Thương hiệu: Electrolux Mã sản phẩm: ESR20EL5
Thương hiệu: Electrolux Mã sản phẩm: ESR20EL5
Máy vắt rau công nghiệp Electrolux ESR20EL5 là thiết bị chuyên dụng, hiệu suất cao, được sản xuất bởi Electrolux Professional, thương hiệu hàng đầu thế giới về thiết bị nhà bếp và chế biến thực phẩm công nghiệp. Ký hiệu ESR20EL5 thường đại diện cho một model máy vắt rau ly tâm tiêu chuẩn, có dung tích lớn (khoảng 20 lít), được thiết kế để vắt khô hoàn toàn và nhanh chóng lượng nước dư thừa trên các loại rau xanh, rau củ đã rửa sạch. ESR20EL5 là giải pháp lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến thực phẩm có nhu cầu xử lý rau củ khối lượng lớn, giúp tăng cường chất lượng, độ giòn của rau và kéo dài thời gian bảo quản sau khi sơ chế.
Electrolux ESR20EL5 là một máy ly tâm công nghiệp đứng (Floor Model), vận hành bằng động cơ điện mạnh mẽ, sử dụng lực ly tâm để tách nước khỏi rau củ. Rau củ được đặt vào lồng chứa thép không gỉ, sau đó lồng quay với tốc độ cao trong một chu kỳ ngắn. Lực ly tâm mạnh mẽ sẽ đẩy nước ra ngoài qua các lỗ thoát nước. Máy được thiết kế để tối ưu hóa hiệu quả tách nước, là công cụ không thể thiếu trong quy trình sơ chế chuyên nghiệp.
Hiệu suất Vắt Khô Tối ưu: Đảm bảo lượng nước còn sót lại trên rau củ là tối thiểu, lý tưởng cho các món salad và rau ăn sống.
Dung tích Tải lớn (Khoảng 20 Lít): Khả năng xử lý lượng rau củ lớn trong một lần vắt, tối ưu hóa năng suất bếp công nghiệp.
Độ bền Công nghiệp: Cấu trúc kiên cố, chế tạo để chịu được cường độ làm việc liên tục trong môi trường thương mại.
Thiết kế Vệ sinh: Cấu trúc bằng thép không gỉ cao cấp, lồng chứa có thể tháo rời để vệ sinh dễ dàng, tuân thủ tiêu chuẩn HACCP.
Vận hành Đơn giản: Thiết kế trực quan, dễ sử dụng.
Hệ thống Ly tâm Tiêu chuẩn Chính xác: Đảm bảo hiệu suất tách nước tối đa, giữ độ tươi giòn của rau củ.
Lồng Chứa Thép không gỉ (Inox) Cao cấp: Chống ăn mòn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chu trình Tự động với Bộ hẹn giờ: Cho phép người dùng cài đặt thời gian vắt phù hợp với từng loại rau.
Cơ chế Phanh An toàn (Safety Brake): Tích hợp phanh tự động dừng máy ngay lập tức khi mở nắp hoặc kết thúc chu trình, đảm bảo an toàn vận hành.
Khóa An toàn Liên động: Ngăn máy hoạt động khi nắp chưa được đóng đúng cách.
Hệ thống Thoát nước Lớn: Đảm bảo xử lý nhanh chóng và hiệu quả lượng nước lớn thoát ra từ máy.
Tối đa hóa Năng suất Sơ chế: Rút ngắn thời gian chuẩn bị rau củ đáng kể, tăng tốc độ phục vụ.
Nâng cao Chất lượng Món ăn và Bảo quản: Rau khô ráo tuyệt đối giúp giữ độ giòn, tươi ngon và kéo dài thời gian bảo quản, giảm lãng phí.
Tiết kiệm Chi phí Vận hành: Giảm thiểu lãng phí nước xốt (dressing) do rau khô hơn, và tối ưu hóa chi phí nhân công.
Đảm bảo An toàn và Vệ sinh Thực phẩm: Thiết bị chuyên nghiệp giúp tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh quốc tế.
Tính Đồng nhất: Đảm bảo chất lượng rau củ sơ chế đồng đều giữa các lô.
Cân bằng Tải trọng: Cần đặt rau củ vào lồng chứa một cách đồng đều để tránh rung lắc mạnh làm giảm tuổi thọ máy.
Vệ sinh Thường xuyên: Vệ sinh lồng chứa và bên trong buồng máy ngay sau mỗi ca làm việc, đặc biệt là hệ thống thoát nước.
Sử dụng Đúng Mục đích: Chỉ sử dụng máy để vắt rau củ.
Kiểm tra Ống Thoát nước: Đảm bảo ống thoát nước luôn thông thoáng, không bị tắc nghẽn.
Đóng Nắp Đúng cách: Luôn đảm bảo nắp máy được đóng chặt và khóa an toàn đã được kích hoạt trước khi khởi động.
Ngoài Máy vắt rau Electrolux ESR20EL5, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
