Thương hiệu: Founter Mã sản phẩm: FL20A
Thương hiệu: Founter Mã sản phẩm: FL20A
Trong môi trường làm bánh chuyên nghiệp, việc sở hữu một thiết bị trộn bột có dung tích lớn và lực đánh bền bỉ là yếu tố tiên quyết để duy trì chất lượng thành phẩm ổn định. Máy trộn bột công nghiệp Founter FL20A với dung tích 20 lít là dòng máy trộn vạn năng được tin dùng rộng rãi tại các tiệm bánh, nhà hàng và khách sạn lớn. Không chỉ mang lại hiệu suất làm việc ấn tượng, FL20A còn ghi điểm tuyệt đối nhờ thiết kế nắp lưới bảo vệ an toàn, giúp thợ bánh làm chủ mọi quy trình sản xuất một cách an tâm và hiệu quả nhất.
Máy trộn bột công nghiệp Founter FL20A là dòng máy trộn thực phẩm hành tinh (Planetary Mixer) công suất lớn. Đây là thiết bị đa năng có khả năng xử lý khối lượng nguyên liệu lớn trong mỗi mẻ, từ việc đánh bông lòng trắng trứng, kem tươi đến nhào trộn cốt bánh bông lan, bánh quy và các loại hỗn hợp thực phẩm sệt. Với cơ chế càng đánh chuyển động quay đa hướng quanh trục cối, FL20A đảm bảo mọi thành phần nguyên liệu được hòa quyện hoàn hảo, tạo nên kết cấu đồng nhất và mịn mượt cho thành phẩm.
Founter FL20A sở hữu kết cấu vững chắc, mang đậm phong cách của một thiết bị công nghiệp hạng nặng:
Thân máy bằng hợp kim thép đúc nguyên khối: Khung máy dày dặn tạo nên trọng lượng lớn và sự đầm chắc tuyệt đối. Thiết kế này giúp thiết bị đứng vững vàng trên sàn bếp, triệt tiêu hoàn toàn rung lắc và tiếng ồn ngay cả khi vận hành ở tốc độ cao với đầy tải.
Nắp lưới bảo vệ an toàn thông minh: Đây là đặc điểm nổi bật nhất của dòng FL20A. Lồng inox chắc chắn bao quanh miệng cối giúp ngăn chặn mọi rủi ro tai nạn lao động, đảm bảo tay người thợ không tiếp xúc với các bộ phận đang quay mà vẫn có thể dễ dàng theo dõi trạng thái bột bên trong.
Cối trộn Inox 304 dung tích lớn: Lòng cối rộng rãi được chế tác từ thép không gỉ cao cấp, có khả năng chịu lực va đập tốt, chống ăn mòn và hoàn toàn không bám mùi thực phẩm, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe.
Hệ thống nâng hạ cối trợ lực: Thiết kế tay quay kết hợp với bộ truyền động thông minh giúp việc nâng hạ cối trộn chứa đầy nguyên liệu trở nên nhẹ nhàng, giúp thợ bánh thao tác nhanh chóng và sạch sẽ.
Lớp sơn tĩnh điện bền bỉ: Toàn bộ vỏ máy được phủ sơn công nghệ cao, chống trầy xước, chống bám bẩn, giúp máy luôn giữ được vẻ sáng bóng và chuyên nghiệp trong môi trường bếp nóng ẩm.
Sức mạnh của Founter FL20A đến từ hệ thống động cơ và cơ chế truyền động chính xác:
Hệ thống truyền động bánh răng thép: Thay vì dùng dây curoa dễ bị trượt, FL20A sử dụng bộ truyền động bằng bánh răng thép đã qua xử lý nhiệt luyện, mang lại lực kéo cực đại và độ bền vĩnh cửu.
3 tốc độ điều khiển linh hoạt: Máy tích hợp 3 cấp độ vòng quay chuyên biệt, cho phép thợ bánh tùy chỉnh chính xác theo từng loại nguyên liệu: tốc độ thấp để trộn bột, tốc độ trung bình cho hỗn hợp sệt và tốc độ cao để đánh bông mịn mượt kem và trứng.
Cơ chế đánh hành tinh chuẩn xác: Càng đánh di chuyển theo quỹ đạo đa hướng len lỏi khắp lòng cối 20 lít, giúp quét sạch mọi vị trí và đảm bảo nguyên liệu được hòa quyện 100 phần trăm.
Bộ ba càng đánh chuyên dụng: Đi kèm máy là càng lồng để đánh bông, càng chân vịt để trộn hỗn hợp sệt và càng móc câu cho các nhu cầu nhào trộn nhẹ, đáp ứng trọn vẹn quy trình sản xuất bánh đa dạng.
Cảm biến tự ngắt an toàn: Máy tích hợp hệ thống thông minh tự động ngắt điện khi nắp lưới bảo vệ được mở ra, mang lại sự bảo vệ tối đa cho nhân viên trong suốt ca làm việc bận rộn.
Tại sao mẫu máy 20 lít có nắp lưới này là sự đầu tư mang lại giá trị bền vững cho doanh nghiệp của bạn?
Để Founter FL20A vận hành lì lợm và đạt tuổi thọ cao nhất, Thái hãy lưu ý các quy tắc sau:
Dừng máy hoàn toàn trước khi đổi tốc độ: Đây là nguyên tắc vàng để bảo vệ hệ thống bánh răng thép. Tuyệt đối không gạt cần số khi máy đang quay để tránh làm vỡ hoặc mòn bộ truyền động.
Sử dụng đúng tốc độ cho từng loại hỗn hợp: Luôn dùng tốc độ thấp nhất khi sử dụng càng móc câu cho các loại bột có độ dẻo cao nhằm bảo vệ motor và trục máy không bị làm việc quá sức.
Vệ sinh sạch sẽ ngay sau khi dùng: Lau chùi thân máy bằng khăn mềm ẩm và rửa sạch cối trộn, càng đánh ngay lập tức để tránh nguyên liệu khô bám cứng làm mòn bề mặt inox.
Tuân thủ đúng giới hạn tải trọng: Không nên trộn quá khối lượng nguyên liệu khuyến cáo để tránh tình trạng máy bị nóng hoặc cháy motor do làm việc quá tải trọng cho phép.
Kiểm tra và bôi trơn định kỳ: Nên kiểm tra các khớp nối và bổ sung mỡ bò chịu nhiệt cho hệ thống bánh răng và bộ phận nâng hạ sau mỗi 6 tháng sử dụng để máy luôn vận hành mượt mà nhất.
Ngoài Máy trộn bột công nghiệp Founter FL20A, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
