Thương hiệu: Founter Mã sản phẩm: MYC7
Thương hiệu: Founter Mã sản phẩm: MYC7
Trong phân khúc máy trộn bột để bàn, Founter MYC7 nổi lên như một biểu tượng của sự hiện đại và chính xác. Không chỉ dừng lại ở sức mạnh cơ khí, thiết bị này còn tích hợp hệ thống điều khiển điện tử thông minh, giúp các thợ bánh kiểm soát hoàn hảo mọi công đoạn chế biến. Với dung tích 7 lít cùng khả năng vận hành êm ái, MYC7 là sự lựa chọn không thể thay thế cho các tiệm bánh ngọt cao cấp, các studio làm bánh nghệ thuật và những gian bếp chuyên nghiệp đề cao tính chuẩn xác.
Máy trộn bột Founter MYC7 là dòng máy trộn vạn năng hành tinh Planetary Mixer cao cấp phiên bản để bàn. Điểm đặc trưng của model MYC7 chính là hệ thống điều khiển kỹ thuật số tích hợp LCD, cho phép thiết lập chính xác thời gian và tốc độ đánh trộn. Với dung tích cối 7 lít, máy đảm nhận xuất sắc các vai trò từ đánh bông lòng trắng trứng, kem tươi đến trộn các hỗn hợp cốt bánh bông lan và nhào bột sệt, mang lại sự tiện nghi và hiệu quả vượt trội cho người sử dụng.
Founter MYC7 sở hữu ngôn ngữ thiết kế công nghiệp tinh tế, bền bỉ và vô cùng chuyên nghiệp:
Thân máy hợp kim nhôm đúc đặc nguyên khối: Mang lại độ đầm chắc tuyệt vời, giúp máy đứng vững vàng trên mặt bàn và triệt tiêu rung lắc ngay cả khi hoạt động ở tốc độ cao nhất.
Cối trộn Inox 304 cao cấp: Chất liệu thép không gỉ dày dặn không chỉ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn có khả năng giữ nhiệt tốt, giúp các hỗn hợp kem hoặc bơ giữ được cấu trúc ổn định.
Màn hình hiển thị LED/LCD hiện đại: Đây là điểm nhấn đắt giá, giúp người dùng theo dõi trực quan các thông số vận hành như tốc độ và thời gian đếm ngược.
Lồng bảo vệ Inox thông minh: Thiết kế lưới chắn an toàn bao quanh miệng cối giúp ngăn chặn dị vật rơi vào và bảo vệ an toàn tối đa cho người thợ bánh.
Lớp sơn tĩnh điện chịu lực: Vỏ máy được phủ sơn công nghệ cao với màu sắc sang trọng, chống trầy xước và rất dễ dàng lau chùi sau mỗi lần sử dụng.
Sức mạnh của Founter MYC7 nằm ở sự kết hợp giữa cơ khí chính xác và công nghệ điện tử:
Động cơ 500W mạnh mẽ và êm ái: Motor được tối ưu hóa để vận hành liên tục mà không gây tiếng ồn lớn, mang lại không gian làm việc tĩnh lặng và chuyên nghiệp.
Điều khiển tốc độ điện tử 11 cấp độ: Cung cấp dải tốc độ cực kỳ chi tiết, giúp thợ bánh tùy chỉnh chính xác độ bông xốp của kem hoặc độ dẻo của bột theo từng công thức riêng biệt.
Chế độ hẹn giờ tự động: Cho phép cài đặt thời gian đánh trộn chính xác. Máy sẽ tự động dừng khi kết thúc quy trình, giúp thợ bánh có thể rảnh tay thực hiện các công việc khác.
Cơ chế đánh hành tinh Planetary: Càng đánh di chuyển đa hướng len lỏi khắp lòng cối, đảm bảo nguyên liệu được hòa quyện đồng nhất, không bị vón cục hay để lại bột khô dưới đáy.
Bộ 3 càng đánh chuyên dụng: Đi kèm máy là càng lồng (đánh bông), càng chân vịt (trộn hỗn hợp sệt) và càng móc câu (nhào trộn bột nhẹ).
Tại sao model MYC7 lại mang lại giá trị cao cho hoạt động kinh doanh của bạn?
Để Founter MYC7 hoạt động ổn định và đạt tuổi thọ cao nhất, Thái hãy lưu ý các quy tắc bảo trì sau:
Tuyệt đối không dùng quá tải trọng bột: Đặc biệt với bột đặc (bột bánh mì), chỉ nên trộn ở tốc độ thấp nhất và khối lượng theo khuyến cáo để tránh gây áp lực quá lớn lên motor và mạch điện tử.
Tăng tốc độ một cách nhịp nhàng: Nên bắt đầu từ tốc độ thấp rồi mới tăng dần lên mức mong muốn để bảo vệ hệ thống bánh răng thép bên trong.
Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ca làm việc: Lau chùi màn hình điều khiển bằng khăn khô mềm, rửa sạch các phụ kiện inox và lau khô để tránh vi khuẩn và nấm mốc phát triển.
Không làm máy chạy không tải: Tránh để máy chạy ở tốc độ cao khi không có nguyên liệu trong thời gian dài vì ma sát khô có thể gây mòn trục đánh.
Kiểm tra nguồn điện ổn định: Kết nối máy với nguồn điện phù hợp và ổn định để đảm bảo hệ thống mạch điện tử và màn hình LCD hoạt động chính xác nhất.
Ngoài Máy trộn bột Founter MYC7, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
