Thương hiệu: Homar Mã sản phẩm: N-7L
Thương hiệu: Homar Mã sản phẩm: N-7L
Trong kinh doanh bánh ngọt và đồ uống, việc sở hữu một chiếc máy trộn đa năng đủ mạnh để xử lý khối lượng nguyên liệu vừa phải nhưng vẫn đủ nhỏ gọn để đặt trên quầy bar là điều rất quan trọng. Máy trộn bột để bàn Homar N-7L với dung tích 7 lít là giải pháp tối ưu, giúp giải phóng sức lao động thủ công và đảm bảo sự hoàn hảo cho mọi mẻ kem, trứng hay bột bánh.
Homar N-7L là dòng máy trộn thực phẩm đa năng hệ hành tinh (Planetary Mixer) phiên bản để bàn cao cấp. Với dung tích cối 7 lít, máy được thiết kế để nhào trộn các loại nguyên liệu từ dạng lỏng đến dạng sệt và bột nhẹ. Cơ chế vận hành của máy mô phỏng quỹ đạo chuyển động của các hành tinh, giúp càng đánh tiếp xúc với mọi điểm trong cối trộn, đảm bảo nguyên liệu được hòa quyện đồng nhất và mịn màng tuyệt đối.
Model N-7L ghi điểm nhờ sự tỉ mỉ trong cấu tạo và tính thẩm mỹ cao:
Chất liệu Inox 304 sáng bóng: Lòng trộn và các phụ kiện đi kèm đều được làm từ thép không gỉ 304 cao cấp. Chất liệu này không chỉ mang lại vẻ chuyên nghiệp cho gian bếp mà còn chống ăn mòn, không han gỉ và cực kỳ an toàn cho thực phẩm.
Thân máy hợp kim đúc chắc chắn: Khác với các dòng máy nhựa rẻ tiền, Homar N-7L có thân máy bằng hợp kim nhôm đúc áp lực cao, giúp máy có trọng lượng đủ nặng để đứng vững, giảm thiểu tối đa rung lắc khi vận hành ở tốc độ cao.
Thiết kế đầu nâng tiện lợi (Tilt-head): Cơ chế khớp nối linh hoạt cho phép người dùng bật ngửa đầu máy một cách nhẹ nhàng để tháo lắp cối hoặc thay đổi càng đánh chỉ trong vài giây.
Nắp chống văng thông minh: Trang bị nắp đậy nhựa trong suốt ôm sát miệng cối, giúp ngăn chặn tình trạng bột khô hay chất lỏng bị bắn ra ngoài, giữ cho khu vực làm việc luôn sạch sẽ.
Năng lực của Homar N-7L nằm ở hệ thống động cơ và khả năng điều chỉnh thông minh:
Điều chỉnh tốc độ vô cấp: Máy trang bị núm vặn điều chỉnh tốc độ mượt mà, cho phép người dùng tùy chỉnh chính xác từ tốc độ cực chậm để trộn bột đến tốc độ cực nhanh để đánh bông kem trứng.
Hệ thống 3 càng đánh đa năng: Đi kèm máy là bộ 3 phụ kiện tiêu chuẩn gồm phới lồng (đánh trứng, kem tươi), càng chân vịt (trộn bột bánh quy, nhân thực phẩm) và càng móc câu (nhào trộn bột bánh mì nhẹ).
Động cơ motor lõi đồng hiệu suất cao: Motor dây đồng 100% giúp máy vận hành êm ái, tản nhiệt tốt và có tuổi thọ bền bỉ ngay cả khi sử dụng hàng ngày.
Vận hành siêu êm (Low Noise): Hệ thống bánh răng được gia công chính xác giúp máy hoạt động với độ ồn thấp, không gây khó chịu trong không gian nhỏ như quán cà phê hay bếp gia đình.
Cơ chế bảo vệ thông minh: Máy tự động ngắt khi động cơ quá nóng hoặc khi vận hành quá tải trọng quy định, giúp bảo vệ linh kiện và an toàn cho người sử dụng.
Tại sao Thái nên ưu tiên đưa model N-7L này lên website để tiếp cận khách hàng?
Để thiết bị Homar N-7L phục vụ lâu dài và ổn định, hãy lưu ý các quy tắc sau:
Sử dụng đúng loại càng đánh: Tuyệt đối không dùng phới lồng để trộn bột đặc hoặc các nguyên liệu cứng vì dễ gây gãy nan inox. Chỉ dùng càng móc câu khi nhào bột bánh mì.
Tuân thủ giới hạn tải trọng: Với dung tích 7 lít, máy phù hợp để nhào trộn tối đa khoảng 1kg bột khô (tùy độ hút nước). Việc cố tình trộn quá nặng sẽ làm nhanh mòn hệ thống bánh răng.
Nguyên tắc điều chỉnh tốc độ: Luôn bắt đầu ở tốc độ thấp nhất rồi mới tăng dần lên. Tránh khởi động máy ngay ở tốc độ cao nhất để bảo vệ motor và bánh răng.
Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần dùng: Tháo cối và càng đánh để rửa sạch. Thân máy chỉ cần lau bằng khăn mềm ẩm, không để nước thấm vào các khe tản nhiệt hoặc núm điều khiển.
Cho máy nghỉ ngơi: Khi vận hành liên tục để trộn bột nặng, hãy cho máy nghỉ khoảng 10 phút sau mỗi chu trình 15-20 phút để động cơ nguội bớt, giúp kéo dài tuổi thọ máy.
Ngoài Máy trộn bột để bàn Homar N-7L, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
