Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OBM 1080T
Thương hiệu: Ozti Mã sản phẩm: OBM 1080T
Máy rửa chén cửa đẩy Ozti OBM 1080T (phiên bản điều khiển điện tử) là dòng máy rửa chén cửa đẩy tiêu chuẩn Châu Âu, giúp giải quyết khối lượng bát đĩa khổng lồ một cách tự động, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối và tiết kiệm nhân công tối đa.
Ozti OBM 1080T là loại máy rửa chén công nghiệp dạng Hood type (cửa sập/cửa đẩy). Máy hoạt động theo cơ chế đứng độc lập, kết hợp với hệ thống bàn Inox vào và ra. Người dùng chỉ cần đẩy rổ bát đĩa vào khoang, hạ nắp máy để kích hoạt chu trình rửa - tráng bằng nước nóng và nhấc nắp để kết thúc. Chữ "T" trong model đại diện cho hệ thống điều khiển điện tử (Digital) hiện đại, giúp kiểm soát nhiệt độ và thời gian chính xác hơn so với dòng cơ.
Kết Cấu Inox AISI 304 Cao Cấp: Toàn bộ thân máy, khoang rửa và tay phun được làm từ thép không gỉ 304, giúp máy không bị ăn mòn bởi hóa chất và luôn sáng bóng trong môi trường bếp khắc nghiệt.
Hệ Thống Tay Phun Đối Lưu: Các cánh tay phun nước được thiết kế đặc biệt ở cả phía trên và phía dưới, quay đối lưu để tạo ra áp lực nước đồng nhất, đảm bảo bát đĩa sạch ở mọi góc độ.
Bảng Điều Khiển Điện Tử Digital: Màn hình hiển thị nhiệt độ rửa và tráng rõ ràng, giúp quản lý dễ dàng giám sát tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP).
Vận Hành Ergonomic: Hệ thống tay cầm cửa sập được thiết kế khoa học cùng với lò xo trợ lực cao cấp, giúp việc đóng/mở cửa cực kỳ nhẹ nhàng, không tốn sức.
Độ Ồn Thấp: Nhờ lớp vỏ dày và thiết kế kín kẽ, máy vận hành rất êm, không gây ảnh hưởng đến không gian làm việc của nhân viên bếp.
Chu Kỳ Rửa Đa Dạng: Máy cung cấp 3 chương trình rửa linh hoạt (60/90/120 giây), cho phép tùy chỉnh dựa trên độ bẩn của bát đĩa để tiết kiệm thời gian và tài nguyên.
Sát Khuẩn Nhiệt Độ Cao: Nước tráng cuối được gia nhiệt lên đến 80°C - 85°C, giúp diệt khuẩn hoàn toàn và hỗ trợ bát đĩa khô ngay tức thì sau khi lấy ra khỏi máy.
Chương Trình Tự Vệ Sinh: Máy tích hợp chế độ tự làm sạch khoang rửa sau ca làm việc, giúp bảo vệ thiết bị và ngăn chặn mùi hôi.
An Toàn Hệ Thống: Tự động dừng hoạt động nếu cửa máy bị mở trong quá trình rửa, bảo vệ người dùng khỏi tia nước nóng và áp lực cao.
Bơm Hóa Chất Tích Hợp: Tự động hút nước rửa và nước trợ tráng theo định lượng chính xác, đảm bảo hiệu quả làm sạch tối ưu mà không gây lãng phí.
Năng Suất Ấn Tượng: Khả năng rửa lên đến 69 rổ/giờ (tương đương hơn 1000 đĩa/giờ), đáp ứng hoàn hảo cho các nhà hàng phục vụ từ 200 - 500 khách/lượt.
Tiết Kiệm Nước Và Hóa Chất: Lượng nước tiêu thụ chỉ khoảng 2.8 Lít/mẻ, thấp hơn nhiều so với việc rửa tay hoặc các dòng máy đời cũ, giúp giảm chi phí vận hành hàng tháng.
Tiết Kiệm Nhân Công: Một máy Ozti OBM 1080T có thể thay thế sức làm việc của 3-4 nhân viên rửa bát thủ công, giúp chủ đầu tư tối ưu hóa quỹ lương.
Bảo Vệ Đồ Dùng: Giảm thiểu tối đa tình trạng sứt mẻ bát đĩa do va chạm khi rửa tay, giữ cho đồ sứ và thủy tinh luôn sáng bóng như mới.
Xử Lý Nước Cứng: Nên lắp đặt bộ làm mềm nước trước khi cấp nước vào máy để tránh cặn vôi bám vào thanh nhiệt (Heater) và béc phun, giúp kéo dài tuổi thọ máy.
Sơ Chế Bát Đĩa: Luôn gạt bỏ thức ăn thừa và xịt sơ qua bát đĩa bằng vòi phun áp lực trước khi xếp vào rổ để giữ nước trong máy sạch lâu hơn.
Sắp Xếp Khoa Học: Không xếp chồng bát đĩa lên nhau trong rổ; ly tách nên được xếp vào rổ chuyên dụng để đạt hiệu quả rửa sạch nhất.
Bảo Trì Định Kỳ: Tháo và vệ sinh lưới lọc rác sau mỗi ca làm việc. Kiểm tra các tay phun định kỳ để đảm bảo không bị tắc nghẽn bởi các mảnh vụn nhỏ.
Ngoài Máy rửa chén cửa đẩy Ozti OBM 1080T , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
