Thương hiệu: Spar Mixer Mã sản phẩm: SP-502A-B
Thương hiệu: Spar Mixer Mã sản phẩm: SP-502A-B
Trong phân khúc máy trộn bột mini chuyên nghiệp, Spar Mixer SP-502A-B luôn giữ vững vị thế là dòng thiết bị đáng tin cậy nhất. Với dung tích 5 lít cùng động cơ vượt trội hơn hẳn các dòng máy gia dụng thông thường, SP-502A-B mang đến khả năng đánh trộn mạnh mẽ, bền bỉ và độ ổn định cao. Đây là giải pháp hoàn hảo giúp các đầu bếp bánh tối ưu hóa quy trình làm bánh ngọt, đánh kem, đánh trứng và trộn các loại bột sệt một cách chuyên nghiệp nhất.
Máy trộn bột Spar Mixer SP-502A-B là dòng máy trộn bột dạng hành tinh (Planetary Mixer) phiên bản để bàn có dung tích 5 lít. Đây là sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu Spar Mixer – Đài Loan, nổi tiếng thế giới về độ bền và tính cơ khí chính xác. Máy được thiết kế để thực hiện đa dạng các nhiệm vụ từ đánh bông lòng trắng trứng, đánh kem tươi (whipping cream) đến trộn các loại bột làm bánh quy, bánh ngọt và một lượng nhỏ bột bánh mì.
Máy trộn bột Spar Mixer SP-502A-B
Spar Mixer SP-502A-B sở hữu những ưu điểm thiết kế mang tính biểu tượng của dòng máy trộn chuyên nghiệp:
Thân máy bằng hợp kim nhôm đúc: Vỏ máy được chế tạo từ nhôm đúc nguyên khối, tạo nên kết cấu vững chắc, đầm máy và hạn chế rung lắc tối đa ngay cả khi hoạt động ở tốc độ cao nhất.
Cối trộn Inox 304 tiêu chuẩn: Cối đựng nguyên liệu được làm hoàn toàn từ thép không gỉ cao cấp, chống ăn mòn, đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm và rất dễ vệ sinh.
Kích thước nhỏ gọn: Với thiết kế để bàn thông minh, máy không chiếm nhiều diện tích, dễ dàng bố trí tại các quầy bar café hoặc các gian bếp bánh có diện tích hạn chế.
Hệ thống bảo vệ an toàn: Máy được trang bị lồng bảo vệ bằng inox chắc chắn, giúp ngăn ngừa các sự cố ngoài ý muốn và đảm bảo an toàn cho người vận hành trong quá trình máy đang quay.
Lớp sơn tĩnh điện cao cấp: Bề mặt máy được phủ lớp sơn tĩnh điện bền màu, chống trầy xước và mang lại vẻ ngoài hiện đại, sang trọng cho không gian bếp.
Dù có kích thước nhỏ, nhưng các tính năng của SP-502A-B lại mang đậm tính công nghiệp:
Động cơ 750W mạnh mẽ: Đây là mức công suất ấn tượng cho một dòng máy 5 lít, cho phép máy vận hành lì lợm và xử lý tốt các hỗn hợp nguyên liệu có độ đặc cao.
Điều khiển tốc độ điện tử vô cấp: Thay vì các cấp số cố định, máy cho phép điều chỉnh tốc độ linh hoạt và mượt mà, giúp người dùng dễ dàng kiểm soát độ nở và độ mịn của kem hoặc bột.
Hệ thống bánh răng bằng thép: Toàn bộ hệ thống truyền động được làm bằng bánh răng thép cứng, chịu nhiệt và chịu lực tốt, mang lại tuổi thọ gấp nhiều lần so với các dòng máy sử dụng dây curoa hoặc bánh răng nhựa.
Bộ 3 càng đánh chuyên dụng: Đi kèm theo máy là 3 loại càng đánh bằng nhôm/inox gồm càng lồng (đánh bông), càng chân vịt (trộn hỗn hợp sệt) và càng móc câu (trộn bột đặc).
Bảo vệ quá tải: Máy tích hợp cảm biến thông minh tự động ngắt khi động cơ quá nóng hoặc quá tải, giúp bảo vệ motor và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Tại sao SP-502A-B luôn là sự lựa chọn ưu tiên của các thợ bánh chuyên nghiệp?
Để máy Spar Mixer SP-502A-B vận hành ổn định và đạt tuổi thọ cao nhất, Thái hãy lưu ý các quy tắc sau:
Không thay đổi tốc độ đột ngột: Luôn điều chỉnh tốc độ từ thấp lên cao một cách từ từ để bảo vệ hệ thống bánh răng và động cơ.
Tuân thủ khối lượng bột khuyến cáo: Tránh trộn quá lượng bột quy định (đặc biệt là bột bánh mì nặng) để ngăn chặn tình trạng cháy motor hoặc mòn bánh răng.
Vệ sinh ngay sau khi sử dụng: Lau chùi thân máy và rửa sạch các phụ kiện ngay sau khi dùng để tránh nguyên liệu khô bám cứng, gây khó khăn cho việc vệ sinh và ảnh hưởng đến độ bền inox.
Kiểm tra lồng bảo vệ và cối trộn: Đảm bảo lồng bảo vệ đã được đóng kín và cối trộn đã vào khớp trước khi khởi động máy để đảm bảo an toàn.
Bảo trì định kỳ: Nên kiểm tra và thay mỡ bôi trơn cho hệ thống bánh răng sau khoảng 6 đến 12 tháng sử dụng để máy luôn hoạt động trơn tru.
Ngoài Máy trộn bột Spar Mixer SP-502A-B, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
