• Miệng xay Size 32 (TC 32): Kích thước xay công nghiệp lớn, phù hợp với khối lượng sản xuất lớn và tốc độ cao.

• Động cơ mạnh mẽ (Heavy Duty): Được thiết kế để xay liên tục các khối thịt lớn và dai, đảm bảo hiệu suất ổn định và tuổi thọ cao.

• Chất lượng thịt xay đồng nhất: Thịt được xay nhuyễn và có độ mịn đồng đều, nâng cao chất lượng và thẩm mỹ của thành phẩm (ví dụ: nhân xúc xích, thịt băm).

• Cấu tạo bền bỉ và vệ sinh: Toàn bộ máy, phễu chứa và các bộ phận tiếp xúc với thịt được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.

• Thương hiệu Swedlinghaus (Ý): Đảm bảo chất lượng sản phẩm và công nghệ sản xuất châu Âu.

Tính năng nổi bật của Máy xay thịt Swedlinghaus TC 32 

• Hệ thống lưỡi dao và lưới đùn chuyên dụng: Lưỡi dao sắc bén, hoạt động mạnh mẽ, có thể thay đổi lưới đùn để điều chỉnh độ mịn của thịt xay.

• Chức năng đảo chiều (Reverse - Tùy chọn): Giúp xử lý các khối thịt bị kẹt trong trục xoắn, đảm bảo quy trình xay diễn ra liên tục.

• Thiết kế dễ tháo lắp: Toàn bộ bộ phận đầu xay (trục xoắn, lưỡi dao, lưới đùn, phễu) có thể tháo rời hoàn toàn để vệ sinh.

• Hệ thống an toàn: Tích hợp lưới bảo vệ an toàn trên miệng phễu và nút dừng khẩn cấp.

• Vận hành êm ái: Động cơ điện công suất cao được thiết kế để giảm thiểu tiếng ồn.

• Phễu chứa nguyên liệu dung tích lớn: Giúp việc nạp liệu liên tục và thuận tiện.

Lợi ích khi sử dụng Máy xay thịt Swedlinghaus TC 32 

• Tăng năng suất sản xuất vượt trội: Xay thịt khối lượng lớn một cách nhanh chóng và tự động, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với làm thủ công.

• Đảm bảo tính nhất quán của sản phẩm: Mọi mẻ thịt xay đều có chất lượng đồng đều, giúp kiểm soát tốt hơn định lượng và chi phí nguyên vật liệu.

• An toàn vệ sinh thực phẩm: Chất liệu inox 304 và thiết kế dễ vệ sinh giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.

• Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp cường độ cao.

• Linh hoạt trong ứng dụng: Phù hợp để xay nhiều loại thịt khác nhau (thịt heo, bò, gà, cá).

Lưu ý khi sử dụng Máy xay thịt Swedlinghaus TC 32 

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.

• Chuẩn bị nguyên liệu: Cắt thịt thành miếng nhỏ vừa phải, loại bỏ xương và gân cứng để tránh làm hỏng lưỡi dao.

• Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng: Bắt buộc làm sạch các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm, đặc biệt là đầu xay và phễu, sau mỗi lần sử dụng.

• Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo động cơ, lưỡi dao và trục xoắn hoạt động tốt nhất.

• Đảm bảo an toàn: Luôn đóng kín lưới bảo vệ và không cho tay hoặc dụng cụ vào khu vực xay khi máy đang hoạt động.

Thông số kỹ thuật của Máy xay thịt Swedlinghaus TC 32 

• Model: TC 32

• Thương hiệu: Swedlinghaus (Ý)

• Kích thước máy (D x R x C): 300 x 470 x 530 mm

• Năng suất xay thịt: 500 kg/giờ

• Nguồn điện: 230V / 1P / 50Hz

• Công suất: 2200 W

• Trọng lượng: 46 kg

• Xuất xứ: Ý (Made in Italy)

• Bảo hành: 12 tháng

Ngoài Máy xay thịt Swedlinghaus TC 32 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp
• Xem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: Máy làm đá Hoshizaki
• Xem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: Máy làm Bingsu
• Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá
• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng
• Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng