Máy trộn bột Berjaya Spiral Mixer - 1 Speed (Manual Control) BJY-SM30M/SM30M60 là sản phẩm chuyên nghiệp dùng để trộn bột làm bánh đến từ nhà Berjaya, được sản xuất dựa trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, hiện đại tại Malaysia. Máy được nhiều chuyên gia làm bánh tin dùng và được sử dụng phổ biến hiện nay tại nhiều cửa hàng bánh lớn trên thế giới.

 Ảnh. Máy trộn bột Spiral Mixer - 1 Speed (Manual Control) BJY-SM30M/SM30M60

Thông số kỹ thuật của Máy trộn bột Berjaya Spiral Mixer - 1 Speed (Manual Control) BJY-SM30M/SM30M60

*12,5kg công suất bột tối đa có nghĩa là trọng lượng tối đa sau khi trộn bột trước với nước 50%.

Ưu điểm của Máy trộn bột Berjaya Spiral Mixer - 1 Speed (Manual Control) BJY-SM30M/SM30M60

Máy có kết cấu đơn giản, dễ thao tác, đảm bảo tính an toàn cho người sử dụng.

Máy trộn bột Berjaya Spiral Mixer - 1 Speed (Manual Control) BJY-SM30M/SM30M60 có cấu tạo rất chắc chắn giúp máy không bị rung lắc trong quá trình sử dụng. Phía ngoài máy được phủ một lớp sơn tĩnh điện an toàn và đẹp mắt, bề mặt máy sáng bóng, dễ vệ sinh, sử dụng được lâu dài, đảm bảo về mặt sức khỏe. Khung máy được làm từ thép không gỉ giúp máy có độ bền cao, an toàn khi sử dụng.

Bên cạnh đó, máy có nhiệt độ vận hành thấp, hệ thống tản nhiệt hoạt động hiệu quả. Khi sử dụng có thể hạn chế tối đa được tình trạng quá tải và hư hỏng máy.

Phần điều khiển ở thân máy được thiết kế thêm đồng hồ chỉ thời gian, giúp người sử dụng có thể chọn thời gian để trộn bột. Đồng thời, ở trên máy, cũng được trang bị thêm nút đỏ STOP, nút này giúp người dùng khi gặp sự cố có thể ấn để khóa dừng máy khẩn cấp, đảm bảo tính an toàn.

Máy trộn bột Spiral Mixer - 1 Speed (Manual Control) BJY-SM30M/SM30M60 có nhiều ưu điểm vượt trội

Đặc biệt, phần dưới của máy được trang bị thêm 4 bánh xe, giúp máy có thể dễ dàng di chuyển trong quá trình sử dụng, mặc dù có cân nặng tới 167kg.

Bởi có thiết kế đơn giản, chỉ sử dụng một tốc độ để trộn bánh nên thao tác sử dụng cũng rất nhẹ nhàng, chỉ cần bấm nút và chọn thời gian là có thể sử dụng máy.

Máy có động cơ hiện đại, công nghệ tiên tiến, làm việc với hiệu suất cao.

Máy trộn bột Berjaya Spiral Mixer - 1 Speed (Manual Control) BJY-SM30M/SM30M60 được trang bị động cơ hiện đại, hoạt động mạnh mẽ, có thể hoạt động bền bỉ liên tục, ít gây ra tiếng ồn trong quá trình sử dụng.

Dung tích của cối trộn lên đến 28 lít, giúp máy có khả năng trộn bột lớn, tối đa một lần trộn là 12,5kg bột khô. Ngoài ra, do có công suất lớn (1700W) có thể sử dụng máy để trộn nhiều mẻ bột trong một ngày.

Máy cũng có thể trộn nhiều loại bột khác nhau như bột cứng với mức độ ngậm nước thấp và cả các loại bột ngậm nước cao. Từ đó, có thể làm nhiều loại bánh khác nhau mà không cần dùng nhiều loại máy móc.

Sử dụng máy trộn bột giúp bánh có độ mềm mịn, tươi xốp.

Khi Máy trộn bột Berjaya Spiral Mixer - 1 Speed (Manual Control) BJY-SM30M/SM30M60 hoạt động, không chỉ cây móc đánh bột chuyển động, mà cối cũng quay tròn theo. Với tốc độ trộn lên đến 230 vòng/phút và tốc độ cối là 20 vòng/phút giúp bột được trộn một cách kỹ lưỡng, thấm đều gia vị và trở nên mềm mịn hơn. Bạn có thể trộn bột một cách nhẹ nhàng mà không làm quá sức bột.

Thêm vào đó, máy có cấu tạo khá đơn giản, chỉ có 1 móc xoắn duy nhất, tuy ngắn nhưng rất khỏe. Móc này có tác dụng nhào trộn bột, chỉ nhào một phần bột phía trên, còn một phần phía dưới sẽ chuyển động theo. Điều này sẽ ít gây ma sát làm chín bột, giúp cho bột sẽ ngon hơn, đây cũng là một trong những bí quyết làm bánh chuyên nghiệp.

Lưu ý:

• Khi bạn muốn mua máy trộn bột, bạn nên xem nguồn gốc xuất xứ của máy, đồng thời nên xem mức độ chuyên nghiệp của nhà cung cấp, đừng vì giá rẻ mà mua phải máy không đạt tiêu chuẩn, hay gặp phải máy hư hỏng mà gọi nhà cung cấp không đến. Hãy chọn nơi uy tín để đảm bảo chất lượng máy và quá trình bảo hành được diễn ra suôn sẻ.

Ngoài Máy trộn bột Berjaya Spiral Mixer - 1 Speed (Manual Control) BJY-SM30M/SM30M60,  Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá