Thương hiệu: Electrolux Mã sản phẩm: ESR20ER5
Thương hiệu: Electrolux Mã sản phẩm: ESR20ER5
Máy vắt rau công nghiệp Electrolux ESR20ER5 là thiết bị chuyên dụng, hiệu suất cao, được sản xuất bởi Electrolux Professional, thương hiệu hàng đầu thế giới về thiết bị nhà bếp và chế biến thực phẩm công nghiệp. Ký hiệu ESR20ER5 thường đại diện cho một model máy vắt rau có dung tích lớn (khoảng 20 lít), nổi bật với công nghệ động cơ cải tiến (ER - Enhanced Rotor/Efficiency) nhằm tối ưu hóa hiệu suất ly tâm, ổn định tốc độ và tiềm năng tiết kiệm năng lượng. Máy được thiết kế để vắt khô hoàn toàn lượng nước dư thừa trên các loại rau xanh, rau củ đã rửa sạch, giúp nâng cao chất lượng, độ giòn của rau và kéo dài thời gian bảo quản sau khi sơ chế ở quy mô công nghiệp.
Electrolux ESR20ER5 là một máy ly tâm công nghiệp đứng (Floor Model), vận hành bằng động cơ điện mạnh mẽ với khả năng kiểm soát tốc độ quay chính xác hơn. Rau củ được đặt vào lồng chứa thép không gỉ. Lực ly tâm mạnh mẽ sẽ tách nước ra khỏi bề mặt rau củ thông qua các lỗ thoát nước. Thiết kế của máy được tối ưu hóa cho hoạt động liên tục, ổn định và hiệu quả năng lượng, là công cụ không thể thiếu trong quy trình sơ chế chuyên nghiệp.
Công nghệ Động cơ Nâng cao (ER): Đảm bảo hiệu suất vắt khô cao nhất, vận hành êm ái, và có thể bao gồm các tính năng như khởi động mềm (soft start) hoặc điều khiển tốc độ linh hoạt.
Hiệu suất Vắt Khô Tuyệt đối: Tách nước tối đa khỏi rau củ, là yếu tố then chốt để giữ độ tươi giòn và kéo dài tuổi thọ rau.
Dung tích Tải lớn (Khoảng 20 Lít): Khả năng xử lý lượng rau củ lớn trong một lần vắt, tối ưu hóa năng suất.
Độ bền Công nghiệp: Cấu trúc kiên cố, chế tạo để chịu được cường độ làm việc liên tục.
Thiết kế Vệ sinh: Cấu trúc bằng thép không gỉ, dễ dàng tháo lắp và vệ sinh sâu.
Hệ thống Ly tâm Tối ưu hóa: Đảm bảo hiệu suất tách nước tối đa, giảm thiểu độ ẩm còn lại trên rau, tăng chất lượng món ăn.
Lồng Chứa Thép không gỉ (Inox) Cao cấp: Chống ăn mòn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chu trình Tự động Lập trình được: Cho phép cài đặt và lựa chọn các chu trình vắt khác nhau (thời gian, tốc độ) phù hợp với độ nhạy cảm của từng loại rau.
Cơ chế Phanh An toàn (Safety Brake): Tích hợp phanh tự động dừng máy ngay lập tức khi mở nắp hoặc kết thúc chu trình, đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Khóa An toàn Liên động: Ngăn máy hoạt động khi nắp chưa được đóng đúng cách.
Động cơ Bền bỉ và Hiệu quả Năng lượng (Enhanced Rotor): Đảm bảo tốc độ quay ổn định và tuổi thọ thiết bị dài.
Tối đa hóa Năng suất và Tiết kiệm Thời gian: Xử lý nhanh chóng khối lượng rau củ lớn, tăng tốc độ phục vụ.
Nâng cao Chất lượng Sản phẩm: Rau khô ráo giúp giữ độ giòn, tươi ngon và tăng cường khả năng bám dính của nước xốt, giảm lãng phí nước xốt.
Kéo dài Thời gian Bảo quản: Loại bỏ nước dư thừa giúp làm chậm quá trình hỏng hóc, tối ưu hóa công tác chuẩn bị trước (prep work).
Giảm Chi phí Vận hành: Công nghệ động cơ tối ưu có thể giúp giảm tiêu thụ điện năng.
Đảm bảo An toàn và Vệ sinh: Thiết bị chuyên nghiệp, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh quốc tế.
Cân bằng Tải trọng Nghiêm ngặt: Do tốc độ quay cao, cần đặt rau củ vào lồng chứa một cách đồng đều để tránh rung lắc mạnh làm giảm tuổi thọ máy.
Vệ sinh Thường xuyên: Vệ sinh lồng chứa và bên trong buồng máy ngay sau mỗi ca làm việc, đặc biệt là hệ thống thoát nước.
Sử dụng Đúng Mục đích: Chỉ sử dụng máy để vắt rau củ.
Kiểm tra Kết nối Điện: Đảm bảo nguồn điện cung cấp ổn định, đặc biệt quan trọng đối với các động cơ điều khiển điện tử (nếu có).
Đào tạo Vận hành: Đảm bảo nhân viên vận hành tuân thủ quy tắc an toàn và quy trình tải rau củ tối ưu.
Ngoài Máy vắt rau Electrolux ESR20ER5, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
