Thương hiệu: Krupps Mã sản phẩm: C640
Thương hiệu: Krupps Mã sản phẩm: C640
Máy rửa chén công nghiệp Krupps C640 là thiết bị vệ sinh chuyên dụng cao cấp, đến từ thương hiệu Krupps – nhà sản xuất máy rửa chén hàng đầu của Ý. Được thiết kế để làm sạch và tiệt trùng một lượng lớn bát đĩa, ly, và dụng cụ ăn uống một cách nhanh chóng, hiệu quả và hợp vệ sinh, máy Krupps C640 là công cụ lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở dịch vụ ăn uống quy mô vừa và lớn. Với thiết kế cửa sập (Hood Type), năng suất cao và công nghệ rửa tiên tiến, C640 giúp tối ưu hóa quy trình làm việc và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP).
Máy rửa chén Krupps C640 (hay còn gọi là Commercial Hood Type Dishwasher hoặc Máy rửa chén cửa sập) là một thiết bị điện công nghiệp, hoạt động theo chu trình rửa nhanh chóng. Chén đĩa được đặt vào giỏ (rack) và đưa vào buồng rửa. Cửa sập sẽ được đóng lại để kích hoạt chu trình rửa. Loại máy này nổi bật với khả năng xử lý khối lượng lớn chén đĩa liên tục, là bước nâng cấp hoàn hảo so với máy rửa chén dưới quầy (Undercounter).
Công nghệ rửa chuyên sâu: Đảm bảo chén đĩa được làm sạch và tiệt trùng hiệu quả trong chu trình rửa ngắn.
Thiết kế Cửa Sập (Hood Type): Cho phép làm việc tiện lợi với bàn ra/vào chén đĩa, giúp thao tác nhanh chóng, lý tưởng cho việc xử lý số lượng lớn mà không chiếm quá nhiều không gian.
Kiểm soát nhiệt độ diệt khuẩn: Duy trì nhiệt độ cao (trên $82^\circ C$) cho chu trình tráng, giúp diệt khuẩn hoàn toàn, tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm (HACCP).
Chất liệu Inox cao cấp: Toàn bộ máy được làm từ thép không gỉ (Inox AISI 304), đảm bảo độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh.
Thương hiệu Krupps (Ý): Đảm bảo chất lượng sản phẩm, công nghệ tiên tiến và hiệu suất đã được kiểm chứng trên toàn cầu.
Hệ thống rửa áp lực cao: Các vòi phun được bố trí khoa học, tạo áp lực nước mạnh mẽ, đảm bảo nước và hóa chất tiếp cận mọi bề mặt của chén đĩa từ mọi hướng.
Nhiều chương trình rửa: Cung cấp các chu trình rửa khác nhau (ngắn, tiêu chuẩn, cường độ cao) để phù hợp với từng loại chén đĩa và mức độ bẩn.
Bộ gia nhiệt phụ trợ (Booster Heater): Đảm bảo nước tráng cuối cùng đạt nhiệt độ diệt khuẩn tiêu chuẩn một cách nhanh chóng.
Hệ thống tiết kiệm nước và năng lượng: Công nghệ tiên tiến giúp tối ưu hóa việc sử dụng nước và điện, giảm chi phí vận hành.
Bộ điều khiển điện tử thông minh: Màn hình hiển thị trực quan, dễ sử dụng, cho phép lựa chọn chương trình rửa, theo dõi nhiệt độ và trạng thái hoạt động.
Tay phun rửa có thể tháo rời: Giúp việc vệ sinh bên trong máy trở nên nhanh chóng và đơn giản.
Hệ thống bơm hóa chất tự động: Tích hợp bơm định lượng hóa chất tẩy rửa và tráng, đảm bảo lượng hóa chất được sử dụng chính xác.
Nâng cao năng suất và hiệu quả vận hành: Rửa số lượng lớn chén đĩa liên tục trong thời gian ngắn (thường chỉ 1-3 phút/chu trình), giúp đáp ứng nhu cầu cao điểm.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối: Quy trình rửa tự động và sử dụng nhiệt độ cao đảm bảo chén đĩa được tiệt trùng hiệu quả, giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm chéo.
Tiết kiệm chi phí nhân công: Tự động hóa quá trình rửa chén bát giúp giảm đáng kể số lượng nhân viên cần thiết cho khâu này.
Chất lượng làm sạch đồng nhất: Mọi chén đĩa đều được làm sạch và tiệt trùng với chất lượng nhất quán, nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của cơ sở.
Giảm thiểu tiêu thụ nước và điện: Công nghệ tiên tiến giúp máy hoạt động hiệu quả, tiết kiệm tài nguyên.
Độ bền cao: Thiết bị được chế tạo từ vật liệu chất lượng, đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp cường độ cao.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Nắm vững cách vận hành, lựa chọn chương trình rửa và quy trình bảo trì chi tiết từ nhà sản xuất.
Sơ chế chén đĩa trước khi đưa vào máy: Loại bỏ hết thức ăn thừa lớn trước khi xếp vào giỏ để tránh tắc nghẽn và tối ưu hiệu quả rửa.
Sắp xếp chén đĩa đúng cách: Đặt chén đĩa vào các giỏ (rack) chuyên dụng theo đúng hướng dẫn để nước và hóa chất có thể tiếp cận mọi bề mặt.
Sử dụng hóa chất tẩy rửa chuyên dụng: Dùng loại hóa chất rửa và tráng phù hợp với máy rửa chén công nghiệp.
Vệ sinh bộ lọc và khoang rửa định kỳ: Làm sạch bộ lọc và bên trong máy thường xuyên để ngăn ngừa tắc nghé, mùi hôi và đảm bảo hiệu suất.
Kiểm tra và bảo dưỡng chuyên nghiệp: Thực hiện kiểm tra và bảo dưỡng máy định kỳ bởi kỹ thuật viên có chuyên môn.
Đảm bảo nguồn nước và áp lực nước ổn định: Phù hợp với yêu cầu của máy.
Ngoài Máy Rửa Chén Công Nghiệp Krupps C640 , Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy xay công nghiệp, máy ép trái cây, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
