Thương hiệu: WINTERHALTER Mã sản phẩm: UF – M
Thương hiệu: WINTERHALTER Mã sản phẩm: UF – M
Máy rửa dụng cụ Winterhalter UF-M (Utensil Washer - Size Medium) được thiết kế chuyên biệt với áp lực cực mạnh để thay thế hoàn toàn việc rửa tay thủ công, đảm bảo mọi dụng cụ đều sạch bóng và tiệt trùng tuyệt đối theo tiêu chuẩn Đức.
Winterhalter UF-M là dòng máy rửa dụng cụ chuyên dụng (Utensil Washer) thuộc phân khúc tầm trung. Khác với máy rửa bát đĩa thông thường, UF-M sở hữu hệ thống bơm áp lực cao và khoang rửa được gia cố để chịu được cường độ làm việc nặng. Máy phù hợp để xử lý các dụng cụ bếp tiêu chuẩn, khay nướng cỡ vừa và các dụng cụ làm bánh bám dính tinh bột hoặc protein.
Thiết Kế Tối Ưu Diện Tích: Với kích thước trung bình (Size M), UF-M dễ dàng tích hợp vào nhiều không gian bếp khác nhau mà vẫn mang lại công suất rửa mạnh mẽ của một thiết bị công nghiệp hạng nặng.
Công Nghệ VarioPower: Đây là tính năng độc quyền cho phép điều chỉnh áp lực nước phù hợp với từng loại dụng cụ. Bạn có thể chọn áp lực tối đa để đánh bật vết cháy khét hoặc áp lực nhẹ hơn cho các dụng cụ nhạy cảm.
Tay Rửa Inox Hiệu Suất Cao: Hệ thống tay phun trên và dưới được chế tác từ thép không gỉ, thiết kế béc phun hình quạt giúp luồng nước bao phủ 100% diện tích dụng cụ, không bỏ sót bất kỳ điểm mù nào.
Kết Cấu "Heavy-Duty": Thân máy hai lớp bằng thép không gỉ cao cấp giúp cách âm, cách nhiệt hoàn hảo, giữ cho môi trường bếp luôn yên tĩnh và tiết kiệm điện năng.
Màn Hình Cảm Ứng Mã Màu: Giao diện điều khiển trực quan giúp nhân viên dễ dàng lựa chọn chương trình rửa chỉ bằng một thao tác chạm, giảm thiểu sai sót trong vận hành.
Chương Trình Ngâm Thông Minh (Soak Program): Máy tự động ngâm dụng cụ bằng nước nóng trước khi bắt đầu chu kỳ rửa chính. Tính năng này cực kỳ hiệu quả đối với các vết bẩn khô cứng, giúp tiết kiệm thời gian và hóa chất.
Sát Khuẩn Nhiệt Độ Cao: Chu trình tráng cuối sử dụng nước nóng trên 85°C, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế, giúp dụng cụ khô nhanh tự nhiên và sẵn sàng tái sử dụng.
Hệ Thống Lọc Mediamat: Tự động tách các hạt bụi bẩn và thực phẩm ra khỏi nước rửa liên tục, giúp duy trì chất lượng nước sạch trong khoang lâu hơn và giảm chi phí vận hành.
Tính Năng Thu Hồi Nhiệt "Energy" (Tùy chọn): Tận dụng hơi nước nóng thoát ra để làm nóng nước lạnh đầu vào, giúp tiết kiệm đáng kể điện năng tiêu thụ và giảm nhiệt độ tỏa ra môi trường.
Chương Trình Tự Làm Sạch: Máy tích hợp sẵn tính năng tự vệ sinh khoang rửa vào cuối ngày, bảo vệ thiết bị khỏi vi khuẩn và mùi hôi.
Giải Phóng Sức Lao Động: Tiết kiệm hàng giờ đồng hồ cọ rửa thủ công, giúp nhân viên tập trung vào các công việc quan trọng hơn trong bếp.
Tiết Kiệm Tài Nguyên: Nhờ công nghệ quản lý nước và nhiệt độ thông minh, UF-M tiêu thụ ít nước và điện hơn nhiều so với phương pháp rửa bồn truyền thống.
Đảm Bảo Vệ Sinh Tuyệt Đối: Loại bỏ hoàn toàn nguy cơ nhiễm khuẩn chéo, đáp ứng các yêu cầu khắt khe nhất của tiêu chuẩn HACCP.
Nâng Cao Tuổi Thọ Dụng Cụ: Việc rửa bằng máy giúp hạn chế các vết trầy xước do dùng miếng cọ sắt thủ công, giữ cho dụng cụ bếp luôn bền đẹp.
Xử Lý Nguồn Nước: Luôn sử dụng bộ làm mềm nước để tránh cặn vôi bám vào linh kiện điện tử và hệ thống phun, giúp máy hoạt động ổn định và bền bỉ.
Sắp Xếp Dụng Cụ: Không nên chồng chéo dụng cụ lên nhau. Đặt nồi và khay úp ngược hoặc nghiêng để nước có thể tiếp xúc trực tiếp và thoát nước dễ dàng.
Vệ Sinh Lưới Lọc Thường Xuyên: Kiểm tra và đổ rác tại lưới lọc sau mỗi ca làm việc để tránh tắc nghẽn hệ thống bơm áp lực.
Hóa Chất Chuyên Dụng: Bắt buộc sử dụng hóa chất rửa (Detergent) và tráng (Rinse Aid) dành riêng cho máy rửa dụng cụ để đạt hiệu quả đánh bay dầu mỡ tốt nhất.
Ngoài Máy rửa dụng cụ Winterhalter UF – M , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
