Thương hiệu: Spar Mixer Mã sản phẩm: SP-500
Thương hiệu: Spar Mixer Mã sản phẩm: SP-500
Trong phân khúc máy trộn bột mini dành cho mục đích thương mại, Spar Mixer SP-500 luôn là cái tên đứng đầu danh sách lựa chọn của các đầu bếp bánh. Đến từ thương hiệu sản xuất thiết bị làm bánh danh tiếng của Đài Loan, model SP-500 kết hợp giữa sự nhỏ gọn của một chiếc máy để bàn và sức mạnh của một thiết bị công nghiệp hạng nặng. Cho dù là đánh bông lòng trắng trứng, trộn kem tươi hay nhào các loại bột sệt, thiết bị này luôn đảm bảo mang lại kết cấu thành phẩm đạt độ hoàn hảo nhất.
Máy trộn bột Spar Mixer SP-500 là dòng máy trộn bột vạn năng dạng hành tinh với dung tích cối trộn 5 lít. Đây là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để phục vụ các tác vụ làm bánh đòi hỏi sự tỉ mỉ và độ chính xác cao. Với cơ chế vận hành thông minh, bộ phận càng đánh của máy sẽ chuyển động quanh lòng cối theo quỹ đạo tương tự như các hành tinh quay quanh mặt trời, giúp quét sạch mọi góc cạnh và làm mịn hỗn hợp nguyên liệu một cách nhanh chóng nhất.
Spar Mixer SP-500 sở hữu ngôn ngữ thiết kế tập trung vào sự chắc chắn và tính ứng dụng cao:
Thân máy bằng hợp kim nhôm đúc nguyên khối: Mang lại trọng lượng đủ lớn để máy đứng vững chãi trên bàn, không bị rung lắc hay di chuyển ngay cả khi vận hành ở tốc độ cao nhất.
Cối trộn Inox 304 cao cấp: Chất liệu thép không gỉ giúp chống lại sự ăn mòn của các loại nguyên liệu và phụ gia, đảm bảo tuyệt đối các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kích thước tinh gọn: Thiết kế máy tối ưu không gian, phù hợp để đặt tại các quầy bếp nhỏ hoặc khu vực chế biến mở mà vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ chuyên nghiệp.
Lưới bảo vệ an toàn bằng Inox: Máy được trang bị lồng bảo vệ bao quanh miệng cối, giúp ngăn chặn các vật lạ rơi vào hỗn hợp và bảo vệ an toàn cho đôi tay người thợ trong suốt quá trình máy hoạt động.
Lớp sơn phủ bền màu: Vỏ máy được phủ lớp sơn tĩnh điện chịu lực tốt, chống trầy xước và rất dễ dàng lau chùi, giúp thiết bị luôn trông như mới sau thời gian dài sử dụng.
Dưới vẻ ngoài nhỏ gọn của SP-500 là hệ thống động cơ mạnh mẽ và các tính năng hỗ trợ nấu nướng thông minh:
Động cơ 750W hiệu suất cao: Cung cấp lực kéo mạnh mẽ, giúp máy nhào trộn các hỗn hợp nguyên liệu có độ dính cao một cách mượt mà mà không gây nóng máy.
Hệ thống truyền động bằng bánh răng thép: Toàn bộ bộ phận truyền tải lực đều làm bằng thép tôi nhiệt cứng, mang lại độ bền cơ khí vượt trội hơn hẳn so với các dòng máy sử dụng dây curoa.
Hệ điều khiển tốc độ vô cấp điện tử: Cho phép người dùng tùy chỉnh tốc độ từ cực chậm đến cực nhanh một cách linh hoạt, giúp kiểm soát chính xác độ phồng và độ mịn của các loại kem trang trí.
Cảm biến bảo vệ quá tải: Máy sẽ tự động ngắt điện nếu động cơ có dấu hiệu quá nhiệt hoặc tải trọng quá nặng, giúp bảo vệ motor và kéo dài tuổi thọ cho thiết bị.
Bộ 3 càng đánh đa năng: Bao gồm càng lồng (để đánh bông trứng, kem), càng chân vịt (để trộn bơ, đường và các hỗn hợp sệt) và càng móc câu (để nhào các loại bột đặc).
Tại sao các thợ bánh chuyên nghiệp lại tin dùng mẫu máy 5 lít này từ Spar Mixer?
Để Spar Mixer SP-500 hoạt động lì lợm và có tuổi thọ cao nhất, Thái hãy lưu ý các quy tắc sau:
Tăng tốc độ một cách từ từ: Khi bắt đầu trộn, hãy để máy chạy ở tốc độ thấp rồi mới tăng dần lên mức mong muốn để bảo vệ hệ thống bánh răng và động cơ khỏi cú sốc nhiệt.
Tuân thủ đúng tải trọng bột: Đối với các loại bột nặng như bột bánh mì, Thái chỉ nên trộn ở khối lượng khuyến cáo để tránh gây áp lực quá lớn lên trục máy.
Vệ sinh phụ kiện ngay sau khi dùng: Không để bột hoặc kem khô bám trên càng đánh lâu ngày vì sẽ làm ảnh hưởng đến độ bền của inox và gây mất vệ sinh.
Luôn đóng kín lưới bảo vệ: Máy được thiết kế cảm biến an toàn, chỉ khi lưới bảo vệ được đóng vào đúng khớp thì máy mới khởi động.
Kiểm tra và bôi trơn định kỳ: Nên kiểm tra và bổ sung mỡ bò chịu nhiệt cho bộ phận truyền động sau mỗi 6 tháng đến 1 năm để máy luôn hoạt động trơn tru nhất.
Ngoài Máy trộn bột Spar Mixer SP-500, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
