Máy thái thịt Lotus 300GLTD là thiết bị thái lát thịt ng nghiệp cao cấp, được thiết kế để thái mỏng các loại thịt tươi sống, thịt chín và thịt nguội một cách nhanh chóng, đều đặn và chính xác. Với lưỡi dao sắc bén, khả năng điều chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt và thiết kế bền bỉ, sản phẩm này là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, quán ăn, siêu thị, cửa hàng thịt và các cơ sở chế biến thực phẩm. Lotus là thương hiệu thiết bị bếp ng nghiệp uy tín từ Ý, nổi tiếng với chất lượng và độ bền.

Máy thái thịt Lotus 300GLTD là thiết bị chuyên dụng sử dụng lưỡi dao tròn xoay để cắt thịt thành những lát mỏng có độ dày đồng đều. Thiết kế Gravity Feed (thịt tự trượt nhờ trọng lực) giúp quá trình thái diễn ra liên tục và tiết kiệm sức lao động. Đường kính lưỡi dao 300mm cho phép thái được nhiều loại thịt với kích thước khác nhau.

Máy thái thịt Lotus 300GLTD
Máy thái thịt Lotus 300GLTD

Về thương hiệu Lotus

Câu chuyện của Lotus bắt đầu vào năm 1985 tại San Vendemiano, Veneto, Ý… ngày nay trải rộng trên 14000 mét vuông và bao gồm 9000 mét vuông! Cung cấp các dòng thiết bị bếp ng nghiệp, bếp nhà hàng được thiết kế để tích hợp vào các hệ thống nấu ăn có khả năng đáp ứng các yêu cầu đa dạng nhất.

Ưu điểm nổi bật của Máy thái thịt Lotus 300GLTD

  • Lưỡi dao Ø300mm: Lưỡi dao lớn, làm từ thép không gỉ chất lượng cao, đảm bảo độ sắc bén và độ bền vượt trội, cho lát cắt mịn và đẹp.
  • Thiết kế Gravity Feed: Bàn đỡ thịt nghiêng giúp thịt tự động trượt về phía lưỡi dao, giảm thao tác thủ ng và tăng tốc độ thái.
  • Điều chỉnh độ dày lát cắt: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh độ dày của lát cắt một cách chính xác, từ siêu mỏng đến dày hơn, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng.
  • Động cơ mạnh mẽ: Đảm bảo máy hoạt động ổn định và liên tục trong thời gian dài, xử lý được khối lượng thịt lớn.
  • Chất liệu inox cao cấp: Thân máy và các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm được làm từ inox, đảm bảo độ bền, dễ dàng vệ sinh và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tính năng nổi bật của Máy thái thịt Lotus 300GLTD

  • Bộ phận kẹp thịt chắc chắn: Giữ chặt khối thịt trong quá trình thái, đảm bảo lát cắt đều và an toàn.
  • Bộ mài dao tích hợp: (Có thể có ở một số phiên bản) Giúp duy trì độ sắc bén của lưỡi dao, đảm bảo hiệu suất thái luôn ở mức cao nhất.
  • Điều khiển tốc độ cắt: (Có thể có ở một số phiên bản) Cho phép người dùng điều chỉnh tốc độ thái phù hợp với loại thịt và yêu cầu.
  • Hệ thống an toàn: ng tắc an toàn tự động ngắt máy khi gặp sự cố hoặc các bộ phận không được lắp ráp đúng cách.
  • Dễ dàng tháo lắp và vệ sinh: Các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm được thiết kế để dễ dàng tháo rời và làm sạch sau khi sử dụng.

Lợi ích khi sử dụng Máy thái thịt Lotus 300GLTD

  • Tiết kiệm thời gian và nhân ng: Thái lát thịt nhanh chóng và hiệu quả hơn nhiều so với việc thái bằng tay, đặc biệt khi cần thái số lượng lớn.
  • Lát cắt đều và đẹp mắt: Máy đảm bảo các lát cắt có độ dày đồng đều, tăng tính thẩm mỹ cho món ăn và định lượng chính xác.
  • Tăng hiệu suất làm việc: Giúp chế biến món ăn nhanh chóng và hiệu quả hơn trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
  • Giảm thiểu lãng phí: Thái lát chính xác giúp tận dụng tối đa nguyên liệu, giảm lượng thịt vụn thừa.
  • Đa dạng ứng dụng: Có thể thái nhiều loại thịt khác nhau, đáp ứng nhu cầu chế biến đa dạng.

Lưu ý khi sử dụng Máy thái thịt Lotus 300GLTD

  • Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi vận hành máy.
  • Chỉ sử dụng máy để thái thịt và các loại thực phẩm phù hợp.
  • Cắt thịt thành những miếng có kích thước phù hợp với máy trước khi thái.
  • Vệ sinh máy kỹ càng sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là lưỡi dao và bàn cắt.
  • Mài dao thường xuyên (nếu máy có bộ phận mài tích hợp hoặc sử dụng dụng cụ mài chuyên dụng) để duy trì độ sắc bén.
  • Bảo trì máy định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Thông số kỹ thuật của Máy thái thịt Lotus 300GLTD

  • Model:  300GLTD
  • Đường kính lưỡi dao       300 mm
  • Động cơ       (0,25) 0,18 kW (HP)
  • Hành trình xe đẩy       290 mm
  • Kích thước cắt, đường kính     200 mm
  • Kích thước cắt, chiều dài x rộng      170 x 230 mm
  • Độ dày lát cắt       0 / 15 mm
  • Trọng lượng tịnh (không bao gồm bao bì)       20 kg
  • Thương hiệu: Lotus 
  • Xuất xứ : Ý
  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài  Lò nướng Salamander Lotus SEH003,  Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánhmáy pha cà phêmáy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé. 

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 028 7303 8123
ega-hotline-icon
Zalo