Thương hiệu: Electrolux Mã sản phẩm: ESR20EL5TL
Thương hiệu: Electrolux Mã sản phẩm: ESR20EL5TL
Máy vắt rau công nghiệp Electrolux ESR20EL5TL là thiết bị chuyên dụng, hiệu suất cao, thuộc dòng máy ly tâm công nghiệp hạng nặng được sản xuất bởi Electrolux Professional, thương hiệu hàng đầu thế giới về thiết bị nhà bếp và chế biến thực phẩm công nghiệp. Ký hiệu ESR20EL5TL thường đại diện cho một model máy vắt rau có dung tích lớn (khoảng 20 lít), được thiết kế để vắt khô hoàn toàn và nhanh chóng lượng nước dư thừa trên các loại rau xanh, rau củ đã rửa sạch. ESR20EL5TL là giải pháp tối ưu cho các bếp ăn tập thể quy mô lớn, khu công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm và các chuỗi nhà hàng yêu cầu tốc độ xử lý hàng trăm kilogram mỗi giờ, chất lượng vệ sinh tuyệt đối và độ bền vượt trội.
Electrolux ESR20EL5TL là một máy ly tâm công nghiệp đứng (Floor Model), vận hành bằng động cơ điện mạnh mẽ. Rau củ được đặt vào lồng chứa thép không gỉ, sau đó lồng quay với tốc độ cực cao trong một chu kỳ ngắn. Lực ly tâm mạnh mẽ sẽ tách nước ra khỏi bề mặt rau củ thông qua các lỗ thoát nước. Thiết kế của máy được tối ưu hóa để xử lý liên tục, giúp nâng cao chất lượng, độ giòn của rau củ và kéo dài thời gian bảo quản sau khi sơ chế.
Công suất Ly tâm Tối đa: Động cơ mạnh mẽ và tốc độ quay cao đảm bảo vắt khô hoàn toàn, giảm thiểu độ ẩm còn lại trên rau củ.
Dung tích Tải lớn (Khoảng 20 Lít): Khả năng xử lý lượng rau củ lớn trong một lần vắt, tối ưu hóa năng suất bếp công nghiệp.
Thiết kế Vệ sinh Tuyệt đối: Cấu trúc bằng thép không gỉ cao cấp, lồng chứa có thể tháo rời hoàn toàn để vệ sinh sâu và dễ dàng tuân thủ HACCP.
Độ bền Công nghiệp: Chế tạo để chịu được cường độ làm việc liên tục trong môi trường khắc nghiệt.
Bảo toàn Chất lượng Rau Củ: Vận hành nhẹ nhàng nhưng hiệu quả, không làm dập nát lá rau mỏng manh.
Hệ thống Ly tâm Tối ưu hóa: Đảm bảo hiệu suất tách nước tối đa, là yếu tố then chốt để giữ độ tươi giòn và kéo dài tuổi thọ rau củ.
Lồng Chứa Thép không gỉ (Inox) Cao cấp: Chống ăn mòn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chu trình Tự động Lập trình được: Cho phép cài đặt và lựa chọn các chu trình vắt khác nhau (thời gian, tốc độ) phù hợp với độ nhạy cảm của từng loại rau.
Cơ chế Phanh An toàn Điện tử: Tích hợp phanh tự động dừng máy ngay lập tức khi mở nắp hoặc kết thúc chu trình, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành.
Khóa An toàn Liên động: Ngăn máy hoạt động khi nắp chưa được đóng đúng cách.
Hệ thống Thoát nước Lớn: Đảm bảo xử lý nhanh chóng và hiệu quả lượng nước lớn thoát ra từ máy.
Tối đa hóa Năng suất Sơ chế: Rút ngắn thời gian chuẩn bị rau củ đáng kể, tăng tốc độ phục vụ cho bếp công nghiệp.
Nâng cao Chất lượng Món ăn: Rau khô ráo tuyệt đối giúp giữ độ giòn, tươi ngon, và tăng cường khả năng bám dính của các loại nước xốt (dressing).
Kéo dài Thời gian Bảo quản: Loại bỏ nước dư thừa giúp làm chậm quá trình hỏng hóc, tối ưu hóa công tác chuẩn bị trước (prep work).
Tiết kiệm Chi phí Vận hành: Giảm thiểu lãng phí nước xốt và tối ưu hóa chi phí nhân công.
Đảm bảo An toàn và Vệ sinh Thực phẩm: Thiết bị chuyên nghiệp giúp tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh quốc tế.
Cân bằng Tải trọng Nghiêm ngặt: Cần đặt rau củ vào lồng chứa một cách đồng đều để tránh rung lắc mạnh làm giảm tuổi thọ máy và gây mất an toàn.
Vệ sinh Thường xuyên: Vệ sinh lồng chứa và bên trong buồng máy ngay sau mỗi ca làm việc, đặc biệt là hệ thống thoát nước.
Sử dụng Đúng Mục đích: Chỉ sử dụng máy để vắt rau củ; tuyệt đối không sử dụng cho các loại thực phẩm khác.
Kiểm tra Kết nối: Đảm bảo nguồn điện cung cấp ổn định và ống thoát nước luôn thông thoáng.
Đào tạo Vận hành: Đảm bảo nhân viên vận hành tuân thủ quy tắc an toàn và quy trình tải rau củ tối ưu.
Ngoài Máy vắt rau Electrolux ESR20EL5TL, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
