Thương hiệu: AFEN Mã sản phẩm: SR64 OD
Thương hiệu: AFEN Mã sản phẩm: SR64 OD
Trong hành trình tạo nên những tách Espresso chuẩn vị Ý, bên cạnh một chiếc máy pha hiện đại thì máy xay cà phê đóng vai trò quyết định đến độ mịn và độ tươi của bột cà phê. Máy xay cà phê Sanremo SR64 OD đến từ thương hiệu Sanremo danh tiếng của Ý là dòng máy xay tự động lấy trực tiếp (On Demand), mang đến khả năng định lượng cực kỳ chuẩn xác và tốc độ xay vượt trội cho mọi không gian pha chế chuyên nghiệp.
Máy xay cà phê Sanremo SR64 OD là thiết bị xay cà phê tự động chuyên nghiệp vận hành bằng điện năng, thuộc cơ chế On Demand (xay tươi trực tiếp theo từng phễu tay cầm). Thiết bị chuyên dùng để nghiền hạt cà phê thành bột mịn đồng đều ngay tại thời điểm pha chế, giúp bảo toàn tối đa lượng dầu mùi thơm tự nhiên của hạt cà phê cho các quán cà phê, nhà hàng và khách sạn cao cấp.
Mặt trước của máy được trang bị màn hình màu hiển thị các thông số rõ ràng, cho phép Barista theo dõi thời gian xay, số lượng tách đã pha trong ngày, độ ẩm và nhiệt độ môi trường một cách trực quan.
Vỏ máy được làm từ chất liệu kim loại cao cấp phủ sơn tĩnh điện sang trọng, chịu lực tốt và giảm thiểu tối đa độ rung lắc cũng như tiếng ồn trong quá trình xay hạt ở tốc độ cao.
Phễu đựng hạt cà phê được gia công từ nhựa cứng chuyên dụng cao cấp, có van khóa tiện lợi giúp việc tháo lắp, vệ sinh hoặc đổi loại hạt cà phê trở nên vô cùng nhanh chóng.
Khu vực đỡ tay cầm pha cà phê thiết kế cứng cáp, tự động giữ chặt tay cầm trong suốt quá trình bột rơi xuống, giúp Barista tiết kiệm thao tác và làm việc linh hoạt hơn.
Máy chỉ bắt đầu xay đúng lượng hạt cần thiết khi Barista kích hoạt tay cầm. Cơ chế này loại bỏ hoàn toàn tình trạng bột cà phê bị dư thừa, bay mùi hay gắt dầu do lưu trữ lâu trong hộc chứa bột.
Hệ thống cho phép cài đặt sẵn thời gian xay chính xác đến từng phần mười giây cho liều đơn, liều đôi hoặc chế độ xay liên tục thủ công. Bột cà phê đầu ra luôn đồng đều về mặt khối lượng cho mỗi tách Espresso.
Sở hữu bộ lưỡi xay dạng phẳng đường kính lớn gia công chuẩn xác từ thép cứng. Lưỡi xay giúp hạt cà phê được nghiền mịn tơi xốp, dải hạt đồng đều mà không làm phát sinh nhiệt độ cao làm ảnh hưởng đến hương vị gốc.
Trang bị hệ thống điều khiển độ mịn dạng xoay vi mô vô cấp, giúp Barista dễ dàng tinh chỉnh kích thước hạt bột cà phê chuẩn xác nhất theo đúng thời gian chiết xuất mong muốn.
Nhờ công nghệ xay tươi trực tiếp ngay khi pha, tách Espresso luôn giữ trọn vẹn hương thơm phong phú, tầng vị tinh tế và lớp crema dày mịn đặc trưng của hạt cà phê.
Định lượng thời gian chuẩn xác giúp máy nhả đúng lượng bột cần dùng, hạn chế tối đa việc rơi rãi hay dư thừa bột cà phê, giúp tối ưu hóa chi phí nguyên liệu cho quán.
Tốc độ xay cực nhanh kết hợp cùng tính năng tự giữ tay cầm rảnh tay giúp Barista rút ngắn đáng kể thời gian chuẩn bị, nâng cao năng suất phục vụ khách hàng.
Thiết kế sang trọng, tinh tế mang đậm phong cách Ý giúp máy xay Sanremo SR64 OD trở thành điểm nhấn chuyên nghiệp trên quầy pha chế.
Chỉ sử dụng hạt cà phê mộc nguyên chất, không dùng cà phê tẩm bơ, đường, mỡ hoặc có lẫn tạp chất để tránh làm cùn và kẹt lưỡi xay.
Kết nối máy với nguồn điện ổn định, đúng điện áp quy định để đảm bảo tuổi thọ mô tơ.
Vệ sinh phễu chứa hạt hằng tuần bằng khăn mềm khô để loại bỏ lớp dầu cà phê bám trên thành phễu.
Dùng cọ mềm quét sạch bột cà phê cũ tích tụ xung quanh vòi ra bột hằng ngày sau khi đóng cửa quán.
Tuyệt đối không dùng nước xịt rửa trực tiếp vào thân máy hoặc khu vực họng xay.
Luôn ngắt nguồn điện trước khi thực hiện thao tác tháo lắp hay bảo dưỡng máy.
Định kỳ liên hệ kỹ thuật viên chuyên nghiệp kiểm tra, vệ sinh sâu và thay thế bộ lưỡi xay khi chạm mức hao mòn quy định để thiết bị luôn duy trì hiệu suất hoạt động tốt nhất.
Ngoài Máy xay cà phê Sanremo SR64 OD, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
