Thương hiệu: XirJiaTe Mã sản phẩm: XJT-PR1000
Thương hiệu: XirJiaTe Mã sản phẩm: XJT-PR1000
Máy tạo hình thực phẩm tự động XirJiaTe XJT-PR1000 là thiết bị chuyên dụng cao cấp, được thiết kế để tự động hóa quá trình tạo hình (ép khuôn) các loại thịt, cá, rau củ, hoặc hỗn hợp nguyên liệu thành các sản phẩm có hình dạng và kích thước đồng nhất. Đây là công cụ không thể thiếu trong các nhà máy chế biến thịt, cơ sở sản xuất đồ ăn nhanh, và các bếp ăn công nghiệp quy mô lớn. Với công nghệ tạo hình tốc độ cao, năng suất vượt trội và khả năng thay đổi khuôn linh hoạt, XirJiaTe XJT-PR1000 là lựa chọn hoàn hảo để tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Máy tạo hình thực phẩm XirJiaTe XJT-PR1000 (hay còn gọi là Commercial Automatic Food Former hoặc Máy ép khuôn thịt tự động) là một thiết bị điện cơ khí, hoạt động bằng cách định lượng và ép hỗn hợp nguyên liệu qua các khuôn đã được thiết lập. Quá trình này giúp tạo ra các sản phẩm như bánh hamburger, gà viên (nugget), bánh cá (fish cake) hoặc các sản phẩm ép khuôn khác với độ chính xác cao về hình dáng và trọng lượng.
Tạo hình sản phẩm đồng nhất: Đảm bảo mọi sản phẩm có kích thước, độ dày và trọng lượng hoàn toàn như nhau, nâng cao chất lượng và thẩm mỹ của thành phẩm.
Năng suất cực cao: Có khả năng xử lý liên tục một lượng lớn nguyên liệu, giúp tăng năng suất sản xuất công nghiệp, thích hợp cho các dây chuyền sản xuất lớn.
Linh hoạt thay đổi hình dáng: Máy có thể dễ dàng thay đổi khuôn để tạo ra đa dạng hình dạng sản phẩm (hình tròn, hình vuông, hình que, hình ngẫu nhiên, v.v.).
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ máy được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thiết kế chuyên nghiệp, vận hành liên tục: Phù hợp với môi trường sản xuất công nghiệp, đảm bảo độ bền và hiệu suất hoạt động liên tục.
Thương hiệu XirJiaTe: Một thương hiệu đáng tin cậy trong lĩnh vực thiết bị chế biến thực phẩm.
Hệ thống ép và định lượng thủy lực/khí nén: Đảm bảo lực ép mạnh và lượng nguyên liệu (định lượng) ổn định cho mỗi lần tạo hình, giúp kiểm soát chất lượng đầu ra.
Bộ điều khiển tốc độ: Cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh tốc độ tạo hình để kiểm soát năng suất sản xuất.
Khuôn tạo hình có thể tháo lắp: Giúp việc thay đổi hình dạng sản phẩm và vệ sinh trở nên nhanh chóng và thuận tiện.
Hệ thống băng tải cấp liệu và xả liệu tự động: Tự động vận chuyển sản phẩm sau khi được tạo hình, tiện lợi cho các bước xử lý tiếp theo (ví dụ: lăn bột, chiên sơ bộ).
Thiết kế dễ vệ sinh: Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như phễu chứa và khuôn ép có thể tháo rời hoàn toàn để vệ sinh.
Hệ thống an toàn: Tích hợp lưới bảo vệ và nút dừng khẩn cấp, đảm bảo an toàn cho người vận hành.
Động cơ hiệu suất cao: Đảm bảo máy hoạt động ổn định và bền bỉ.
Nâng cao chất lượng và tính nhất quán: Sản phẩm được tạo hình đồng đều, giúp quá trình nấu nướng (chiên, hấp) sau đó diễn ra nhanh chóng, đồng nhất và đạt chất lượng tối ưu.
Tăng năng suất sản xuất vượt trội: Tự động hóa quá trình tạo hình khối lượng lớn, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với làm thủ công.
Giảm chi phí nhân công: Giảm sự phụ thuộc vào nhân công có tay nghề cho công đoạn tạo hình, tối ưu hóa chi phí lao động.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Quá trình tạo hình kín đáo, sạch sẽ, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường sản xuất công nghiệp.
Tính linh hoạt cao: Phù hợp để tạo hình nhiều loại sản phẩm chế biến sẵn khác nhau.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Chuẩn bị nguyên liệu: Đảm bảo hỗn hợp nguyên liệu đã được trộn nhuyễn, mịn và có độ kết dính phù hợp với yêu cầu của máy.
Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng: Làm sạch các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh và hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo các bộ phận cơ khí và khuôn ép hoạt động tốt nhất.
Đảm bảo an toàn: Không cho tay hoặc dụng cụ vào khu vực tạo hình khi máy đang hoạt động.
Ngoài Máy tạo hình XirJiaTe XJT-PR1000 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
