Thương hiệu: Founter Mã sản phẩm: FL10A
Thương hiệu: Founter Mã sản phẩm: FL10A
Trong quy trình làm bánh chuyên nghiệp, sự ổn định của thiết bị trộn bột là nền tảng để tạo nên những mẻ bánh đạt chuẩn chất lượng. Máy trộn bột công nghiệp Founter FL10A với dung tích 10 lít là giải pháp tối ưu cho các tiệm bánh, nhà hàng và quán café có quy mô vừa. Không chỉ sở hữu lực đánh mạnh mẽ, FL10A còn gây ấn tượng bởi thiết kế nắp lưới an toàn, giúp thợ bánh hoàn toàn an tâm trong suốt quá trình vận hành cường độ cao.
Máy trộn bột công nghiệp Founter FL10A là dòng máy trộn thực phẩm dạng hành tinh (Planetary Mixer) chuyên dụng. Đây là thiết bị vạn năng có khả năng xử lý khối lượng nguyên liệu 10 lít, đảm nhận đa dạng vai trò từ đánh bông lòng trắng trứng, kem tươi đến trộn các hỗn hợp bột sệt và cốt bánh. Cơ chế quay hành tinh đặc trưng giúp càng đánh di chuyển đa chiều, len lỏi khắp lòng cối để tạo ra hỗn hợp đồng nhất, mịn mượt và không bị vón cục.
Founter FL10A được thiết kế để chịu được áp lực làm việc trong môi trường bếp công nghiệp bận rộn:
Thân máy hợp kim đúc dày dặn: Toàn bộ khung máy được chế tạo từ kim loại đúc nguyên khối, tạo nên trọng lượng lớn giúp máy đứng vững chãi, triệt tiêu rung lắc và tiếng ồn hiệu quả khi vận hành ở tốc độ cao.
Nắp lưới bảo vệ thông minh: Đây là điểm nhấn quan trọng của dòng FL10A. Lồng lưới inox bao quanh miệng cối giúp ngăn chặn mọi sự cố ngoài ý muốn, bảo vệ tay người dùng khỏi các bộ phận đang quay mà vẫn dễ dàng quan sát được trạng thái của bột bên trong.
Cối trộn Inox 304 cao cấp: Lòng cối rộng rãi được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, không bám mùi, chống ăn mòn tuyệt đối và đáp ứng hoàn hảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cơ chế nâng hạ cối nhẹ nhàng: Hệ thống tay nâng được thiết kế trợ lực, giúp thợ bánh tháo lắp cối và thay đổi phụ kiện một cách nhanh chóng, sạch sẽ mà không tốn nhiều sức lực.
Lớp sơn tĩnh điện cao cấp: Vỏ máy được phủ sơn công nghệ cao với khả năng chống trầy xước và bám bẩn, giúp thiết bị luôn giữ được vẻ ngoài sang trọng và chuyên nghiệp theo thời gian.
Dù có kích thước tinh gọn, Founter FL10A vẫn sở hữu những tính năng mạnh mẽ của một dòng máy công nghiệp:
Động cơ truyền động bằng bánh răng thép: Hệ thống truyền động bằng bánh răng giúp máy có lực kéo cực đại, vận hành lì lợm và bền bỉ hơn hẳn các dòng máy dùng dây curoa truyền thống.
Ba cấp độ số điều khiển linh hoạt: Máy tích hợp 3 tốc độ đánh chuyên biệt, cho phép người dùng tùy chỉnh chính xác theo từng loại nguyên liệu: tốc độ thấp để trộn bột, tốc độ trung bình cho hỗn hợp sệt và tốc độ cao để đánh bông mịn mượt.
Cơ chế đánh hành tinh chuẩn xác: Càng đánh di chuyển theo quỹ đạo đặc biệt để quét sạch mọi vị trí trong lòng cối, đảm bảo nguyên liệu được hòa quyện hoàn hảo 100 phần trăm.
Bộ ba càng đánh vạn năng chuyên nghiệp: Thiết bị đi kèm càng lồng để đánh bông, càng chân vịt để trộn hỗn hợp sệt và càng móc câu cho các nhu cầu nhào trộn nhẹ, giúp thợ bánh linh hoạt biến tấu thực đơn.
Hệ thống cảm biến tự ngắt an toàn: Máy tích hợp cảm biến thông minh, tự động dừng hoạt động khi nắp lưới bảo vệ được mở ra, mang lại sự bảo vệ tối đa cho nhân viên bếp.
Tại sao model 10 lít này lại là sự đầu tư mang lại giá trị cao cho doanh nghiệp của bạn?
Để Founter FL10A vận hành hiệu quả và đạt tuổi thọ cao nhất, Thái hãy lưu ý các quy tắc sau:
Tuyệt đối dừng máy trước khi thay đổi tốc độ: Đây là quy tắc vàng để bảo vệ hệ thống bánh răng thép. Hãy tắt máy hoàn toàn trước khi điều chỉnh cần số để tránh làm vỡ hoặc mòn hệ thống truyền động.
Sử dụng đúng tốc độ cho từng loại hỗn hợp: Luôn dùng tốc độ thấp nhất khi sử dụng càng móc câu cho các loại bột có độ dẻo cao nhằm bảo vệ motor không bị quá tải.
Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ca sản xuất: Lau chùi thân máy bằng khăn mềm ẩm và rửa sạch các càng đánh ngay lập tức để tránh bột khô bám cứng làm mòn bề mặt inox.
Tuân thủ giới hạn tải trọng nguyên liệu: Không nên trộn quá khối lượng khuyến cáo để tránh tình trạng máy bị nóng hoặc cháy motor do làm việc quá sức trong thời gian dài.
Kiểm tra và bôi trơn định kỳ: Nên kiểm tra các khớp nối và bổ sung mỡ bò chịu nhiệt cho hệ thống bánh răng sau mỗi 6 tháng để máy luôn vận hành mượt mà và trơn tru nhất.
Ngoài Máy trộn bột công nghiệp Founter FL10A, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
