Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 40 lít BJY-BM40/BM40-60 là sản phẩm thuộc thương hiệu nổi tiếng Berjaya, được nhiều chuyên gia làm bếp tin dùng, và được sử dụng phổ biến trong nhiều cửa hàng bánh. Với thiết kế hiện đại, động cơ mạnh mẽ hoạt động 3 tốc độ đánh, giúp máy có nhiều chức năng khác nhau, có thể trộn bột, trộn các nguyên liệu, đánh kem và đánh trứng, …

Ảnh: Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 40 lít BJY-BM40/BM40-60

Về thương hiệu Berjaya

Berjaya là một thương hiệu thiết bị nhà bếp công nghiệp hàng đầu đến từ Malaysia, nổi tiếng với chất lượng, độ bền và hiệu suất vượt trội. Được thành lập từ năm 1980, Berjaya chuyên sản xuất các thiết bị phục vụ cho ngành dịch vụ thực phẩm, bao gồm tủ đông, tủ mát, bàn lạnh, bàn đông, bếp chiên nhúng, lò nướng, máy làm đá, máy pha cà phê... Sản phẩm của Berjaya được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn, siêu thị, cửa hàng tiện lợi và các cơ sở chế biến thực phẩm trên toàn thế giới.

Thông số kỹ thuật của Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 40 lít BJY-BM40/BM40-60

*8kg công suất bột tối đa có nghĩa là trọng lượng tối đa sau khi trộn bột trước với nước 50%.

Đặc điểm và tính năng nổi bật của Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 40 lít BJY-BM40/BM40-60

Đặc điểm nổi bật của máy

• Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 40 lít BJY-BM40/BM40-60 có cấu tạo chắc chắn, được thiết kế trong dây chuyền sản xuất hiện đại, giúp máy hoạt động bền bỉ, hạn chế rung lắc mà tiếng ồn khi sử dụng. Phần thân của máy được làm từ thép cao cấp chống gỉ, cách điện. Phần cối cũng được làm từ inox chống dính an toàn vệ sinh.
• Máy có 4 chân khá cao, điều này giúp máy đứng chắc chắn, hạn chế rung, đặc biệt là giúp cho máy không bị tiếp xúc với bề mặt bên dưới, tránh được nước và tính trạng nhiễm điện, an toàn cho người sử dụng.
• Thêm vào đó, các bộ phận của máy được thiết kế đặc biệt, có thể tháo rời và lắp đặt một cách dễ dàng, thuận tiện cho việc vệ sinh máy. Chỉ cần tháo cối và càng đánh để rửa sạch, không làm ảnh hưởng đến động cơ, điều này khiến cho máy được bền hơn.
• Phần thân của máy có thiết kế điều khiển bằng nút công tắc, giúp bạn dễ dàng bật, tắt và điều chỉnh tốc độ nhanh chóng, an toàn. Phần đầu của máy cũng có thể nâng lên hoặc hạ xuống nhờ phần tay quay ở thân máy, đây là một điểm khá đặc biệt của máy này.

Tính năng nổi bật của máy

• Máy được trang bị với 3 bộ đánh, hoạt động 3 tốc độ nên có trộn và đánh nhiều dạng bột và nguyên liệu khác nhau, đảm bảo được đúng công thức. Ngoài tính năng trộn bột làm bánh bao, bánh mì, bánh bông lan, … máy còn có thể đánh trứng, đánh kem, trộn các loại nhân bánh, …
• Đặc biệt, với dung tích 40 lít, động cơ mạnh và công suất lớn lên đến 2100W giúp cho máy có thể trộn được lượng lớn bột và hoạt động êm ái trong nhiều giờ mà không sợ bị nóng máy. Giúp cho thời gian làm bánh được nhanh hơn, hiệu quả hơn. Bánh cũng được thơm ngon, tơi xốp hơn.

Ảnh: Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 40 lít BJY-BM40/BM40-60 có nhiều đặc điểm và tính năng nổi bật

Lưu ý:

• Trước khi sử dụng máy, cần đảm bảo nguồn điện ổn định, không có trục trặc, sẽ giúp bạn sử dụng máy an toàn hơn.
• Khi sử dụng, không nên thay đổi tốc độ đánh đột ngột, thay vào đó bạn nên tắt máy, thay đổi tốc độ rồi mới bật lên đánh tiếp. Điều này sẽ giúp cho máy có thời gian thay đổi, giữ cho máy hoạt động ổn định và bền bỉ.
• Nên chọn tốc độ đánh phù hợp với nguyên liệu cần đánh, điều này vừa giúp cho món ăn được ngon hơn, vừa bảo vệ được máy.
• Nếu muốn thay đổi cối máy, vệ sinh, hay tháo rời bộ phận nào của máy cũng cần ngắt nguồn điện để dừng hoạt động. Điều này sẽ đảm bảo được an toàn khi sử dụng máy.

Ngoài Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 40 lít BJY-BM40/BM40-60,  Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp
• Xem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: Máy làm đá Hoshizaki
• Xem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: Máy làm Bingsu
• Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá
• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng
• Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng