Máy xay cầm tay công suất lớn Dynamix DMX 410 với trục xay chuyên dụng MX003.H là một thiết bị sơ chế thực phẩm hạng nặng, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu xay, trộn, nhũ hóa và đặc biệt là đồng hóa nguyên liệu với số lượng lớn trong các bếp nhà hàng, khách sạn, cơ sở sản xuất thực phẩm, và các bếp ăn công nghiệp. Với động cơ mạnh mẽ, trục xay dài và thiết kế chuyên dụng, DMX 410 kết hợp cùng trục MX003.H mang lại hiệu suất vượt trội và chất lượng thành phẩm đồng nhất.
Máy xay cầm tay công suất lớn Dynamix DMX 410 là một loại máy xay cầm tay (immersion blender/stick blender) chuyên nghiệp, thuộc dòng công suất cao của Dynamix. Thiết bị này thường được kết hợp với các loại trục xay khác nhau để thực hiện đa dạng các tác vụ. Trục MX003.H thường là một trục dài (khoảng 410mm) và chữ ".H" có thể ám chỉ đến khả năng đồng hóa (Homogenizer) hoặc thiết kế hạng nặng (Heavy-duty) cho các ứng dụng đặc thù.
Máy xay cầm tay công suất lớn Dynamix DMX 410/MX003.H
Đặc điểm nổi bật của Máy xay cầm tay công suất lớn Dynamix DMX 410/MX003.H
-
Công suất cực lớn: Động cơ DMX 410 được thiết kế cho các tác vụ nặng, có khả năng hoạt động liên tục với hiệu suất cao.
-
Trục xay dài chuyên dụng (MX003.H): Cho phép xay, trộn trực tiếp trong các nồi, thùng chứa lớn và sâu (dung tích có thể lên đến 100 lít hoặc hơn).
-
Khả năng đồng hóa (Homogenizing): Trục MX003.H với thiết kế đặc biệt (nếu là dòng homogenizer) giúp tạo ra các hỗn hợp siêu mịn, đồng nhất, lý tưởng cho kem, sốt, súp sánh mịn.
-
Vật liệu cao cấp, độ bền vượt trội: Toàn bộ phần tiếp xúc thực phẩm (trục xay, lưỡi dao) được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, thân máy chắc chắn, chịu được môi trường làm việc khắc nghiệt.
-
Thiết kế công thái học: Mặc dù công suất lớn, máy vẫn được thiết kế để người dùng có thể thao tác tương đối thoải mái.
-
Thương hiệu Dynamix (Pháp): Đảm bảo chất lượng và độ tin cậy theo tiêu chuẩn châu Âu.
Tính năng nổi bật của Máy xay cầm tay công suất lớn Dynamix DMX 410/MX003.H
-
Đa năng vượt trội: Sử dụng lên đến 12 phụ kiện khác nhau chỉ với một khối động cơ.
-
Nút an toàn: đảm bảo an toàn cho người sử dụng.Được bọc cao su để chống ẩm, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
-
Chế độ hoạt động liên tục: Cho phép máy hoạt động liên tục hoặc theo nhịp.
-
Thiết kế công thái học: Giúp cầm nắm dễ dàng và thuận tiện trong việc vệ sinh.
-
Hệ thống thông gió cao: hiệu quả hơn.Giúp làm mát động cơ hiệu quả hơn.
-
Đèn báo nguồn: Cho biết thiết bị đã được cắm điện và sẵn sàng hoạt động.
-
Phụ kiện có thể tháo rời: đảm bảo vệ sinh tối ưu, tránh nước bắn vào các bộ phận điện.Dễ dàng vệ sinh và bảo trì, đảm bảo vệ sinh tối ưu, tránh nước bắn vào các bộ phận điện.
-
Búa nghiền hình tam giác bằng thép không gỉ, phủ titan: Tăng độ bền và hiệu suất nghiền.
-
Ống trộn, vỏ bảo vệ và đĩa đánh trứng bằng thép không gỉ: đảm bảo vệ sinh hoàn hảo.Dễ dàng vệ sinh và đảm bảo vệ sinh hoàn hảo.
Lợi ích khi sử dụng Máy xay cầm tay công suất lớn Dynamix DMX 410/MX003.H
-
Xử lý khối lượng lớn nguyên liệu: Tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể so với các dòng máy nhỏ hơn hoặc phương pháp thủ công.
-
Chất lượng thành phẩm vượt trội: Đặc biệt với khả năng đồng hóa, tạo ra các sản phẩm có kết cấu siêu mịn, không bị tách lớp.
-
Tăng năng suất và hiệu quả cho bếp công nghiệp: Đáp ứng nhanh chóng nhu cầu sản xuất và phục vụ.
-
Linh hoạt và đa năng: Một thiết bị có thể thực hiện nhiều tác vụ khác nhau, từ xay súp đến làm kem.
-
Độ bền cao, phù hợp với môi trường công nghiệp: Chịu được tần suất sử dụng cao và điều kiện làm việc khắc nghiệt.
-
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Vật liệu thép không gỉ dễ vệ sinh, hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn.
Lưu ý khi sử dụng Máy xay cầm tay công suất lớn Dynamix DMX 410/MX003.H
-
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Trước khi vận hành, cần nắm rõ các chức năng, cách lắp đặt trục xay và các quy trình an toàn.
-
Không nhúng phần động cơ (thân máy DMX 410) vào nước: Chỉ nhúng phần trục xay (MX003.H) và lưỡi dao vào nguyên liệu.
-
Sử dụng đúng dung tích và loại nguyên liệu: Trục xay dài phù hợp với nồi/thùng lớn. Không xay các nguyên liệu quá cứng mà máy không được thiết kế để xử lý.
-
Thao tác chắc chắn: Do máy có công suất lớn và kích thước đáng kể, cần cầm nắm chắc chắn trong quá trình vận hành.
-
Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng: Tháo rời trục xay để vệ sinh kỹ lưỡng, đặc biệt là phần lưỡi dao và đầu xay.
-
Bảo trì định kỳ: Kiểm tra và bảo dưỡng máy theo khuyến nghị của nhà sản xuất để đảm bảo tuổi thọ và hiệu suất.
-
Đảm bảo nguồn điện ổn định và phù hợp: Với công suất lớn, máy cần nguồn điện đủ mạnh.
Thông số kỹ thuật của Máy xay cầm tay công suất lớn Dynamix DMX 410/MX003.H
- Model: DMX 410/MX003.H
-
Công suất tối đa: 600 W
- Tốc độ: 10.500 vòng/phút
- Điện áp: 110 - 120 V hoặc 220 - 240 V
- Chiều dài trục: 410 mm
- Trọng lượng thực tế: 3,7 kg
- Thương hiệu: Dynamic
- Xuất xứ: Pháp
- Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Máy xay cầm tay công suất lớn Dynamix DMX 410/MX003.H, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
