Thương hiệu: vigevr Mã sản phẩm: WG-800/356014
Thương hiệu: vigevr Mã sản phẩm: WG-800/356014
Máy vê bột công nghiệp Vigevr WG-800 là thiết bị chuyên dụng không thể thiếu trong các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và cơ sở sản xuất thực phẩm. Với cơ chế vê bột dạng hình nón tiên tiến và khả năng tạo ra các viên bột tròn, đều và mịn, WG-800 là lựa chọn lý tưởng giúp chuẩn bị bột làm bánh mì, bánh bao, bánh pizza, và các loại bánh khác một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng sản phẩm nhất quán.
Máy vê bột công nghiệp Vigevr WG-800 (hay còn gọi là Dough Rounder hoặc Máy làm viên bột) là một thiết bị điện dùng để vê (làm tròn) các miếng bột đã được chia thành từng phần có trọng lượng nhất định thành những viên bột tròn, đẹp mắt và đồng đều. Chức năng chính của máy là tự động hóa quá trình vê bột, một công đoạn tốn nhiều thời gian và công sức khi làm thủ công.
Công nghệ vê bột hình nón (Conical Rounder): Bột được đặt vào một máng dẫn và một trục xoay hình nón. Lực ly tâm và ma sát sẽ vê bột thành những viên tròn, chặt và đồng đều.
Tạo viên bột đồng nhất: Hệ thống trục xoay và máng dẫn đảm bảo mọi viên bột có hình dáng và trọng lượng hoàn toàn như nhau, nâng cao chất lượng và thẩm mỹ của sản phẩm.
Tốc độ và năng suất cao: Có khả năng vê hàng trăm viên bột mỗi giờ, giúp tăng năng suất sản xuất và phục vụ khách hàng nhanh chóng, đặc biệt trong các giờ cao điểm.
Chất liệu cao cấp, bền bỉ và vệ sinh: Thân máy thường được làm từ thép không gỉ (Inox 304) và các bộ phận tiếp xúc với bột làm từ vật liệu an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh và chống ăn mòn.
Thiết kế chuyên nghiệp, vững chắc: Phù hợp với môi trường bếp bánh công nghiệp, đảm bảo độ bền và hiệu suất hoạt động liên tục.
Thiết kế dạng đứng trên sàn: Là một thiết bị lớn, có chân đứng vững chắc và bánh xe để di chuyển, phù hợp với các bếp có không gian đủ rộng.
Động cơ mạnh mẽ và ổn định: Đảm bảo máy hoạt động trơn tru ngay cả khi xử lý một lượng bột lớn.
Bộ điều khiển đơn giản: Nút bấm On/Off cơ bản, dễ dàng thao tác và vận hành.
Hệ thống rắc bột áo tự động: Giúp vê bột trơn tru hơn và ngăn ngừa bột dính vào máy.
Lưới bảo vệ an toàn: Ngăn người dùng tiếp xúc trực tiếp với các bộ phận bên trong máy khi đang hoạt động.
Nút dừng khẩn cấp (Emergency Stop): Cho phép dừng máy ngay lập tức khi có sự cố, tăng cường an toàn cho người vận hành.
Cơ chế điều chỉnh độ vê: Có thể điều chỉnh khoảng cách giữa trục nón và máng vê để phù hợp với kích thước bột khác nhau.
Bánh xe chịu lực: Giúp dễ dàng di chuyển máy khi cần vệ sinh hoặc thay đổi vị trí.
Nâng cao chất lượng sản phẩm: Viên bột được vê tròn, đều giúp bánh nở tốt hơn, có kết cấu xốp và hình dáng đẹp mắt.
Tăng năng suất sản xuất: Tự động hóa quá trình vê bột giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với làm thủ công.
Đảm bảo tính nhất quán của sản phẩm: Mọi viên bột đều có chất lượng đồng đều, nâng cao uy tín và chất lượng sản phẩm của tiệm bánh.
Tiết kiệm nhân công và giảm sức lao động: Giảm sự phụ thuộc vào việc vê bột thủ công nặng nhọc, giúp nhân viên đỡ vất vả hơn và tập trung vào các công việc khác.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Chất liệu inox và thiết kế dễ vệ sinh giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Tính đa năng: Có thể vê nhiều loại bột khác nhau, từ bột bánh mì, bánh bao đến bánh ngọt
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, các thông số kỹ thuật và quy trình an toàn.
Vệ sinh máy thường xuyên: Làm sạch các bộ phận tiếp xúc với bột sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh và hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo máy hoạt động bền bỉ và hiệu quả.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Phù hợp với công suất của máy.
Không cho tay hoặc dụng cụ vào máy khi đang chạy.
Ngoài Tủ ủ bột công nghiệp Turbo Air TDC-36-2R / 354221,, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng