Thương hiệu: Electrolux Mã sản phẩm: EHT8M6
Thương hiệu: Electrolux Mã sản phẩm: EHT8M6
Máy rửa chén cửa sập Electrolux EHT8M6 là thiết bị vệ sinh chuyên dụng cao cấp, được thiết kế đặc biệt cho các ứng dụng hàng hải (Marine/Naval). Đến từ Electrolux Professional – thương hiệu thiết bị bếp hàng đầu thế giới – máy được chế tạo để làm sạch và tiệt trùng bát đĩa, ly, khay và dụng cụ ăn uống một cách hiệu quả, nhanh chóng và hợp vệ sinh. Với thiết kế cửa sập (Hood Type), cấu tạo chống rung lắc và khả năng hoạt động ổn định trong môi trường tàu biển, EHT8M6 là lựa chọn lý tưởng cho các tàu du lịch, tàu chở khách, và tàu thương mại muốn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và chất lượng dịch vụ cao nhất.
Máy rửa chén Electrolux EHT8M6 (hay còn gọi là Commercial Marine Hood Type Dishwasher) là một thiết bị điện công nghiệp, hoạt động theo chu trình rửa nhanh chóng, được tối ưu hóa để lắp đặt trên tàu hoặc các công trình nổi. Chén đĩa được đặt vào giỏ (rack) và đưa vào buồng rửa. Cửa sập được đóng lại để kích hoạt chu trình rửa. Điểm khác biệt chính là việc máy được gia cố chống rung lắc (Anti-Vibration) và sử dụng các linh kiện chịu được sự dao động điện áp và độ ẩm cao của môi trường biển, tuân thủ các quy định về an toàn hàng hải. Mã "EHT8M6" thường ám chỉ model cửa sập (EHT), dòng Marine (M) và có thể có thêm tính năng tiết kiệm năng lượng hoặc sấy khô (tùy cấu hình chính xác).
Máy rửa chén Electrolux EHT8M6 dành cho tàu biển
Thiết kế Chuyên biệt cho Tàu Biển (Marine Grade): Được gia cố chống rung lắc, chống nghiêng và sử dụng các vật liệu/linh kiện phù hợp với môi trường hàng hải (ẩm ướt, mặn).
Thiết kế Cửa Sập (Hood Type): Cho phép làm việc tiện lợi với bàn ra/vào chén đĩa, giúp thao tác nhanh chóng và giảm sức lao động, tối ưu cho năng suất cao.
Năng suất Lớn: Khả năng xử lý khối lượng lớn chén đĩa liên tục, lý tưởng cho việc phục vụ hàng trăm suất ăn.
Kiểm soát nhiệt độ diệt khuẩn: Duy trì nhiệt độ cao (trên $82^\circ C$) cho chu trình tráng, giúp diệt khuẩn hoàn toàn, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm (HACCP).
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ máy được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét trong môi trường biển.
Thương hiệu Electrolux Professional: Đảm bảo chất lượng sản phẩm và công nghệ sản xuất châu Âu.
Nồi hơi áp suất tích hợp được thiết kế để nâng nhiệt độ nước cấp vào lên tối thiểu 84 °C cho chu trình tráng tiệt trùng. Không cần booster bên ngoài. Máy luôn duy trì nhiệt độ 84 °C ổn định trong suốt quá trình tráng, không bị ảnh hưởng bởi áp lực nước cấp.
Cơ chế khóa nhiệt độ độc quyền, đảm bảo nhiệt độ yêu cầu cho cả giai đoạn rửa và tráng cuối, ngay cả khi xảy ra sự cố nước cấp lạnh đột ngột.
Tính năng Khởi động Mềm (Soft Start) giúp bảo vệ tốt hơn các vật dụng tinh xảo, dễ vỡ.
Có thể tạm dừng chu trình bất kỳ lúc nào bằng cách nâng nắp trùm (hood).
Chu trình tự vệ sinh và tự xả cho bơm rửa dạng đứng và nồi hơi, giúp tránh nguy cơ phát triển vi khuẩn.
Bộ điều khiển điện tử thế hệ mới, tích hợp lập trình sẵn, khả năng tự chẩn đoán lỗi giúp tăng hiệu quả bảo trì, cùng chu trình tự làm sạch bên trong máy.
Bộ định lượng chất trợ xả tích hợp, tự động nạp ban đầu và trong suốt mỗi chu kỳ, đảm bảo kết quả hoàn hảo đồng thời giảm nhu cầu bảo trì – bảo dưỡng.
Điều chỉnh công suất nồi hơi trực tiếp từ bảng điều khiển, hỗ trợ kỹ thuật viên dễ dàng giảm tổng công suất lắp đặt mà không cần mở máy.
Tay phun rửa nghiêng và trần máy dốc, tránh việc nước rửa có chứa chất tẩy rơi xuống vật dụng đã sạch sau giai đoạn tráng, đảm bảo kết quả rửa tối ưu.
Kết nối điện 3 pha, có thể chuyển đổi sang 1 pha tại công trình nếu cần.
Đạt chuẩn NSF/ANSI 3 và DIN 10512 quốc tế.
Công suất tối đa:
80 giỏ/giờ hoặc 1.440 chén dĩa (chế độ năng suất cao – High Productivity)
63 giỏ/giờ hoặc 1.134 chén dĩa (chế độ tiêu chuẩn NSF), chuyển đổi chỉ bằng 1 nút bấm
Thời gian chu trình:
45 / 84 / 150 giây (chế độ High Productivity)
57 / 84 / 150 giây (chế độ NSF/ANSI 3)
Chuẩn chống nước IPX5.
Đảm bảo Vệ sinh An toàn Thực phẩm Tuyệt đối: Quy trình rửa tự động và sử dụng nhiệt độ cao đảm bảo chén đĩa được tiệt trùng hiệu quả, giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm chéo.
Hoạt động ổn định trên tàu biển: Thiết kế Marine Grade đảm bảo máy vận hành trơn tru, hiệu quả ngay cả khi tàu di chuyển hoặc gặp rung động.
Tăng tốc độ phục vụ: Rửa nhanh chóng, giúp rút ngắn thời gian chờ đợi chén đĩa sạch, tăng năng suất cho bếp.
Tiết kiệm chi phí nhân công: Tự động hóa quá trình rửa chén bát giúp giảm đáng kể số lượng nhân viên cần thiết.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường khắc nghiệt.
Tối ưu hóa quy trình làm việc: Thiết kế cửa sập lý tưởng để kết hợp với bàn sơ chế đầu vào và bàn sạch đầu ra.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, lựa chọn chương trình rửa và quy trình bảo trì chi tiết từ nhà sản xuất.
Lắp đặt chuyên biệt: Việc lắp đặt phải tuân thủ các quy định hàng hải về chống rung và hệ thống thoát nước.
Sử dụng hóa chất tẩy rửa chuyên dụng: Dùng loại hóa chất rửa và tráng phù hợp với máy rửa chén công nghiệp.
Sơ chế chén đĩa trước khi đưa vào máy: Loại bỏ hết thức ăn thừa lớn trước khi xếp vào giỏ để tránh tắc nghẽn và tối ưu hiệu quả rửa.
Vệ sinh bộ lọc và khoang rửa định kỳ: Làm sạch bộ lọc và bên trong máy thường xuyên để ngăn ngừa tắc nghẽn, mùi hôi và đảm bảo hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện kiểm tra và bảo dưỡng máy định kỳ bởi kỹ thuật viên có chuyên môn (đặc biệt quan trọng trong môi trường hàng hải).
Ngoài Máy rửa chén Electrolux EHT8M6 dành cho tàu biển , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
