Thương hiệu: Homar Mã sản phẩm: NF-160
Thương hiệu: Homar Mã sản phẩm: NF-160
Trong dây chuyền sản xuất bánh mì công nghiệp, việc nhào trộn khối lượng bột lớn và vận chuyển đến máy chia luôn là công đoạn tốn nhiều thời gian và nhân lực nhất. Máy trộn bột Homar Self Tilting Spiral Mixer NF-160 ra đời với cơ chế tự đổ thông minh, giúp giải quyết triệt để bài toán về sức lao động và đảm bảo chất lượng bột luôn đạt chuẩn hoàn hảo nhất.
Homar NF-160 là dòng máy trộn bột xoắn ốc công nghiệp hạng nặng được tích hợp hệ thống nâng hạ thủy lực tự động. Thiết bị này được thiết kế để nhào trộn khối lượng bột thành phẩm lên đến 160kg mỗi mẻ. Điểm nổi bật nhất của máy là khả năng tự động nâng toàn bộ thân cối lên cao và đổ bột trực tiếp vào máy chia hoặc phễu chứa, giúp quy trình sản xuất diễn ra liên tục và khép kín.
Model NF-160 sở hữu kết cấu cơ khí bền bỉ, đáp ứng cường độ làm việc liên tục trong môi trường công nghiệp:
Hệ thống nâng hạ thủy lực mạnh mẽ: Trục nâng được cấu tạo từ thép chịu lực cường độ cao cùng hệ thống piston thủy lực hiện đại, đảm bảo quá trình nâng và đổ bột diễn ra mượt mà, an toàn.
Vật liệu Inox 304 tiêu chuẩn: Lòng trộn, móc xoắn và thanh ngắt bột được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, chống oxy hóa tuyệt đối và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khung máy thép tấm dày: Thân máy được đúc từ thép dày dặn, phủ sơn tĩnh điện nhiều lớp giúp triệt tiêu rung lắc và tiếng ồn ngay cả khi máy vận hành ở tốc độ cao nhất với tải trọng 160kg.
Kích thước tối ưu: Thiết kế đứng giúp tận dụng không gian theo chiều dọc, phù hợp cho các xưởng bánh có diện tích vừa và lớn muốn tối ưu hóa mặt bằng sản xuất.
Năng lực của Homar NF-160 đến từ hệ thống điều khiển thông minh và động cơ hiệu suất cao:
Công nghệ trộn xoắn ốc hai tốc độ: Sử dụng hệ thống motor kép cho phép điều chỉnh tốc độ lòng trộn và móc xoắn độc lập. Điều này giúp bột được kéo căng, phát triển mạng lưới Gluten bền vững mà không làm nóng khối bột.
Bảng điều khiển lập trình tự động: Người dùng có thể thiết lập thời gian trộn chậm để hòa quyện nguyên liệu và trộn nhanh để hoàn thiện bột. Mọi thao tác nâng hạ và đổ bột được thực hiện đơn giản qua hệ thống nút bấm.
Cơ chế đảo chiều lòng trộn: Hỗ trợ quá trình lấy bột sạch hoàn toàn khỏi cối và giúp việc hòa trộn ban đầu các nguyên liệu khô diễn ra nhanh hơn.
Hệ thống an toàn đa tầng: Máy trang bị lưới bảo vệ chắc chắn, nút dừng khẩn cấp và các cảm biến hành trình, giúp máy tự động ngừng hoạt động khi có sự cố hoặc khi lưới bảo vệ được nâng lên.
Truyền động nhông xích cải tiến: Giúp máy vận hành êm ái, chịu được mô-men xoắn cực lớn và giảm thiểu tối đa chi phí bảo trì so với các dòng máy dùng dây đai thông thường.
Tại sao NF-160 là sự đầu tư mang lại lợi nhuận bền vững cho doanh nghiệp?
Để thiết bị Homar NF-160 của Thái phục vụ lâu dài, hãy chú ý các quy tắc vận hành sau:
Sử dụng nguồn điện 3 pha ổn định: Do là thiết bị công suất lớn, bắt buộc phải kết nối với điện 3 pha và lắp đặt Aptomat CB riêng biệt để bảo vệ hệ thống motor và bảng mạch.
Kiểm tra hệ thống thủy lực định kỳ: Thường xuyên kiểm tra mức dầu thủy lực trong trục nâng để đảm bảo quá trình tự đổ luôn diễn ra trơn tru, không bị kẹt hay giật.
Vệ sinh sau mỗi ca làm việc: Dùng khăn ẩm lau sạch lòng trộn và móc xoắn sau khi kết thúc ca làm. Tránh để bột khô bám vào các khớp xoay của hệ thống nâng hạ.
Bôi trơn hệ thống truyền động: Định kỳ kiểm tra và bôi mỡ chuyên dụng cho hệ thống nhông xích để máy vận hành êm ái và không gây tiếng ồn.
Tuân thủ tải trọng tối đa: Tuyệt đối không nhào trộn quá 160kg bột thành phẩm để bảo vệ động cơ và hệ thống piston không bị quá tải, gây hỏng hóc nghiêm trọng.
Ngoài Máy trộn bột Homar Self Tilting Spiral Mixer NF-160, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
