Thương hiệu: WINTERHALTER Mã sản phẩm: STR208
Thương hiệu: WINTERHALTER Mã sản phẩm: STR208
Winterhalter STR 208 là dòng máy rửa chén băng tải đơn (Single-tank rack conveyor) mạnh mẽ, sở hữu công suất rửa lên đến 208 rổ/giờ. Thiết bị không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn tối ưu hóa chi phí vận hành nhờ công nghệ quản lý năng lượng thông minh từ Đức.
Winterhalter STR 208 là hệ thống máy rửa chén băng tải tự động, nơi các rổ bát đĩa được di chuyển liên tục qua các vùng chức năng chuyên biệt: vùng rửa cường độ cao và vùng tráng sát khuẩn nước nóng. Với cấu trúc module bền bỉ, STR 208 là giải pháp thay thế hoàn hảo cho các dòng máy cửa sập (Hood type) khi nhu cầu rửa vượt quá công suất phục vụ của nhân viên.
Công Suất Rửa Đột Phá: Với khả năng xử lý 208 rổ mỗi giờ, máy có thể làm sạch hàng nghìn đĩa, chén, ly trong thời gian cực ngắn, đáp ứng tốt giờ cao điểm tại các nhà hàng lớn.
Hệ Thống Rửa Toàn Diện: Tay rửa hình quạt đối lưu với áp lực nước mạnh mẽ, đảm bảo loại bỏ hoàn toàn các vết bẩn cứng đầu trên mọi bề mặt bát đĩa.
Vận Hành 2 Tốc Độ Linh Hoạt: Người dùng có thể chọn tốc độ nhanh để tiết kiệm thời gian hoặc tốc độ chậm để làm sạch các vết bẩn khô cứng, giúp linh hoạt theo tình trạng bát đĩa thực tế.
Thiết Kế Hai Lớp Cách Nhiệt: Thân máy bằng Inox cao cấp với cấu trúc 2 lớp giúp giữ nhiệt tối đa bên trong khoang rửa, giảm tiếng ồn vận hành và đảm bảo an toàn cho người sử dụng khi chạm vào vỏ máy.
Màn Hình Điều Khiển Trực Quan: Bảng điều khiển cảm ứng với mã màu sắc giúp nhân viên dễ dàng nhận biết trạng thái máy (Đang chờ, Đang rửa, Lỗi kỹ thuật).
Lọc Nước Mediamat Hiện Đại: Hệ thống lọc ly tâm liên tục loại bỏ các tạp chất và cặn bẩn ra khỏi nước rửa, giúp nước trong bể luôn sạch, giảm tần suất thay nước và tiết kiệm hóa chất.
Kích Hoạt Vùng Cảm Biến (Zone Activation): Các tay phun chỉ hoạt động khi có rổ bát đĩa đi qua vùng tương ứng, giúp giảm thiểu lãng phí nước, điện năng và hóa chất một cách thông minh.
Tráng Sát Khuẩn Nhiệt Độ Cao: Hệ thống tráng sử dụng nước nóng từ 80°C - 85°C, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt nhất của Đức (DIN 10510) và giúp bát đĩa khô nhanh tự nhiên.
Hệ Thống Phục Hồi Nhiệt (Tùy chọn): Tận dụng hơi nước nóng thoát ra để làm nóng nước đầu vào, giúp giảm công suất tiêu thụ điện của thanh đốt và làm mát môi trường bếp.
Cắt Giảm Nhân Công: Một máy STR 208 có thể đảm nhận khối lượng công việc của 15-20 nhân công rửa tay, giúp giảm chi phí nhân sự dài hạn.
Tiết Kiệm Năng Lượng Tối Đa: Nhờ các cảm biến và bộ lọc thông minh, máy tiêu thụ nước và điện ít hơn từ 20-30% so với các dòng máy băng tải thông thường khác.
Đảm Bảo Vệ Sinh Tuyệt Đối: Quy trình rửa khép kín với nhiệt độ chuẩn giúp tiệt trùng bát đĩa, loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh, bảo vệ sức khỏe khách hàng.
Giảm Tỷ Lệ Đổ Vỡ: Hệ thống băng tải vận chuyển rổ một cách êm ái, giảm thiểu các va chạm trực tiếp giữa bát đĩa so với việc rửa tay.
Xử Lý Nước Cứng: Luôn đi kèm bộ làm mềm nước để ngăn chặn cặn vôi (canxi) bám vào tay phun và thanh đốt, giúp máy bền bỉ và bát đĩa không bị đốm trắng sau khi khô.
Vệ Sinh Lưới Lọc Thô: Cần tháo và vệ sinh lưới lọc rác sau mỗi ca làm việc để tránh tắc nghẽn hệ thống bơm.
Hóa Chất Chuyên Dụng: Nên sử dụng hóa chất rửa (Detergent) và hóa chất tráng (Rinse aid) chính hãng từ Winterhalter để đạt hiệu quả làm sạch và bảo vệ máy tốt nhất.
Kiểm Tra Tay Phun: Định kỳ kiểm tra và thông tắc các đầu phun nước nếu bị bám cặn thực phẩm.
Ngoài Máy rửa chén công nghiệp Winterhalter STR208 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê tự động, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
