Thương hiệu: Capella Mã sản phẩm: D-10SS
Thương hiệu: Capella Mã sản phẩm: D-10SS
Máy sục Ozone Capella D-10SS sử dụng công nghệ Ozone (O₃) – một chất oxy hóa mạnh – giúp xử lý bề mặt thực phẩm và nguồn nước một cách tự nhiên, hiệu quả mà không để lại tồn dư hóa chất độc hại.
Capella D-10SS là máy tạo khí Ozone nồng độ cao dùng trong công nghiệp:
D-10: Công suất tạo khí Ozone đạt 10g O₃/giờ, phù hợp cho nhu cầu xử lý khối lượng thực phẩm và nguồn nước quy mô vừa và lớn.
SS (Stainless Steel): Toàn bộ vỏ máy được chế tác từ thép không gỉ (Inox), đảm bảo độ bền trong môi trường bếp ẩm ướt và có tính ăn mòn cao.
Ứng dụng: Khử độc rau củ quả, khử mùi tanh hải sản, diệt khuẩn nguồn nước, tiệt trùng dụng cụ y tế/nhà bếp và khử mùi không khí kho lạnh.
Vỏ Inox 304 Bền Bỉ: Thiết kế chắc chắn, chống gỉ sét, chống va đập, giúp bảo vệ các linh kiện điện tử tinh vi bên trong máy.
Buồng Tạo Ozone Hiện Đại: Sử dụng công nghệ phóng điện Plasma hoặc ống thạch anh cao cấp, giúp tạo ra luồng Ozone tinh khiết, nồng độ ổn định và tuổi thọ cao.
Hệ Thống Lọc Khí Đầu Vào: Máy trang bị bộ lọc tách ẩm và bụi bẩn từ không khí trước khi đưa vào buồng tạo Ozone, giúp nâng cao hiệu suất và bảo vệ máy.
Thiết Kế Linh Hoạt: Kích thước gọn gàng, có tay cầm hoặc chân đế giúp dễ dàng di chuyển hoặc lắp đặt cố định tại khu vực sơ chế.
Dây Sục & Đá Bọt: Đi kèm hệ thống dây dẫn silicon chịu Ozone và đầu đá bọt giúp chia nhỏ bọt khí, tăng diện tích tiếp xúc của Ozone trong nước.
Khử Độc Tối Ưu: Phân hủy dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản và các độc tố hóa học bám trên bề mặt rau củ quả.
Diệt Khuẩn Mạnh Mẽ: Tiêu diệt đến 99,9% vi khuẩn gây hại, nấm mốc, virus (E.coli, Salmonella...) giúp thực phẩm tươi lâu hơn gấp 2-3 lần.
Khử Mùi Tức Thì: Loại bỏ mùi tanh đặc trưng của hải sản, thịt gia súc, gia cầm và mùi ẩm mốc trong không khí hoặc nguồn nước.
Bảng Điều Khiển Thông Minh: Tích hợp bộ hẹn giờ (Timer) chính xác, cho phép người dùng thiết lập thời gian sục phù hợp cho từng loại thực phẩm khác nhau.
An Toàn & Thân Thiện: Ozone sau khi phản ứng sẽ nhanh chóng phân hủy thành Oxy (O₂), không để lại bất kỳ dư lượng hóa chất nào trên thực phẩm.
Nâng Cao Chất Lượng Thực Phẩm: Rau quả sau khi sục Ozone sẽ trở nên sạch, giòn và tươi lâu hơn do vi khuẩn gây thối rữa đã bị tiêu diệt.
Đảm Bảo An Toàn Sức Khỏe: Ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh đường ruột cho thực khách hoặc nhân viên.
Tiết Kiệm Chi Phí: Giảm tỷ lệ thực phẩm bị hư hỏng, thối rữa trong quá trình lưu kho, từ đó tối ưu hóa lợi nhuận cho doanh nghiệp.
Đạt Chuẩn Vệ Sinh: Giúp cơ sở kinh doanh dễ dàng đạt được các chứng nhận về an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP, ISO).
Vị Trí Đặt Máy: Nên đặt máy cao hơn mực nước trong chậu sục để tránh nước chảy ngược vào trong máy khi ngừng hoạt động (hoặc lắp van một chiều).
Thời Gian Sục: * Rau củ quả: 5 - 15 phút.
Thịt, cá: 10 - 20 phút.
Khử mùi phòng: 20 - 30 phút (khi không có người).
Vệ Sinh: Định kỳ lau sạch vỏ máy bằng khăn ẩm. Kiểm tra đầu đá bọt, nếu bị bám bẩn hoặc tắc nghẽn cần vệ sinh hoặc thay mới để khí Ozone thoát ra đều.
An Toàn: Không nên hít trực tiếp khí Ozone nồng độ cao ở khoảng cách gần trong thời gian dài. Khi dùng máy để khử mùi phòng, nên ra ngoài và mở cửa thông gió sau khi máy dừng 15-20 phút.
Ngoài Máy sục Ozone Capella D-10SS, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
