Máy rửa chén  Winterhalter P50 là model nổi tiếng nhờ sự kết hợp giữa kỹ thuật đỉnh cao từ Đức và tính thực dụng trong vận hành. Được thiết kế để hoạt động bền bỉ, dễ sử dụng và tiết kiệm chi phí, P50 là lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng, khách sạn và quán ăn quy mô vừa tại Việt Nam.

Winterhalter P50 là dòng máy rửa chén công nghiệp dạng cửa sập (Hood type) chuyên dụng. Máy vận hành theo cơ chế đẩy rổ bát đĩa vào khoang rửa và kéo nắp máy xuống để bắt đầu chu trình tự động. Đây là dòng máy "Value Line" của Winterhalter, mang lại hiệu quả làm sạch tối ưu với mức đầu tư cực kỳ cạnh tranh nhưng vẫn đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh và độ bền.

Máy rửa chén Winterhalter P50
Máy rửa chén Winterhalter P50 

Đặc điểm nổi bật của Máy rửa chén Winterhalter P50 

  • Công Nghệ Làm Sạch Chuyên Sâu: P50 trang bị hệ thống tay phun rửa hình chữ S đặc biệt giúp áp lực nước được phân bổ đồng đều, đảm bảo bát đĩa sạch bong mọi vết bẩn chỉ trong một chu trình ngắn.

  • Vận Hành Đơn Giản (Plug & Play): Bảng điều khiển được tối giản với các biểu tượng mã màu trực quan, giúp nhân viên mới có thể vận hành máy ngay lập tức mà không cần đào tạo phức tạp.

  • Thiết Kế Cửa Sập Chắc Chắn: Hệ thống tay cầm và lò xo trợ lực được thiết kế để chịu được tần suất đóng mở liên tục hàng trăm lần mỗi ngày mà vẫn nhẹ nhàng, êm ái.

  • Chất Liệu Cao Cấp: Thân máy và các linh kiện cốt lõi được chế tạo từ thép không gỉ (Inox) chất lượng cao, giúp chống ăn mòn hóa chất và chịu được môi trường nhiệt độ cao trong bếp.

  • Kích Thước Tiêu Chuẩn: Dễ dàng tích hợp vào hệ thống bàn inox nhập/xuất bát đĩa tại mọi gian bếp công nghiệp hiện nay.

Tính năng nổi bật của Máy rửa chén Winterhalter P50 

  • Sát Khuẩn Nhiệt Độ Cao: P50 duy trì nhiệt độ tráng cuối ổn định ở mức 82°C - 85°C, đáp ứng hoàn hảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp bát đĩa vô trùng và khô nhanh.

  • Chu Kỳ Rửa Linh Hoạt: Cung cấp 2 chương trình rửa tiêu chuẩn (60 giây và 90 giây), cho phép người dùng tùy chọn dựa trên độ bẩn của đồ rửa để tối ưu hóa thời gian.

  • Hệ Thống Lọc Nước Hiệu Quả: Lưới lọc rác bằng inox giúp giữ lại các vụn thức ăn thừa, bảo vệ bơm áp lực và giữ cho nước trong bể rửa luôn đạt độ sạch cần thiết.

  • Tiết Kiệm Năng Lượng: Nhờ kết cấu khoang kín và hệ thống gia nhiệt thông minh, máy giúp giảm thiểu thất thoát nhiệt, tiết kiệm điện năng và nước (chỉ khoảng 2.4 lít/mẻ).

  • Bơm Định Lượng Hóa Chất: Tích hợp bộ bơm hóa chất rửa và tráng tự động, đảm bảo tỉ lệ pha trộn chính xác cho kết quả sáng bóng nhất.

Lợi ích khi sử dụng Máy rửa chén Winterhalter P50 

  • Năng Suất Ấn Tượng: Khả năng rửa lên đến 60 rổ/giờ, giúp giải quyết nhanh chóng núi bát đĩa bẩn trong giờ cao điểm.

  • Tiết Kiệm Chi Phí Vận Hành: P50 được thiết kế để tối ưu hóa lượng nước và hóa chất tiêu thụ, giúp chủ đầu tư giảm đáng kể hóa đơn tiện ích hàng tháng.

  • Độ Bền Vượt Trội: Linh kiện được thiết kế theo tiêu chuẩn Đức giúp máy vận hành ổn định trong nhiều năm, giảm thiểu chi phí sửa chữa và thay thế.

  • Đảm Bảo Uy Tín Nhà Hàng: Bát đĩa sạch bóng, không mùi, không còn vết dầu mỡ giúp nâng tầm dịch vụ và sự chuyên nghiệp trong mắt khách hàng.

Lưu ý khi sử dụng Máy rửa chén Winterhalter P50 

  • Xử Lý Nước Cứng: Để đảm bảo máy bền bỉ và không bị đóng cặn canxi trên thanh nhiệt, bạn nên lắp đặt kèm bộ làm mềm nước đầu vào.

  • Sơ Chế Bát Đĩa: Luôn gạt rác thực phẩm lớn và xịt sơ qua bát đĩa trước khi xếp vào rổ để giữ bộ lọc rác của máy không bị quá tải.

  • Hóa Chất Chuyên Dụng: Chỉ sử dụng hóa chất rửa và tráng chính hãng dành cho máy công nghiệp để máy đạt hiệu suất tốt nhất.

  • Vệ Sinh Hàng Ngày: Sau mỗi ca làm việc, cần tháo lưới lọc rác và xả nước bẩn trong bể để đảm bảo máy luôn sạch sẽ và không có mùi hôi.

Thông số kỹ thuật của Máy rửa chén Winterhalter P50 

  • Model: P50
  • Công suất rửa: 60 rack/giờ
  • Nhiệt độ rửa: 55 – 65°C
  • Nhiệt độ tráng: 80 – 85°C
  • Kích thước máy: 600 x 603 x 820 mm
  • Điện áp: 230V / 50Hz / 1 pha
  • Công suất tiêu thụ: 5.3 kW
  • Dung tích bồn rửa: 25 lít
  • Áp suất nước yêu cầu: 2 – 5 bar
  • Mức tiêu thụ nước: 2.4 lít/chu kỳ
  • Chất liệu: Thép không gỉ SUS 304
  • Xuất xứ: Đức
  • Thương hiệu: Winterhalter
  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Máy rửa chén Winterhalter P50  , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay ng nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Bếp nhà hàng

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 0903 106 898
ega-hotline-icon
Zalo