Thương hiệu: Spar Mixer Mã sản phẩm: SP-800A-B
Thương hiệu: Spar Mixer Mã sản phẩm: SP-800A-B
Trong thế giới thiết bị làm bánh chuyên nghiệp, Spar Mixer từ Đài Loan luôn là cái tên bảo chứng cho chất lượng và sự bền bỉ. Model Spar Mixer SP-800A-B với dung tích 8 lít là giải pháp hoàn hảo cho các nhu cầu đánh kem, đánh trứng và trộn bột số lượng vừa phải. Với thiết kế tinh gọn nhưng sở hữu động cơ mạnh mẽ, thiết bị này không chỉ giúp tối ưu hóa thời gian sản xuất mà còn đảm bảo chất lượng thành phẩm đạt độ hoàn hảo nhất.
Spar Mixer SP-800A-B là dòng máy trộn bột dạng hành tinh (Planetary Mixer) để bàn chuyên nghiệp. Với dung tích cối trộn 8 lít, thiết bị này được thiết kế để phục vụ các tiệm bánh ngọt, cửa hàng café hoặc các bếp bánh gia đình cao cấp. Máy hoạt động dựa trên cơ chế quay độc đáo: bộ phận đánh vừa quay quanh trục của nó, vừa quay quanh tâm cối trộn, giúp tiếp xúc và làm mịn nguyên liệu ở mọi góc độ, đảm bảo hỗn hợp bột hoặc kem luôn đạt độ đồng nhất tuyệt vời.
SP-800A-B gây ấn tượng bởi triết lý thiết kế tối giản nhưng tập trung tối đa vào độ bền:
Thân máy bằng hợp kim nhôm đúc: Khác với các dòng máy nhựa thông thường, thân máy Spar Mixer được làm từ hợp kim nhôm đúc nguyên khối, mang lại sự chắc chắn, đầm máy và giảm thiểu rung lắc đáng kể khi hoạt động ở tốc độ cao.
Cối trộn bằng Inox 304 tiêu chuẩn: Cối đựng bột được làm từ thép không gỉ cao cấp, không gây phản ứng hóa học với thực phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh và cực kỳ dễ dàng chùi rửa.
Thiết kế để bàn tinh gọn: Kích thước nhỏ gọn giúp máy dễ dàng bố trí trên bàn bếp mà không chiếm quá nhiều diện tích, phù hợp cho các không gian bếp mở hoặc quầy bar.
Lưới bảo vệ an toàn bằng Inox: Máy được trang bị lồng bảo vệ chắc chắn, ngăn chặn việc vật lạ rơi vào cối hoặc đảm bảo an toàn cho người sử dụng khi máy đang quay với tốc độ lớn.
Hệ thống nút bấm chống thấm nước: Bảng điều khiển được bọc lớp bảo vệ giúp ngăn chặn bột hoặc nước rơi vào mạch điện, nâng cao tuổi thọ của thiết bị.
Sự mạnh mẽ của Spar Mixer SP-800A-B đến từ hệ thống linh kiện tiêu chuẩn châu Âu:
Động cơ 1/3 HP mạnh mẽ: Sở hữu motor công suất cao giúp máy vận hành lì lợm, có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không bị nóng máy hay quá tải.
Hệ thống truyền động bằng bánh răng thép: Thay vì sử dụng dây curoa dễ bị trượt hoặc đứt, SP-800A-B sử dụng hệ thống bánh răng bằng thép tôi cứng, mang lại lực xoắn cực lớn và độ bền vĩnh cửu.
3 tốc độ biến thiên linh hoạt: Máy được thiết lập 3 cấp độ vòng quay khác nhau, cho phép người dùng tùy chỉnh chính xác theo từng giai đoạn: từ trộn bột chậm, đánh trộn vừa đến đánh bông kem tốc độ cao.
Bộ phụ kiện đa năng đi kèm: Máy đi kèm 3 bộ càng đánh chuyên dụng bao gồm càng móc câu (trộn bột đặc), càng chân vịt (trộn hỗn hợp sệt) và càng lồng (đánh bông trứng, kem).
Cảm biến tự động ngắt: Máy sẽ tự động dừng hoạt động khi lồng bảo vệ bị mở hoặc cối trộn không đặt đúng vị trí, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho thợ bánh.
Tại sao model này lại là sự đầu tư không thể thiếu cho các tiệm bánh ngọt?
Để Spar Mixer SP-800A-B luôn hoạt động ổn định và bền bỉ, Thái hãy lưu ý các quy tắc sau:
Tắt máy hoàn toàn trước khi thay đổi tốc độ: Đây là quy tắc quan trọng nhất. Luôn dừng máy trước khi gạt cần chuyển đổi tốc độ để bảo vệ hệ thống bánh răng bên trong.
Không trộn quá khối lượng quy định: Đối với bột đặc (như bột bánh mì), chỉ nên trộn ở khối lượng khuyến cáo để tránh gây áp lực quá lớn lên motor.
Vệ sinh càng đánh và cối sau mỗi lần dùng: Không để bột hoặc kem khô bám lâu ngày trên phụ kiện để đảm bảo vệ sinh và tránh làm mòn inox.
Kiểm tra và thay dầu định kỳ: Nên kiểm tra và bổ sung mỡ bò chịu nhiệt cho hệ thống bánh răng sau khoảng 6 tháng đến 1 năm sử dụng để máy luôn vận hành mượt mà.
Đảm bảo nguồn điện ổn định: Kết nối máy với nguồn điện đạt chuẩn và không dùng chung ổ cắm với quá nhiều thiết bị công suất lớn khác.
Ngoài Máy trộn bột Spar Mixer SP-800A-B, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
