Thương hiệu: Electrolux Mã sản phẩm: ELX65F25
Thương hiệu: Electrolux Mã sản phẩm: ELX65F25
Máy vắt rau công nghiệp Electrolux ELX65F25 là thiết bị chuyên dụng, hiệu suất cao, được sản xuất bởi Electrolux Professional, thương hiệu hàng đầu thế giới về thiết bị nhà bếp công nghiệp. Ký hiệu ELX65F25 (thường ám chỉ model 65 lít, công suất lớn) đại diện cho dòng máy ly tâm công nghiệp hạng nặng (Heavy-Duty Industrial Salad/Vegetable Spinner). Máy được thiết kế để vắt khô hoàn toàn và nhanh chóng lượng nước dư thừa trên các loại rau xanh, rau củ đã rửa sạch bằng cơ chế ly tâm mạnh mẽ, tốc độ cao. ELX65F25 là giải pháp tối ưu cho các bếp ăn tập thể quy mô lớn, khu công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm và các chuỗi nhà hàng yêu cầu tốc độ xử lý khổng lồ, chất lượng vệ sinh tuyệt đối và độ bền vượt trội.
Electrolux ELX65F25 là một máy ly tâm công nghiệp đứng (Floor Model), vận hành bằng động cơ điện công suất lớn. Khối lượng rau củ lớn được đặt vào lồng chứa (basket) có dung tích khoảng 65 lít. Lồng quay với tốc độ cực cao trong một chu kỳ ngắn. Lực ly tâm mạnh mẽ sẽ tách nước ra khỏi bề mặt rau củ thông qua các lỗ thoát nước. Thiết kế của máy được tối ưu để xử lý liên tục, giúp tăng cường độ giòn, cải thiện hương vị rau củ và kéo dài thời gian bảo quản trước khi chế biến hoặc phục vụ.
Dung tích Khổng lồ (Khoảng 65 Lít): Khả năng xử lý lượng rau củ cực lớn trong một lần vắt, tối ưu hóa năng suất.
Tốc độ Ly tâm Cực Cao: Đảm bảo hiệu suất vắt khô tối đa và nhanh chóng nhất.
Thiết kế Công nghiệp Hạng nặng (Heavy-Duty): Khung máy và động cơ được chế tạo để chịu tải liên tục và tuổi thọ cao.
Tiêu chuẩn Vệ sinh Tuyệt đối: Thiết kế chuyên nghiệp, lồng chứa thép không gỉ có thể tháo rời để vệ sinh sâu.
Bảo toàn Cấu trúc Rau Củ: Vận hành mạnh mẽ nhưng vẫn đảm bảo rau củ không bị dập nát.
Hệ thống Ly tâm Độ chính xác Cao: Đảm bảo vắt sạch nước tối đa, giảm thiểu độ ẩm còn lại trên rau, tăng chất lượng món ăn.
Lồng Chứa Thép không gỉ Dung tích Lớn: Chất liệu Inox cao cấp, chống ăn mòn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chu trình Tự động Lập trình được: Có thể cài đặt và lựa chọn các chu trình vắt khác nhau (thời gian, tốc độ) phù hợp với từng loại rau (ví dụ: rau mềm như xà lách, hay rau cứng như bắp cải).
Cơ chế Phanh An toàn Tuyệt đối: Tích hợp phanh động cơ tiên tiến, tự động dừng máy ngay lập tức khi mở nắp hoặc kết thúc chu trình, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn công nghiệp khắt khe.
Hệ thống Thoát nước Công suất lớn: Đảm bảo xử lý nhanh chóng lượng nước lớn thoát ra từ máy.
Bảng Điều khiển Điện tử: Giao diện trực quan, dễ dàng thao tác và giám sát chu trình.
Hệ thống Chống rung Đa điểm: Giảm thiểu độ rung và tiếng ồn tối đa trong quá trình vận hành tốc độ cao.
Tối đa hóa Năng suất Sơ chế: Khả năng xử lý hàng trăm kg rau củ mỗi giờ, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của các bếp ăn quy mô lớn.
Nâng cao Chất lượng Sản phẩm: Rau củ khô ráo giúp kéo dài thời gian bảo quản, giữ độ giòn và tăng khả năng bám dính của nước xốt.
Tiết kiệm Chi phí Vận hành: Giảm thiểu lãng phí nước xốt và rút ngắn thời gian nhân công.
Đảm bảo Vệ sinh và An toàn: Tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm quốc tế, giảm thiểu rủi ro nhiễm khuẩn chéo.
Tối ưu hóa Quy trình Công nghiệp: Giúp quy trình sơ chế rau củ trở nên chuyên nghiệp, nhanh chóng và đồng nhất.
Cân bằng Tải trọng Nghiêm ngặt: Do tốc độ quay cao và dung tích lớn, việc đặt rau củ cân bằng trong lồng chứa là cực kỳ quan trọng để tránh rung lắc mạnh làm hỏng máy.
Vệ sinh Thường xuyên và Kỹ lưỡng: Vệ sinh lồng chứa, nắp và buồng máy ngay sau mỗi ca làm việc, đặc biệt là hệ thống thoát nước.
Chỉ sử dụng cho Rau Củ: Không sử dụng máy để vắt hoặc xử lý các loại thực phẩm khác.
Kiểm tra Kết nối Điện và Nước: Đảm bảo nguồn điện ổn định và ống thoát nước luôn thông thoáng.
Đào tạo Vận hành: Nhân viên cần được đào tạo về quy tắc an toàn và cách tải rau củ tối ưu cho máy.
Ngoài Máy vắt rau Electrolux ELX65F25, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
