Thương hiệu: HAMILTON BEACH Mã sản phẩm: HBF1100S-CE 4L
Thương hiệu: HAMILTON BEACH Mã sản phẩm: HBF1100S-CE 4L
Máy xay thực phẩm cối Inox Hamilton Beach HBF1100S-CE là thiết bị sơ chế chuyên dụng cao cấp, đến từ thương hiệu Hamilton Beach Commercial – nhà sản xuất thiết bị bếp uy tín hàng đầu của Mỹ. Máy được thiết kế để xay, trộn, nhũ hóa và cắt các loại nguyên liệu (rau củ, trái cây, nước sốt, súp) với tốc độ và hiệu suất vượt trội. Với cối xay Inox dung tích 4 lít, động cơ mạnh mẽ 3.5 mã lực (HP) và khả năng kiểm soát tốc độ chính xác, HBF1100S-CE là công cụ không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, quầy bar và bếp ăn công nghiệp muốn tối ưu hóa quy trình sơ chế và đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất.
Máy xay thực phẩm Hamilton Beach HBF1100S-CE (hay còn gọi là Commercial Food Blender hoặc Máy xay Bar) là một thiết bị điện công nghiệp, chuyên dùng để xay nhuyễn, trộn lẫn và nhũ hóa các loại nguyên liệu (thực phẩm, đá viên, trái cây đông lạnh, chất lỏng) thành hỗn hợp mịn trong thời gian ngắn. Khác với máy xay gia đình, máy công nghiệp được trang bị động cơ và lưỡi dao siêu bền, thiết kế để chịu tải hoạt động liên tục với tốc độ cao.
Công suất Cực Đại (3.5 HP): Động cơ mạnh mẽ, hoạt động bền bỉ, giúp máy xay nhuyễn hoàn toàn các nguyên liệu cứng như đá viên, trái cây đông lạnh và các nguyên liệu khác chỉ trong vài giây.
Cối xay Inox 4 Lít: Cối xay làm từ thép không gỉ (Inox), mang lại độ bền vượt trội, khả năng chịu va đập, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tốc độ xay siêu nhanh: Giảm đáng kể thời gian chờ đợi, tối ưu hóa quy trình sơ chế và phục vụ.
Thiết kế chuyên nghiệp và an toàn: Phù hợp với môi trường bếp công nghiệp cường độ cao.
Thương hiệu Hamilton Beach Commercial (Mỹ): Đảm bảo chất lượng sản phẩm, công nghệ tiên tiến và độ tin cậy hàng đầu.
Bộ điều khiển Kỹ thuật số/Điện tử: Bảng điều khiển bằng nút bấm hoặc cảm ứng, cho phép người dùng điều chỉnh tốc độ (thường có nhiều mức tốc độ) và chức năng hẹn giờ (Timer/Preset) một cách chính xác.
Lưỡi dao thép không gỉ chất lượng cao: Lưỡi dao được thiết kế đặc biệt (Wave-Action System), đảm bảo độ sắc bén, độ bền và khả năng xay đá triệt để, tạo ra hỗn hợp mịn màng.
Hệ thống khớp nối kim loại: Tăng cường độ bền và chịu lực cho bộ truyền động, kéo dài tuổi thọ của máy khi hoạt động cường độ cao.
Nắp cối chống tràn: Giúp giữ nguyên liệu bên trong cối an toàn và sạch sẽ trong quá trình xay tốc độ cao.
Vận hành an toàn: Tích hợp các cảm biến an toàn, tự ngắt khi máy quá tải hoặc khi cối xay chưa được đặt đúng vị trí.
Thiết kế dễ vệ sinh: Cối xay Inox và thân máy làm bằng vật liệu dễ lau chùi.
Tăng tốc độ sơ chế và phục vụ vượt trội: Xay nhuyễn chỉ trong vài giây, giúp rút ngắn thời gian pha chế/sơ chế, tăng năng suất phục vụ.
Nâng cao chất lượng thực phẩm/đồ uống: Đảm bảo mọi hỗn hợp (súp, sốt, sinh tố) có độ mịn hoàn hảo, không còn lợn cợn.
Đảm bảo tính nhất quán của sản phẩm: Kiểm soát tốc độ và thời gian xay chính xác, giúp mọi mẻ chế biến đều có chất lượng đồng đều.
Độ bền tối đa: Cối Inox chịu được nhiệt độ, va đập và cường độ xay liên tục mà không bị nứt vỡ.
Tiết kiệm chi phí và thời gian: Độ bền cao, ít hỏng hóc giúp tiết kiệm chi phí bảo trì và thay thế thiết bị.
Vận hành linh hoạt: Phù hợp để chế biến đa dạng các loại nguyên liệu.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Cắt nhỏ nguyên liệu: Cắt nhỏ trái cây, rau củ và các nguyên liệu cứng trước khi cho vào xay để tối ưu hiệu suất và giảm tải cho lưỡi dao.
Không xay quá tải: Tuân thủ dung tích cối trộn tối đa cho phép (4 Lít) để tránh làm hỏng động cơ.
Vệ sinh máy thường xuyên: Lau rửa cối xay và lưỡi dao ngay sau khi sử dụng, làm sạch thân máy và khu vực khớp nối.
Kiểm tra lưỡi dao định kỳ: Đảm bảo lưỡi dao luôn sắc bén và không bị mòn để duy trì hiệu suất xay.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất lớn của máy.
Ngoài Máy xay thực phẩm cối inox Hamilton Beach HBF1100S-CE 4L, Thiết bị bếp công nghiệp Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
