn thận khi chiên và khi xả dầu.
Ngoài Nồi chiên WZ-DZL-Q1 H&C, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
