Thương hiệu: Founter Mã sản phẩm: MC40
Thương hiệu: Founter Mã sản phẩm: MC40
Trong quy trình sản xuất thực phẩm quy mô công nghiệp, việc xử lý khối lượng nguyên liệu lớn nhưng vẫn phải đảm bảo sự tinh tế trong kết cấu là một bài toán khó. Máy trộn bột công nghiệp Founter MC40 ra đời để giải quyết triệt để vấn đề đó. Với dung tích cực đại 40 lít cùng hệ thống điều khiển điện tử tiên tiến, MC40 không chỉ là thiết bị đánh trộn mà còn là một hệ thống quản lý chất lượng mẻ trộn, giúp các doanh nghiệp bứt phá về năng suất và chuẩn hóa thành phẩm ở mức hoàn hảo nhất.
Máy trộn bột công nghiệp Founter MC40 là dòng máy trộn vạn năng hành tinh Planetary Mixer hạng nặng, được tích hợp công nghệ điều khiển kỹ thuật số thông minh. Với dung tích cối 40 lít, đây là thiết bị chuyên dụng cho các nhà máy chế biến thực phẩm, xưởng bánh kẹo quy mô lớn và các bếp ăn công nghiệp. Máy cho phép người dùng thiết lập chính xác thời gian và tốc độ cho các tác vụ nặng từ đánh bông hàng trăm lít kem, trứng đến nhào trộn các loại hỗn hợp thực phẩm sệt với cường độ vận hành liên tục.
Founter MC40 mang trong mình thiết kế cơ khí chính xác cùng kết cấu siêu bền bỉ chuẩn công nghiệp hạng nặng:
Thân máy gang đúc Heavy-Duty siêu bền: Toàn bộ khung máy được đúc dày dặn, tạo nên trọng lượng và độ đầm chắc tuyệt đối. Thiết kế này giúp thiết bị đứng vững chãi, triệt tiêu hoàn toàn rung lắc và tiếng ồn ngay cả khi đánh trộn khối lượng nguyên liệu khổng lồ ở tốc độ cao nhất.
Bảng điều khiển kỹ thuật số hiện đại: Hệ thống màn hình LCD hiển thị trực quan và nút nhấn điện tử giúp người vận hành dễ dàng theo dõi, tùy chỉnh các thông số một cách chuyên nghiệp và hiện đại.
Cối trộn Inox 304 dung tích cực đại: Lòng cối rộng rãi được làm từ thép không gỉ đặc chủng, có khả năng chịu lực va đập cực tốt, chống ăn mòn tuyệt đối và hoàn toàn không bám mùi thực phẩm.
Lưới bảo vệ an toàn chuyên dụng: Thiết kế lồng inox chắc chắn bao quanh miệng cối giúp ngăn chặn mọi rủi ro tai nạn lao động mà vẫn đảm bảo tầm nhìn thông thoáng để quan sát trạng thái của hỗn hợp bên trong.
Hệ thống nâng hạ cối trợ lực thông minh: Việc di chuyển chiếc cối chứa đầy 40 lít nguyên liệu trở nên vô cùng nhẹ nhàng nhờ hệ thống tay quay thiết kế công thái học kết hợp bộ truyền động trợ lực chính xác.
Sức mạnh thực sự của Founter MC40 nằm ở khả năng kiểm soát quy trình đánh trộn một cách tuyệt vời:
Điều khiển tốc độ vô cấp điện tử: Máy cho phép thay đổi tốc độ quay của càng đánh một cách mượt mà và liên tục. Bạn có thể tùy chỉnh từ tốc độ cực chậm để hòa trộn nguyên liệu ban đầu đến tốc độ cực nhanh để tạo độ bông xốp mịn mượt mà không gặp tình trạng khựng hay rung giật.
Chế độ hẹn giờ tự động thông minh: Tính năng đắt giá giúp thợ bánh cài đặt chính xác thời gian đánh trộn cho từng công thức riêng biệt. Máy sẽ tự động dừng khi hết giờ, giúp giải phóng nhân lực và loại bỏ hoàn toàn rủi ro mẻ bánh bị đánh quá đà.
Động cơ hiệu suất cao liên tục: Motor được tối ưu hóa hoàn toàn cho cường độ làm việc liên tục 24/7 tại các nhà máy, cung cấp mô-men xoắn cực lớn để xử lý dễ dàng các hỗn hợp nguyên liệu nặng và đặc nhất.
Cơ chế đánh hành tinh đa điểm chuẩn xác: Càng đánh di chuyển đa chiều len lỏi khắp lòng cối 40 lít, đảm bảo không có điểm chết, giúp mọi thành phần nguyên liệu được hòa quyện hoàn hảo 100 phần trăm.
Bộ ba càng đánh vạn năng chuyên nghiệp: Máy đi kèm càng lồng để đánh bông, càng chân vịt để trộn hỗn hợp sệt và càng móc câu cho các nhu cầu nhào trộn nhẹ, đáp ứng trọn vẹn quy trình sản xuất đa dạng.
Tại sao model 40 lít kỹ thuật số này là sự đầu tư mang lại lợi nhuận bền vững cho doanh nghiệp của bạn?
Để Founter MC40 vận hành lì lợm và đạt tuổi thọ cao nhất, Thái hãy lưu ý các quy tắc bảo trì sau:
Thay đổi tốc độ một cách nhịp nhàng: Dù là điều tốc điện tử, bạn vẫn nên bắt đầu từ mức nhỏ rồi mới tăng dần lên tốc độ mong muốn để bảo vệ hệ thống bánh răng thép và mạch điện tử bên trong.
Sử dụng đúng tốc độ cho từng loại hỗn hợp: Tuyệt đối không dùng tốc độ cao khi sử dụng càng móc câu để nhào trộn bột đặc nhằm bảo vệ motor và trục máy không bị làm việc quá sức.
Vệ sinh bảng điều khiển đúng cách: Chỉ nên dùng khăn mềm ẩm để lau sạch bảng điện tử và màn hình LCD, tránh tuyệt đối việc xịt nước trực tiếp hoặc để bột khô xâm nhập vào khe hở của các nút nhấn.
Làm sạch cối và càng đánh sau mỗi ca sản xuất: Rửa sạch các phụ kiện ngay sau khi sử dụng để tránh nguyên liệu khô bám cứng làm mòn bề mặt inox và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
Kiểm tra định kỳ và bôi trơn: Nên kiểm tra các khớp nối và bổ sung mỡ bò chịu nhiệt cho hệ thống bánh răng và bộ phận nâng hạ sau mỗi 6 tháng sử dụng để máy luôn vận hành mượt mà nhất.
Ngoài Máy trộn bột công nghiệp Founter MC40, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
