Thương hiệu: SouthPro Mã sản phẩm: PDX-1002
Thương hiệu: SouthPro Mã sản phẩm: PDX-1002
Trong ngành dịch vụ F&B, nhà hàng, khách sạn, trung tâm tiệc cưới và các bếp ăn tập thể quy mô lớn, việc duy trì tốc độ làm sạch cùng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh cho hàng nghìn bát đĩa, ly tách mỗi ngày là bài toán vô cùng quan trọng. Máy rửa chén công nghiệp SouthPro PDX-1002 cửa trượt đến từ thương hiệu SouthPro là dòng thiết bị làm sạch tự động cao cấp, thiết kế cơ động dạng cửa trượt (Hood Type / Pass-Through). Với công nghệ phun rửa áp lực mạnh mẽ, hệ thống tráng nước nóng tiệt trùng tối ưu cùng kết cấu bền bỉ, sản phẩm mang đến giải pháp làm sạch toàn diện, giúp chuẩn hóa quy trình vệ sinh, tiết kiệm chi phí vận hành và nâng cao năng suất cho gian bếp.
Máy rửa chén công nghiệp SouthPro PDX-1002 cửa trượt là thiết bị làm sạch bát đĩa tự động dung tích lớn, vận hành dựa trên cơ chế phun xịt nước áp lực cao kết hợp nước nóng nhiệt độ chuẩn để đánh bay nhanh chóng dầu mỡ, cặn bẩn và vi khuẩn bám trên bề mặt bát đĩa, khay ăn, ly tách. Thiết bị nổi bật với thiết kế cửa nâng trượt cơ động, cho phép vận hành theo chu trình khép kín tự động gồm các công đoạn rửa áp lực và tráng tiệt trùng, giúp kết nối liền mạch giữa bàn chậu rửa sơ đầu vào và bàn ra thành phẩm.
Thiết kế cửa trượt nâng hạ thẳng đứng trang bị cơ cấu trợ lực thông minh giúp thao tác đóng mở diễn ra cực kỳ nhẹ nhàng, không tốn sức, hỗ trợ thợ bếp thao tác nhanh chóng và kết nối linh hoạt theo dây chuyền rửa liên hoàn.
Toàn bộ phần thân vỏ ngoài, khoang rửa và hệ thống khung chân đỡ được gia công từ chất liệu inox chất lượng cao, có khả năng chống gỉ sét, chịu nhiệt độ cao và kháng hóa chất tẩy rửa hiệu quả, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp ẩm ướt.
Khoang chứa thiết kế rộng rãi, tương thích hoàn hảo với các loại rack rửa tiêu chuẩn, cho phép dễ dàng phân loại và sắp xếp đa dạng các vật dụng từ bát đĩa, khay cơm, tô lớn cho đến ly thủy tinh và dụng cụ chế biến.
Các tay phun xoay trên và dưới được chế tạo bằng inox sắc sảo với các đầu phun góc rộng, giúp phân bổ luồng nước áp lực phủ kín mọi ngóc ngách bên trong khoang rửa mà không bỏ sót bất kỳ vị trí nào.
Sở hữu bơm áp lực mạnh mẽ giúp đánh bật các vết mỡ thừa cứng đầu, kết hợp hệ thống thanh nhiệt đun nước tráng ở nhiệt độ cao, hỗ trợ diệt sạch vi khuẩn bám trên bề mặt và giúp bát đĩa khô nhanh chóng sau khi ra khỏi máy.
Máy tích hợp các chương trình rửa tự động thông minh với khoảng thời gian linh hoạt, cho phép người dùng tùy chọn chu trình rửa phù hợp tùy thuộc vào mức độ bám bẩn và loại dụng cụ.
Màn hình hiển thị và hệ thống phím phím điều khiển được thiết kế rõ ràng, hiển thị chính xác nhiệt độ rửa, nhiệt độ tráng và trạng thái chu trình, giúp nhân viên vận hành dễ dàng theo dõi và kiểm soát.
SouthPro PDX-1002 cửa trượt tích hợp bộ bơm định lượng hóa chất rửa và hóa chất tráng tự động, giúp đong đếm chính xác tỷ lệ dung dịch cần thiết cho từng chu trình, đảm bảo hiệu quả làm sạch tối đa và tránh lãng phí.
Khả năng tiệt trùng bằng nước nóng nhiệt độ cao giúp bát đĩa sau khi rửa đạt độ sạch bóng hoàn hảo, hoàn toàn không còn mùi hôi hay vết bẩn, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho thực khách.
Khả năng xử lý hàng trăm bát đĩa trong thời gian ngắn giúp thay thế khối lượng công việc của nhiều nhân công rửa tay truyền thống, giải phóng sức lao động và đáp ứng tốt tiến độ trong các giờ cao điểm.
Nhờ cơ chế tuần hoàn nước rửa thông minh cùng bộ định lượng hóa chất chuẩn xác, máy giúp doanh nghiệp tiết kiệm đáng kể lượng nước tiêu thụ và hóa chất tẩy rửa so với phương pháp rửa thủ công.
Quy trình xếp dụng cụ cố định trong các rack chuyên dụng kết hợp thao tác đẩy trượt rack nhẹ nhàng giúp hạn chế tối đa tình trạng va đập, nứt vỡ bát đĩa hay ly thủy tinh đắt tiền.
Lắp đặt máy trên bề mặt bằng phẳng, khô ráo, gần nguồn cấp nước, đường thoát nước và kết nối với nguồn điện ổn định đúng chuẩn công suất của thiết bị.
Bắt buộc kết nối đường nước cấp thông qua hệ thống lọc nước hoặc làm mềm nước nhằm hạn chế đóng cặn vôi trên thanh nhiệt và các tay phun.
Bỏ bớt thức ăn thừa và xịt rửa sơ cặn bẩn lớn trên bát đĩa trước khi xếp vào rack đưa vào máy rửa.
Sử dụng đúng loại hóa chất rửa và tráng chuyên dụng dành cho máy rửa bát công nghiệp; tuyệt đối không dùng xà phòng hay nước rửa chén thông thường gây trào bọt quá mức làm hỏng thiết bị.
Xếp bát đĩa, ly tách đúng quy cách trong rack, tránh xếp chồng lấn làm cản trở luồng phun của các tay quay.
Ngắt nguồn điện và tiến hành vệ sinh lưới lọc rác, tay phun và khoang rửa cuối mỗi ngày làm việc; thường xuyên kiểm tra và tháo cặn vôi định kỳ để máy luôn vận hành ở hiệu suất tốt nhất.
Model: PDX-1002
- Thương hiệu: SouthPro (Korea)
- Kích thước máy: 680x655x1375 mm
- Công suất: 5 kW / 7kW / 9kW / 12 kW
- Năng suất rửa: 50 rack/giờ (rửa khoảng 1500 dĩa/giờ)
- Điện áp: 220V/50Hz/1Ph hoặc 380V/50Hz/3Ph
- Công suất làm nóng: 6kW / 3.5kW / 2.1kW / 0.8kW
- Dung tích thùng rửa và tráng: 42L - 28L
- Nhiệt độ rửa: 65°C ~ 70°C
- Nhiệt độ tráng: 85°C ~ 95°C
- Bảng điều khiển: Nút nhấn
- Thiết kế cửa trượt: Tiết kiệm diện tích bên trên
- Sản xuất tại: China
- Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Máy rửa chén công nghiệp SouthPro PDX-1002 cửa trượt, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
