Thương hiệu: Founter Mã sản phẩm: ME20
Thương hiệu: Founter Mã sản phẩm: ME20
Trong hành trình phát triển của một thương hiệu bánh, khi quy mô sản xuất mở rộng, việc sở hữu một thiết bị đánh trộn đủ mạnh mẽ và bền bỉ trở thành yếu tố sống còn. Máy trộn bột công nghiệp Founter ME20 với dung tích 20 lít chính là giải pháp nâng tầm năng suất toàn diện. Thiết bị không chỉ dừng lại ở việc trộn bột mà còn là một hệ thống vận hành đa năng, giúp thợ bánh làm chủ mọi công thức từ đơn giản đến phức tạp nhất với khối lượng nguyên liệu cực lớn.
Máy trộn bột công nghiệp Founter ME20 là dòng máy trộn thực phẩm hành tinh Planetary Mixer công suất lớn, được thiết kế để vận hành liên tục trong môi trường công nghiệp bận rộn. Với dung tích cối trộn lên đến 20 lít, thiết bị này cho phép xử lý lượng nguyên liệu khổng lồ trong mỗi mẻ, từ đánh bông hàng chục lòng trắng trứng, trộn kem tươi số lượng lớn đến nhào trộn các loại cốt bánh bông lan, bánh quy hay các loại hỗn hợp thực phẩm sệt. Cơ chế đánh đa hướng giúp máy đạt được độ đồng nhất tuyệt vời cho thành phẩm.
Founter ME20 sở hữu vẻ ngoài bề thế, chắc chắn, mang đậm ngôn ngữ thiết kế của các thiết bị bếp công nghiệp cao cấp:
Thân máy bằng hợp kim thép đúc nguyên khối: Khung máy dày dặn tạo nên trọng lượng lớn, giúp thiết bị đứng vững chãi như một khối đá trên sàn bếp. Điều này giúp triệt tiêu hoàn toàn rung lắc và tiếng ồn, ngay cả khi máy đang vận hành ở cường độ cao nhất.
Cối trộn Inox 304 dung tích lớn: Lòng cối rộng rãi được chế tác từ thép không gỉ đặc chủng, chống ăn mòn hóa học và không bám mùi thực phẩm, đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lồng bảo vệ an toàn chuyên dụng: Máy trang bị lưới inox chắc chắn bao quanh miệng cối, ngăn chặn mọi rủi ro tai nạn lao động và giữ cho dị vật không rơi vào hỗn hợp nguyên liệu trong quá trình vận hành.
Hệ thống nâng hạ cối trợ lực: Thiết kế tay quay lớn kết hợp với bộ truyền động thông minh giúp việc nâng hạ cối đầy nguyên liệu trở nên nhẹ nhàng, không tốn nhiều sức lực của nhân viên bếp.
Lớp sơn tĩnh điện chịu lực: Vỏ máy được phủ lớp sơn công nghệ cao với khả năng chống trầy xước và chống bám bẩn tuyệt vời, giúp thiết bị luôn giữ được vẻ sáng bóng và chuyên nghiệp.
Sức mạnh thực sự của Founter ME20 nằm ở hệ thống động cơ và khả năng kiểm soát tốc độ thông minh:
Động cơ hiệu suất cao Heavy-Duty: Motor được tối ưu hóa hoàn toàn cho cường độ làm việc liên tục 24/7 tại các xưởng bánh, cung cấp lực xoắn cực lớn giúp xử lý dễ dàng các hỗn hợp có độ dính và độ đặc cao.
Điều chỉnh tốc độ vô cấp mượt mà: Máy sử dụng hệ thống điều khiển điện tử cho phép thay đổi tốc độ quay của càng đánh một cách liên tục. Thợ bánh có thể tùy chỉnh chính xác độ phồng mịn của kem hay độ dẻo của bột theo từng giai đoạn khác nhau.
Cơ chế đánh hành tinh chuẩn xác: Phụ kiện đánh trộn di chuyển đa chiều len lỏi khắp lòng cối rộng lớn, đảm bảo không có điểm chết, giúp mọi thành phần nguyên liệu được hòa quyện hoàn hảo 100 phần trăm.
Bộ ba càng đánh vạn năng chuyên nghiệp: Máy đi kèm càng lồng để đánh bông, càng chân vịt để trộn hỗn hợp sệt và càng móc câu cho các nhu cầu nhào trộn nhẹ, đáp ứng trọn vẹn quy trình sơ chế thực phẩm.
Hệ thống ngắt an toàn thông minh: Cảm biến tích hợp sẽ tự động dừng máy nếu động cơ có dấu hiệu quá nhiệt hoặc khi hệ thống bảo vệ bị mở đột ngột, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho thiết bị và thợ vận hành.
Tại sao model 20 lít này lại là sự đầu tư chiến lược cho doanh nghiệp của bạn?
Để Founter ME20 vận hành lì lợm và đạt tuổi thọ cao nhất, Thái hãy lưu ý các quy tắc bảo trì sau:
Tuyệt đối không nhào bột đặc ở tốc độ cao: Đối với các loại bột có độ dẻo lớn, chỉ sử dụng tốc độ thấp nhất và khối lượng bột trong giới hạn cho phép để bảo vệ motor và hệ thống truyền động thép.
Tăng tốc độ một cách nhịp nhàng: Luôn khởi động máy ở mức nhỏ nhất rồi mới vặn núm điều chỉnh tăng dần lên mức mong muốn để bảo vệ mạch điện tử và bánh răng bên trong.
Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ca làm việc: Lau chùi thân máy bằng khăn mềm ẩm, rửa sạch cối và các càng đánh ngay lập tức để tránh nguyên liệu khô bám cứng làm ảnh hưởng đến độ bền inox.
Tuân thủ đúng giới hạn tải trọng: Tránh trộn quá dung tích khuyến cáo của nhà sản xuất để ngăn chặn tình trạng máy bị nóng hoặc cháy motor do làm việc quá sức trong thời gian dài.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Nên kiểm tra các khớp nối và bổ sung mỡ chịu nhiệt cho hệ thống truyền động và bộ phận nâng hạ sau khoảng 6 tháng sử dụng để máy luôn vận hành trơn tru nhất.
Ngoài Máy trộn bột công nghiệp Founter ME20, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
