Thương hiệu: ATA Mã sản phẩm: B31
Thương hiệu: ATA Mã sản phẩm: B31
Máy rửa chén dĩa công nghiệp ATA B31 – dòng máy nhập khẩu nguyên chiếc từ Italy – là sự kết hợp hoàn mỹ giữa thiết kế tinh gọn và công nghệ sát khuẩn tiên tiến. Đây chính là trợ thủ đắc lực giúp nâng tầm sự chuyên nghiệp và tối ưu hóa chi phí vận hành cho gian bếp của bạn.
ATA B31 là dòng máy rửa bát công nghiệp dạng Under-counter (đặt dưới bàn/quầy). Với kích thước nhỏ gọn nhưng công suất mạnh mẽ, máy được thiết kế để đặt vừa vặn dưới quầy bar hoặc bàn bếp, chuyên dụng để rửa ly tách, chén dĩa và dụng cụ nhỏ. Máy vận hành hoàn toàn tự động, tích hợp cả chu trình rửa bằng hóa chất và tráng sát khuẩn bằng nước nóng nhiệt độ cao.
Thiết Kế "Space-Saving" Thông Minh: Với chiều cao tối ưu, ATA B31 dễ dàng lắp đặt vào các hộc tủ dưới quầy, giúp tiết kiệm diện tích tối đa cho những khu vực bếp hoặc bar hạn chế về không gian.
Kết Cấu Thép Không Gỉ AISI 304: Toàn bộ thân máy, khoang rửa và các cánh tay phun được chế tác từ Inox 304 cao cấp, đảm bảo khả năng chống ăn mòn tuyệt đối trong môi trường tiếp xúc liên tục với hóa chất và nhiệt độ cao.
Cửa Hai Lớp Cách Nhiệt: Thiết kế cửa tủ chắc chắn giúp giảm thiểu tiếng ồn khi vận hành và giữ nhiệt năng ổn định bên trong khoang rửa, giúp bề mặt ngoài luôn mát, an toàn cho người sử dụng.
Hệ Thống Tay Phun Kép Hiệu Suất Cao: Các tay phun trên và dưới được thiết kế với góc phun khoa học, tạo áp lực nước mạnh mẽ để đánh bay mọi vết bẩn cứng đầu trên bát đĩa.
Hệ Thống Lọc An Toàn: Bộ lọc bằng thép không gỉ giúp giữ lại các vụn thực phẩm, bảo vệ bơm áp lực và duy trì nguồn nước rửa sạch sẽ trong suốt ca làm việc.
Chu Kỳ Rửa Siêu Tốc: Máy tích hợp chương trình rửa tiêu chuẩn giúp hoàn thành quy trình làm sạch và sát khuẩn chỉ trong vòng 120 giây, đáp ứng nhu cầu sử dụng ly chén liên tục trong giờ cao điểm.
Công Nghệ Tráng Sát Khuẩn (Thermo-stop): Đảm bảo nhiệt độ nước tráng luôn đạt mức 82°C - 85°C. Đây là ngưỡng nhiệt độ chuẩn để tiêu diệt vi khuẩn và giúp bát đĩa tự khô nhanh chóng nhờ hiệu ứng bay hơi.
Bơm Định Lượng Hóa Chất Tự Động: Máy tích hợp hệ thống bơm tự động lấy nước rửa và nước trợ tráng, giúp kiểm soát chính xác lượng hóa chất tiêu thụ, tránh lãng phí và đảm bảo độ sáng bóng của sản phẩm.
Cảm Biến An Toàn: Hệ thống tự động ngắt chu trình khi cửa bị mở đột ngột và bộ kiểm soát nhiệt hạn chế rủi ro quá nhiệt, bảo vệ tuổi thọ linh kiện.
Tối Ưu Chi Phí Nhân Công: Thay thế hoàn toàn sức lao động thủ công của 2-3 nhân viên, giúp chủ đầu tư cắt giảm chi phí lương hàng tháng.
Tiết Kiệm Nước & Điện Năng: Lượng nước tiêu thụ cho mỗi mẻ rửa cực thấp (chỉ khoảng 2.5 - 2.8 lít), tiết kiệm hơn 70% so với phương pháp rửa tay truyền thống.
Bảo Vệ Ly Tách & Đồ Sứ: Quy trình rửa cố định trong rổ giúp hạn chế tối đa việc sứt mẻ, đổ vỡ do va chạm trong quá trình rửa tay thủ công.
Nâng Tầm Vệ Sinh An Toàn: Việc sát khuẩn bằng nhiệt độ cao giúp bát đĩa hoàn toàn sạch khuẩn, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho khách hàng và giúp nhà hàng đạt các tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe.
Xử Lý Nước Đầu Vào: Khuyến khích lắp đặt bộ làm mềm nước để tránh hiện tượng bám cặn Canxi trên thanh nhiệt và tay phun, giúp máy bền bỉ và bát đĩa sạch bóng không để lại vết mờ.
Sắp Xếp Bát Đĩa Đúng Cách: Không xếp chồng bát đĩa lên nhau trong rổ. Đặt bát đĩa nghiêng và ly tách úp ngược để luồng nước có thể tiếp xúc và làm sạch mọi bề mặt.
Vệ Sinh Lưới Lọc: Cần tháo và vệ sinh lưới lọc rác sau mỗi ca làm việc để tránh tắc nghẽn bơm và mùi hôi trong khoang máy.
Sử Dụng Hóa Chất Chuyên Dụng: Chỉ sử dụng nước rửa và nước trợ tráng dành riêng cho máy công nghiệp. Không sử dụng nước rửa chén thông thường vì lượng bọt quá nhiều sẽ gây hỏng bơm.
Ngoài Máy rửa chén dĩa dùng trong công nghiệp ATA B31 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
