• Se bột đồng đều và hiệu quả: Hệ thống con lăn và băng chuyền được thiết kế để cuộn và se bột một cách chính xác, đảm bảo mọi khối bột đều có hình dạng và kết cấu đồng nhất.
• Đa dạng kích thước bánh: Có khả năng se được các khối bột với trọng lượng và kích thước khác nhau để tạo ra nhiều loại bánh mì dài.
• Chất liệu cao cấp, bền bỉ và vệ sinh: Các bộ phận tiếp xúc với bột (như con lăn, băng chuyền) thường làm từ vật liệu an toàn thực phẩm như thép không gỉ hoặc vật liệu tổng hợp đặc biệt, dễ vệ sinh.
• Thiết kế chuyên nghiệp: Phù hợp với môi trường bếp bánh công nghiệp, đảm bảo độ bền và hiệu suất hoạt động liên tục.
• Thương hiệu Homat (Trung Quốc): Đảm bảo chất lượng và độ tin cậy trong lĩnh vực thiết bị làm bánh công nghiệp.

Tính năng nổi bật của Máy se bột công nghiệp Homat HM-307

• Hệ thống con lăn chuyên dụng: Các con lăn được thiết kế để nén và cuộn bột một cách nhẹ nhàng nhưng hiệu quả, tạo ra hình dạng mong muốn mà không làm hỏng cấu trúc gluten của bột.
• Băng chuyền định hình bột: Băng chuyền được điều chỉnh để định hình khối bột thành hình trụ hoặc oval, đảm bảo sự nhất quán.
• Điều chỉnh độ dài và độ se của bột: Cho phép người dùng tùy chỉnh thông số để phù hợp với từng loại bánh mì và yêu cầu thành phẩm.
• Phễu nạp bột: Giúp đưa khối bột vào máy một cách dễ dàng và an toàn.
• Hệ thống an toàn: Trang bị các cảm biến và lưới bảo vệ để đảm bảo an toàn cho người vận hành.
• Dễ dàng vệ sinh: Các bộ phận tiếp xúc với bột có thể tháo rời hoặc dễ dàng lau chùi, đảm bảo vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Lợi ích khi sử dụng Máy se bột công nghiệp Homat HM-307

• Nâng cao chất lượng bánh mì: Bánh mì se đều, mịn, có cấu trúc tốt hơn, giúp bánh nở đẹp và có hương vị thơm ngon.
• Tăng năng suất sản xuất: Tự động hóa quá trình se bột giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với se thủ công, đặc biệt khi sản xuất số lượng lớn.
• Đảm bảo tính nhất quán của sản phẩm: Mọi chiếc bánh mì đều có hình dạng và kích thước đồng đều, nâng cao uy tín và chất lượng sản phẩm của tiệm bánh.
• Tiết kiệm nhân công: Giảm sự phụ thuộc vào thợ làm bánh có tay nghề cao trong khâu se bột, tối ưu hóa chi phí lao động.
• Giảm thiểu sức lao động: Giúp nhân viên làm bánh đỡ vất vả hơn, đặc biệt khi xử lý lượng lớn bột.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Hạn chế tiếp xúc thủ công với bột, dễ dàng vệ sinh máy.

Lưu ý khi sử dụng Máy se bột công nghiệp Homat HM-307

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, điều chỉnh và quy trình an toàn.
• Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng: Loại bỏ hết bột thừa bám trên con lăn và băng chuyền để tránh bột khô cứng, gây ảnh hưởng đến hoạt động và vệ sinh.
• Sử dụng loại bột phù hợp: Đảm bảo bột có độ ẩm và độ đặc thích hợp với yêu cầu của máy.
• Không nạp các vật lạ vào phễu: Tránh các vật cứng, dụng cụ hoặc bột khô cứng có thể làm hỏng máy.
• Cài đặt đúng thông số: Điều chỉnh độ se và độ dài phù hợp với khối bột và loại bánh mì mong muốn.
• Đảm bảo an toàn: Giữ tay và quần áo tránh xa khu vực con lăn và băng chuyền khi máy đang hoạt động.
• Bảo trì định kỳ: Kiểm tra và bôi trơn các bộ phận cơ khí theo khuyến nghị của nhà sản xuất để đảm bảo máy hoạt động trơn tru và kéo dài tuổi thọ.
• Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh xa nguồn nước và nhiệt độ cao.

Thông số kỹ thuật của Máy se bột công nghiệp Homat HM-307

• Model    HM-307/356005
  
• Thương hiệu    Homat
  
• Sức chứa/Trọng lượng    50-600g (~2000pcs/giờ)/220kg
  
• Kích thước (WxDxH)    W680x D1680x H1150mm
  
• Hertz/Voltage/Wattage    50/220V/750Watts
  
• Màu sắc    Bạc
  
• Chất liệu    Thép không gỉ
• Xuất xứ: Trung Quốc
• Bảo hành : 12 tháng 

Ngoài Máy se bột công nghiệp Homat HM-307 , Thiết bị bếp công nghiệp Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé. 

• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp
• Xem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: Máy làm đá Hoshizaki
• Xem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: Máy làm Bingsu
• Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá
• Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng
• Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng