Thương hiệu: Varimixer Mã sản phẩm: M005-8301Z
Thương hiệu: Varimixer Mã sản phẩm: M005-8301Z
Máy trộn bột Varimixer Teddy M005-8301Z là thiết bị trộn bột hành tinh (planetary mixer) cao cấp, đến từ thương hiệu Varimixer – nhà sản xuất máy trộn danh tiếng của Đan Mạch. Được thiết kế để xử lý linh hoạt các mẻ trộn nhỏ và vừa, máy này nổi bật với dung tích cối trộn 5 lít, thiết kế nhỏ gọn, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh. Teddy M005-8301Z là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh boutique, nhà hàng, khách sạn và phòng thí nghiệm R&D muốn đạt được chất lượng trộn hoàn hảo và tối ưu hóa không gian làm việc.
Máy trộn bột Varimixer Teddy M005-8301Z là một loại máy trộn bột hành tinh (Planetary Mixer) chuyên nghiệp, có thiết kế để bàn (benchtop). Thiết bị hoạt động bằng cách càng trộn (đầu trộn) quay quanh trục của nó đồng thời quay quanh trục của cối trộn, đảm bảo toàn bộ hỗn hợp trong cối đều được trộn đều và kỹ lưỡng. Dòng Teddy nổi tiếng với thiết kế thân máy nguyên khối, vững chắc và tính thẩm mỹ cao.
Công nghệ trộn hành tinh: Đảm bảo bột được trộn đều, mịn màng, lý tưởng cho nhiều loại nguyên liệu từ bột bánh, kem tươi, lòng trắng trứng đến các loại sốt.
Dung tích cối 5 Lít: Kích thước phù hợp với nhu cầu sản xuất nhỏ, dễ dàng vận hành và vệ sinh.
Thiết kế nguyên khối Teddy: Thân máy liền khối bằng vật liệu cao cấp, mang lại độ bền cơ học vượt trội và vẻ ngoài hiện đại, phù hợp với bếp mở.
Tốc độ điều chỉnh vô cấp: Cho phép điều chỉnh tốc độ trộn một cách trơn tru, chính xác, từ trộn chậm đến đánh tốc độ cao.
Chất liệu cao cấp, bền bỉ và vệ sinh: Cối trộn và các càng trộn được làm từ thép không gỉ (Inox) chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thương hiệu Varimixer (Đan Mạch): Đảm bảo chất lượng sản phẩm và công nghệ sản xuất châu Âu.
Động cơ mạnh mẽ, truyền động trực tiếp: Đảm bảo máy hoạt động ổn định và hiệu quả, ngay cả khi trộn các loại bột nặng, đặc mà không bị giảm mô-men xoắn.
Bộ điều khiển tốc độ vô cấp: Núm điều chỉnh tốc độ linh hoạt, cho phép người dùng thay đổi tốc độ dễ dàng trong quá trình trộn mà không cần dừng máy.
Cơ chế nâng/hạ cối trộn: Giúp dễ dàng đưa cối trộn vào/ra máy và tháo càng trộn để vệ sinh.
Các càng trộn dễ tháo lắp: Đi kèm 3 càng trộn chuyên dụng (càng lồng, càng dẹt, càng móc câu) có thể thay thế nhanh chóng.
Lưới bảo vệ an toàn cối trộn: Ngăn người dùng tiếp xúc trực tiếp với càng trộn khi máy đang hoạt động, đảm bảo an toàn tối đa (chuẩn CE).
Vận hành êm ái: Thiết kế động cơ tối ưu giúp giảm thiểu tiếng ồn trong quá trình trộn.
Khả năng tháo lắp linh kiện đơn giản: Thiết kế thông minh giúp việc bảo trì và vệ sinh định kỳ trở nên dễ dàng.
Nâng cao chất lượng sản phẩm: Bột được trộn đều, mịn và đúng kết cấu, giúp bánh mì, bánh ngọt, kem đạt chất lượng hoàn hảo và nhất quán.
Tối ưu hóa quy trình làm việc: Tự động hóa quá trình trộn bột giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với trộn thủ công.
Đảm bảo tính nhất quán của sản phẩm: Mọi mẻ trộn đều có chất lượng đồng đều, nâng cao uy tín và chất lượng sản phẩm của tiệm bánh.
Tiết kiệm không gian: Thiết kế để bàn gọn nhẹ, phù hợp với các tiệm bánh nhỏ và bếp có diện tích hạn chế.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Chất liệu inox và thiết kế dễ vệ sinh giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.
Độ bền cao (Tiêu chuẩn châu Âu): Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, các mức tốc độ, và quy trình an toàn.
Không trộn quá tải: Tuân thủ dung tích và khối lượng bột tối đa cho phép để tránh làm hỏng động cơ và bộ truyền động.
Sử dụng càng trộn phù hợp: Chọn đúng loại càng trộn cho từng loại nguyên liệu và giai đoạn trộn.
Đảm bảo an toàn: Luôn đóng lưới bảo vệ cối trộn trước khi vận hành.
Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng: Loại bỏ hết bột và nguyên liệu thừa bám trên cối trộn và càng trộn để đảm bảo vệ sinh và độ bền.
Bảo trì định kỳ: Kiểm tra và bôi trơn các bộ phận cơ khí theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh xa nguồn nước và nhiệt độ cao.
Ngoài Máy trộn bột Varimixer Teddy M005-8301Z, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
