Thương hiệu: Founter Mã sản phẩm: FM120
Thương hiệu: Founter Mã sản phẩm: FM120
Trong quy trình sản xuất thực phẩm công nghiệp quy mô lớn, việc xử lý hàng trăm kg bột mỗi ca mà vẫn đảm bảo độ mịn màng, dẻo dai là bài toán khó đối với các thiết bị thông thường. Máy trộn bột xoắn ốc Founter FM120 ra đời để thiết lập một tiêu chuẩn mới về năng suất. Với dung tích khổng lồ cùng cơ chế nhào luyện chuyên sâu, FM120 không chỉ là một thiết bị đánh trộn mà còn là đòn bẩy chiến lược giúp doanh nghiệp bứt phá sản lượng và khẳng định đẳng cấp chất lượng trên thị trường.
Máy trộn bột xoắn ốc Founter FM120 là dòng máy nhào bột chuyên dụng hạng nặng nhất trong hệ sinh thái Founter. Thiết bị này được chế tạo chuyên biệt để phục vụ cho những mẻ bột có độ dẻo cao và khối lượng khổng lồ. Khác với các dòng máy trộn đa năng, FM120 tập trung toàn bộ sức mạnh vào cơ chế nhào luyện xoắn ốc, giúp khối bột đạt trạng thái kéo màng hoàn hảo trong thời gian ngắn nhất mà không làm đứt gãy thớ bột hay sinh nhiệt ảnh hưởng đến men.
Founter FM120 sở hữu kết cấu cơ khí siêu trường siêu trọng, mang lại sự vững chãi vĩnh cửu trong môi trường sản xuất:
Thân máy thép đúc siêu trọng: Toàn bộ khung máy được gia công từ vật liệu dày dặn với trọng lượng cực lớn giúp máy bám sàn tuyệt đối, triệt tiêu hoàn toàn rung lắc ngay cả khi vận hành ở tốc độ cao nhất.
Cối trộn Inox 304 dung tích cực đại: Lòng cối khổng lồ được làm từ thép không gỉ cao cấp, chịu lực xoắn lớn, chống ăn mòn hóa học và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất.
Hệ thống truyền động kép công nghiệp: Sự phối hợp giữa dây đai chịu lực và bánh răng thép giúp máy vận hành êm ái, cung cấp mô men xoắn khổng lồ để nhào luyện các loại hỗn hợp bột đặc và dẻo nhất.
Thiết kế mở linh hoạt và chuyên nghiệp: Giúp thợ vận hành dễ dàng quan sát trực diện cấu trúc bột phát triển trong lòng cối và thuận tiện khi muốn tiếp thêm nước, bột hay gia vị ngay trong lúc máy đang quay.
Lớp sơn tĩnh điện chuẩn nhà máy: Vỏ máy được phủ lớp sơn công nghệ cao chống trầy xước, bảo vệ thiết bị hoàn hảo trong môi trường xưởng sản xuất nóng ẩm và nhiều bụi bột.
Sức mạnh thực sự của Founter FM120 nằm ở khả năng luyện bột chuyên sâu trên quy mô lớn:
Cơ chế xoay song song đặc trưng: Điểm ưu việt nhất chính là sự quay đồng bộ của cả càng xoắn và cối trộn, giúp bột được nhào bóp liên tục từ mọi phía, nhanh chóng đạt độ mịn mượt vượt trội.
Hai tốc độ nhào luyện linh hoạt: Máy tích hợp dải tốc độ từ thấp để hòa trộn nguyên liệu đến cao để luyện bột dai dẻo, đáp ứng chính xác yêu cầu của từng loại bánh mì, đế pizza hay bánh bao.
Động cơ hiệu suất cao liên tục: Motor được tối ưu hóa cho cường độ làm việc công nghiệp 24/7, đảm bảo máy vận hành lì lợm qua nhiều ca sản xuất mà không gặp tình trạng quá tải hay quá nhiệt.
Bảng điều khiển trực quan bền bỉ: Hệ thống nút nhấn cơ học hạng nặng giúp thợ vận hành dễ dàng điều khiển tốc độ và kiểm soát toàn bộ quy trình sản xuất một cách chính xác.
Hệ thống tản nhiệt tối ưu: Các khe tản nhiệt bố trí khoa học dọc thân máy giúp bảo vệ linh kiện cơ khí và điện tử, kéo dài tuổi thọ sử dụng tối đa cho thiết bị.
Tại sao các nhà máy thực phẩm và các chuỗi lò bánh lớn nhất lại ưu tiên đầu tư vào model FM120?
Năng suất sản xuất bùng nổ: Khả năng xử lý khối lượng nguyên liệu cực đại trong mỗi mẻ trộn giúp giảm thiểu tối đa số lần trộn bột, đáp ứng kịp thời các đơn hàng khổng lồ cho thị trường.
Chất lượng bột đạt độ hoàn hảo: Cơ chế nhào xoắn ốc giúp sợi bột dẻo dai, giữ nước tốt, giúp bánh sau khi nướng có độ nở xốp tuyệt vời và hương vị thơm ngon đồng nhất hàng loạt.
Tối ưu hóa chi phí vận hành: Máy thay thế hoàn toàn các thao tác thủ công nặng nhọc, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa nguồn lực nhân sự và giảm thời gian chết trong dây chuyền sản xuất.
Độ bền bỉ thách thức thời gian: Kết cấu cơ khí chuẩn công nghiệp hạng nặng mang lại khả năng khấu hao lâu dài và hiệu quả kinh tế tuyệt vời cho chủ đầu tư.
Khẳng định quy mô chuyên nghiệp: Sự hiện diện của Founter FM120 là minh chứng mạnh mẽ cho tiêu chuẩn chất lượng và năng lực sản xuất đại của doanh nghiệp trong mắt đối tác và khách hàng.
Để Founter FM120 vận hành lì lợm và đạt tuổi thọ cao nhất, Thái hãy lưu ý các quy tắc bảo trì sau:
Tuân thủ trình tự tốc độ vận hành: Luôn khởi động ở tốc độ thấp nhất để bột và nước hòa quyện trước khi tăng lên tốc độ cao, tránh gây sốc nhiệt và áp lực đột ngột lên hệ thống truyền động.
Vệ sinh sạch sẽ ngay sau mỗi ca sản xuất: Lau chùi thân máy và lòng cối bằng khăn mềm ẩm, tuyệt đối không để bột khô bám cứng vào trục xoắn hay các khe hở cơ khí.
Tuân thủ đúng tải trọng nguyên liệu: Không nên ép máy nhào trộn khối lượng vượt quá dung tích cối để tránh tình trạng bột tràn ra ngoài hoặc gây cháy motor do làm việc quá tải trọng.
Kiểm tra định kỳ hệ thống truyền động: Thường xuyên kiểm tra độ căng của dây đai và bổ sung mỡ bò chịu nhiệt vào các khớp nối bánh răng sau mỗi 6 tháng sử dụng để máy luôn chạy mượt mà.
Lắp đặt tại vị trí ổn định và khô ráo: Đảm bảo máy được đặt trên mặt sàn phẳng, thông thoáng để hệ thống tản nhiệt hoạt động hiệu quả nhất.
Ngoài Máy trộn bột xoắn ốc Founter FM120, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
